អាឡែស៊ី, រំខាន, ការបំពុល: ខ្ញុំការពារកុលសម្ព័ន្ធរបស់ខ្ញុំពីជាតិពុល

យើងជ្រើសរើសឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព

យើងពេញចិត្ត ចានដែកអ៊ីណុក និងខ្ទះ ដែលដំណើរការកំដៅបានយ៉ាងល្អដោយគ្មានហានិភ័យ ពីព្រោះអន្តរកម្មជាមួយអាហារគឺស្ទើរតែមិនមាន។ បាទចំពោះគ្រឿងប្រើប្រាស់សេរ៉ាមិច ក្នុងលក្ខខណ្ឌតែមួយគត់ដែលពួកវាមានប្រភពដើមពីប្រទេសបារាំង បរិស្ថាន NF បានដាក់ស្លាក និងធានានូវសារធាតុ cadmium និងគ្មានសារធាតុនាំឱ្យ។

នេះ ចានកែវ តែងតែជាការភ្នាល់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ ឬកំដៅអាហារឡើងវិញ។ Pyrex និងសំណប៉ាហាំងរស់នៅបានយូរ។ ម៉្យាងវិញទៀត វាជាការប្រសើរក្នុងការជៀសវាងគ្រឿងប្រើប្រាស់ទាំងអស់ដែលធ្វើពីអាលុយមីញ៉ូម 100% ព្រោះសមាសធាតុនេះអាចធ្វើចំណាកស្រុកទៅក្នុងអាហារក្រោមឥទ្ធិពលនៃកំដៅ។ ដូចគ្នានេះដែរ សូមប្រយ័ត្នជាមួយឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលមិនមានជាតិស្អិត ព្រោះប្រភេទថ្នាំកូតខ្លះអាចមានសារធាតុ PTFE (polytetrafluoroethylene) ដែលអាចធ្វើចំណាកស្រុកទៅក្នុងអាហារ ប្រសិនបើបាតខ្ទះត្រូវបានកោស។ វេជ្ជបណ្ឌិត Laurent Chevallier អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែមថា "លើសពីនេះ PTFE អាចបញ្ចេញឧស្ម័នពុលនៅពេលដែលវាត្រូវបានកំដៅដល់ 250 ° C ដែលជាសីតុណ្ហភាពបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលអ្នកដាក់ខ្ទះនៅលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេលជាច្រើននាទី" ។

យើងបរិភោគតែត្រីដែលមានជាតិពុលតិចបំផុត។

ដើម្បីកំណត់ការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុបារត និងសារធាតុបំពុលដូចជា PCBs ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់ត្រី ជាពិសេសខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ (DHA និង EPA) ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល ប្រព័ន្ធប្រសាទ និង រីទីណា យើងរើសយកស្រស់ ឬកក ហើយយើងប្តូរកន្លែងនេសាទ. ព្រៃ ឬកសិកម្ម… វាមិនសំខាន់ទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកធ្វើស្រែវិញ យើងចូលចិត្តស្លាក AB ។

ប្រេកង់ត្រឹមត្រូវ៖ ម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ត្រីខ្លាញ់ (ម៉ាឃឺរែល ត្រីសាម៉ុង។ ការប្រុងប្រយ័ត្ន ទីភ្នាក់ងារជាតិសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បរិស្ថាន និងសុខភាពការងារ (ANSES) បានផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 30 ខែ (និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ) មិនឱ្យរាប់បញ្ចូលប្រភេទសត្វដែលទំនងជាមានការបំពុលខ្លាំង។ (swordfish) និងកំណត់អ្នកផ្សេងទៀតត្រឹម 60 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ (ត្រីធូណា ត្រីម៉ុង។ល។)។ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត យើងចូលចិត្តត្រីតូចៗ៖ ត្រីសាឌីន ត្រីម៉ាកែល… ដែលនៅចុងបញ្ចប់នៃខ្សែសង្វាក់អាហារ ដូច្នេះហើយទើបមានសារធាតុពុល និងលោហៈធ្ងន់ផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានរក្សាទុកតិច!

យើងចូលចិត្តកំប៉ុងសំណប៉ាហាំង…ក្នុងកែវ

ចំពោះ​ការ​រក្សា​ទុក យើង​រើស​យក​ក្នុង​ពាង​កែវ។ កំប៉ុងដែកត្រូវបានជៀសវាង ពីព្រោះទោះបីជា bisphenol A ត្រូវបានហាមឃាត់ពីធុងអាហារទាំងអស់ក៏ដោយ ក៏កំប៉ុងដែកមានសារធាតុគួរឱ្យសង្ស័យផ្សេងទៀតដូចជា វ៉ានីស ជ័រអេផូស៊ី ប៊ីស្ហ្វេណុល អេស ជាដើម។ "ការសិក្សាកំពុងខ្វះខាតសម្រាប់ពេលបច្ចុប្បន្ន លើផលប៉ះពាល់នៃសមាសធាតុទាំងនេះលើសុខភាព ហើយស្តង់ដារជាតិពុលប្រហែលជាមិនទាន់គ្រប់គ្រាន់ទេ"វេជ្ជបណ្ឌិត Chevallier ពន្យល់។

ប្រយ័ត្នជាមួយប្លាស្ទិក និងស៊ីលីកូនខ្លះ

ដើម្បីរក្សាទុកអាហារ យើងអាចរើសយកធុងប្លាស្ទិកដែលមានលេខ 1, 2, 4 ឬ 5 នៅខាងក្រោយ។ សម្រាប់ធុងដែលមានលេខ 3, 6 ឬ 7 យើងមិនតែងតែដឹងពីប្រភពដើមរបស់វានោះទេ។ កន្លែងដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយអាហារក្តៅ។ ផ្លាស្ទិចទាំងនេះអាចមានសារធាតុរំខានដល់អរម៉ូន និង phthalates ។ ខ្សែភាពយន្តលាតសន្ធឹងភាគច្រើនមិនគួរប្រើជាមួយអាហារក្តៅទេ។ព្រោះវាក៏មានផ្ទុកសារធាតុ phthalates ផងដែរ។ ផ្សិតស៊ីលីកុនគួរតែជាស៊ីលីកុនផ្លាទីន 100% កំដៅកាន់តែមានស្ថេរភាព។ ហើយនៅទីនេះម្តងទៀតយើងចូលចិត្តកញ្ចក់!

យើងចូលចិត្តសម្លៀកបំពាក់ជជុះ ឬកប្បាសសរីរាង្គ

យើងទាញយកប្រយោជន៍ពីគ្រួសារ មិត្តភ័ក្តិ អ្នកជិតខាង Emmaüs ទំនិញជាជាងទិញថ្មី! ជាញឹកញយ គួរតែជៀសវាងសម្លៀកបំពាក់ងងឹតផងដែរ ដែលថ្នាំជ្រលក់អាចមានផ្ទុកលោហធាតុធ្ងន់។ នោះជាការល្អ ប៉ុន្តែ… “សារធាតុគីមីក៏អាចលាក់ខ្លួនក្នុងឈុតពណ៌ផ្កាឈូកដែរ!” “, ពន្យល់ អេមីលី ដេលបាយ។ ដើម្បី​ឱ្យ​ប្រាកដ​ថា​គ្មាន​សារធាតុ​ដែល​នៅ​សេសសល់​មក​ប៉ះ​ស្បែក​នោះ​ទេ​។ ដូច្នេះហើយ យើងជ្រើសរើសយកកប្បាសសរីរាង្គ និងស្លាកសញ្ញា Oëko-tex ដែលមានការបញ្ជាក់ដែលជាស្លាកដែលអាចទុកចិត្តបាននៅលើផ្នែកវាយនភ័ណ្ឌដែលកំណត់ហានិភ័យ និងត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្សារទំនើប។ ប៉ុន្តែយើងក៏ធានាថា ទឹកថ្នាំបោះពុម្ពជាបន្លែ… ល្អបំផុត៖ សម្លៀកបំពាក់ជជជុះ ពីព្រោះសារធាតុមួយចំនួននឹងត្រូវលុបចេញក្នុងអំឡុងពេលបោកគក់!

ប្រដាប់ក្មេងលេង៖ បញ្ឈប់ការបំពុល!

ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តកុមារដោយសុវត្ថិភាពពេញលេញ យើងទិញប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងដែលមិនមាន PVC ឬ phthalates ជាឈើរឹងឆៅ (ដើមប៊ីច ដើមម៉េផល ...) ដែលមិនមានលាបពណ៌ ដោយគ្មានថ្នាំលាប ឬជាមួយនឹងវ៉ារនីសសរីរាង្គអេកូឡូស៊ី និងថ្នាំលាបគ្មានជាតិពុលដែលធន់នឹងទឹកមាត់ តុក្កតា ប្រដាប់ក្មេងលេងទន់ៗ។ និងភួយក្នុងកប្បាស ឬក្រណាត់សរីរាង្គ។ រកមើល៖ ស្លាកឯកសារយោងដូចជា EU Ecolabel, NF environment, GS, Spiel Gut, Gots។ និង យើងភ្លេចប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេង (ដែលជារឿយៗមានផ្ទុកសារធាតុ formaldehyde ចាត់ថ្នាក់សារធាតុបង្កមហារីកតាមកម្រិតនៃការប៉ះពាល់) និងសរសៃសក់វែង (ដែលអាចមានសារធាតុគីមីច្រើន ជាពិសេសការពន្លត់អគ្គីភ័យ)។ ដូចមុនអាយុ 3 ឆ្នាំ ប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងដែលមានក្លិនក្រអូប ព្រោះ 90% នៃក្លិនរបស់វាបានមកពី musks គីមីដែលអាចបង្កជាអាឡែស៊ី។

យើងទិញគ្រឿងសង្ហារឹមប្រើរួច ឬឈើរឹងឆៅ

គំនិត៖ ដើម្បីជៀសវាងការហួតនៃសារធាតុដូចជា VOCs ដែលឆាប់ខឹង ជាពិសេសផលិតដោយបន្ទះឈីប និងគ្រឿងសង្ហារឹម plywood ។ ដូច្នេះ បាទ​ចំពោះ​គ្រឿង​សង្ហារិម​ជជុះ​ដែល​លែង​មាន​ទៀត​ហើយ! អ្នកក៏អាចចូលចិត្តឈើរឹងឆៅ (ដោយគ្មានវ៉ារនីស)។ ប៉ុន្តែថ្មី វាក៏ផ្តល់នូវ VOCs ផងដែរ ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចជាង។ ល្អ​បំផុត : ប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលបន្ទប់ដែលទើបតែទទួលបានគ្រឿងសង្ហារឹម។ ហើយ​ចាំ​បន្តិច​មុន​នឹង​ចូល​គេង​កូន!

ជ្រើសរើសពូកដែលមានសុខភាពល្អ

យើងចំណាយពេលជិតប្រាំបីម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃនៅលើគ្រែរបស់យើងហើយទារកស្ទើរតែទ្វេដង! ដូច្នេះយើងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការទិញដ៏សំខាន់។

ប្រសិនបើ​គ្មាន​ការ​សង្ស័យ​ថា​មាន​អាឡែក​ហ្សី​នឹង​ធូលី ឬ​ជ័រទេ យើង​ចូលចិត្ត​ពូក​ជ័រធម្មជាតិ 100% ដែល​មាន​ស្លាក​អេកូ។ បើមិនដូច្នេះទេ យើងកំពុងស្វែងរកគំរូដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ NF Environnement ឬសម្រាប់ពូក Foam ដែលមានតម្លៃទាបជាងស្លាកសញ្ញា Certipur។ នេះពិតជាការប្តេជ្ញាចិត្តដោយស្ម័គ្រចិត្តពីក្រុមហ៊ុនផលិត ប៉ុន្តែវាប្រសើរជាងគ្មានអ្វីសោះ។

ផ្ទាំងគំនូរល្អហើយយើងធ្វើវាជាមុន

ថ្នាំលាបដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានគឺល្អ ប៉ុន្តែពួកគេផ្តល់ឱ្យចេញនូវ VOCs ជាពិសេសពីរបីសប្តាហ៍ដំបូង ការរីករាលដាលរបស់ពួកគេបានធូរស្រាលក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូង។ ដើម្បីដឹងផងដែរ៖ "វាពិបាកណាស់ក្នុងការទប់ស្កាត់ឥទ្ធិពលនៃសារធាតុដែលមិនចង់បាននៅពេលវាលាប", ព្រមាន Émilie Delbays ។ ដូច្នេះវាមកពីដើមដំបូងដែលផលិតផលដែលពេញចិត្តត្រូវបានជ្រើសរើស។ ដូច្នេះប្រសិនបើជញ្ជាំងត្រូវបានលាបពណ៌យើងច្រូតវាមុនពេលលាបថ្នាំលាបថ្មី។

ចើងរកានកមដោ បាទ ប៉ុន្តែ… ជាមួយអុសពិត ឬចង្ក្រានឈើ

យើងមានទំនោរចង់ដុតអ្វីៗទាំងអស់ដែលយើងមាននៅក្នុងដៃ៖ ប្រអប់ទីផ្សារ បន្ទះឈើ ប្រអប់ កាសែត… ជាគំនិតមិនល្អទេ ព្រោះសម្ភារៈទាំងនេះត្រូវបានព្យាបាល និងបោះពុម្ពជាញឹកញាប់ដោយទឹកថ្នាំ ដូច្នេះពុល! ដូច្នេះ ទាំង​យើង​លះបង់​ថវិកា​សម្រាប់​អុស ឬ​យើង​បំពាក់​ខ្លួន​យើង​ជាមួយ​នឹង​ចើងរកានកមដោ។ កាន់តែប្រសើរជាងនេះទៅទៀត ចង្ក្រានឈើ ឬចង្រ្កានបាយជាមួយឧបករណ៍ដុត។

ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត គ្មានភ្លើងអុស ឬទៀនទេ ក្នុងករណីជំងឺហឺតនៅផ្ទះ!

យើងជ្រើសរើសឈុតឆាករន្ធត់នៃទេពអប្សរនៃផ្ទះ

គ្មានសារធាតុ bleach, កំចាត់មេរោគ, ក្លិនក្រអូប... ដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពខ្យល់។ ហើយនិយាយដោយស្មោះត្រង់ តើយើងពិតជាត្រូវការថ្នាំសម្លាប់មេរោគនៅផ្ទះមែនទេ? ទេ យើង​ត្រូវ​ការ​វា​ឱ្យ​ស្អាត ប៉ុន្តែ​មិន​ត្រូវ​បាន​សម្លាប់​មេរោគ​ទេ លើក​លែង​តែ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ជាក់លាក់​នៃ​ការ​រាតត្បាត (ក្រពះ គ្រុនផ្តាសាយ)។ ជីវគីមីត្រូវបានជៀសវាងនៅពេលដែលទារកវារលើសត្វទាំងបួន ដោយដាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងមាត់របស់គាត់ ពីព្រោះភាពស៊ាំរបស់គាត់អាចនឹងធ្លាក់ចុះ។ យើងមានជម្រើសឆក់បីសម្រាប់គ្រួសារបៃតងនីកែល៖ ទឹកខ្មេះពណ៌ស (ដើម្បីពនលាយ) សាប៊ូខ្មៅ និងសូដាដុតនំ, មានប្រសិទ្ធិភាពពី oven ទៅបង្អួចបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ! មិននិយាយពីទឹក និងចំហាយទឹក ក្រណាត់មីក្រូហ្វាយបឺរ។ លើសពីនេះទៀតយើងសន្សំប្រាក់។

ចំណាំ៖ អ្នកមិនដែលលាយផលិតផលសម្អាតពីរទេ!

ចុះយ៉ាងណាចំពោះរុក្ខជាតិដែលបំពុលដោយ "dromedary"?

ហេតុអ្វី​ក៏​មិន​ធ្វើ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន​កុំ​ឲ្យ​ខ្លួន​ឯង​មាន​មនសិការ​ច្បាស់លាស់ ហើយ​លើក​អ្នក​យាម។ ពួកគេបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការសម្អាតក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់មួយចំនួន (មន្ទីរពិសោធន៍ណាសា!) ជាមួយនឹងបរិមាណខ្យល់ដែលបានគ្រប់គ្រង។ នៅផ្ទះយើងនៅឆ្ងាយពីលក្ខខណ្ឌបែបនេះ! ប៉ុន្តែវាមិនអាចឈឺចាប់បានទេ!

ពាក្យឃ្លាំមើលនៃការគ្រប់គ្រងការបំពុលបរិយាកាសក្នុងផ្ទះគឺ៖ អេ! កាត់បន្ថយបរិមាណជាតិពុលដែលបញ្ចេញ។

យើងទទួលទានអាហារសរីរាង្គ

ផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត ផ្លែឈើ ជាពិសេសងាយនឹងទទួលរងការបំពុលដោយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងបន្លែភាគច្រើន៖ យើងកំពុងដំណើរការសរីរាង្គ។ « នេះកំណត់ហានិភ័យនៃការប៉ះពាល់នឹងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតប្រហែល 80%ក៏ដូចជាហានិភ័យនៃការប៉ះពាល់ទៅនឹងភាគល្អិតណាណូ, GMOs, សំណល់អង់ទីប៊ីយ៉ូទិក…”វេជ្ជបណ្ឌិត Chevallier ពន្យល់។ យើង​អាច​បន្ត​ទៅ​មុខ​ទៀត​ដោយ​ការ​ទទួល​ទាន​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ (នំបុ័ង អង្ករ ។ល។) សាច់ AB និង​ត្រី។ សរីរាង្គ​ឬ​អត់ យើង​លាង​បន្លែ​ផ្លែឈើ​ឱ្យ​ស្អាត ហើយ​យើង​បក​ជំហាន​សរីរាង្គ។ យើងជៀសវាងអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ខូគី... រួមទាំងអាហារសរីរាង្គ ព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុបន្ថែម ទោះបីជាបញ្ជីអនុញ្ញាតត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 48 (ធៀបនឹង 350 នៅក្នុងផលិតផលធម្មតា)!

វាំងននផ្កាឈូកមិនធ្វើពី PVC

មាន​ពាក្យ​មួយ​ឃ្លា​ថា “អារក្ស​នៅ​ក្នុង​សេចក្តី​លម្អិត”! បាទ វាំងននផ្កាឈូក PVC ដែលមានលំនាំតាមសមុទ្រ ប្រហែលជាពោរពេញទៅដោយ VOCs រួមទាំងសារធាតុ formaldehydes ដ៏ល្បីល្បាញ ប៉ុន្តែក៏មាន និងលើសពី phthalates ទាំងអស់ សារធាតុបន្ថែម… មិនត្រូវបៀម ឬរំខានដោយកូនតូចនៅពេលងូតទឹកឡើយ ! នៅទីនេះម្តងទៀតយើងអាចធ្វើសកម្មភាពបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយជ្រើសរើសវាំងនននៃសម្ភារៈផ្សេងទៀត។ មាន​វាយនភណ្ឌ​គ្រប់​ប្រភេទ ដែល​ខ្លះ​មាន​ស្លាក Oëko-Tex។ រ៉ាឌីកាល់ច្រើនទៀត ដំឡើងម្តង និងសម្រាប់ផ្ទាំងកញ្ចក់ទាំងអស់ (ដែលមួយណាសម្អាតដោយទឹកខ្មេះពណ៌ស ជាការពិត)។

Banco សម្រាប់គ្រឿងសំអាងសរីរាង្គ!

ហើយសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលជ្រើសរើសគ្រឿងសំអាងសរីរាង្គ វា​ងាយស្រួល, ឥឡូវ​នេះ ! ពីស្រទាប់ថ្ម oleo-limestone (នៅក្នុង hyper, នៅក្នុងឱសថស្ថាន ឬសូម្បីតែធ្វើវាដោយខ្លួនឯង) សម្រាប់គូទរបស់ទារក ដល់ធុងដីឥដ្ឋពណ៌បៃតងរបស់ preteen របស់យើង តាមរយៈ aloe vera (organic) ដែលយើងទិញតាមសាខាទៅកាន់ទីផ្សារ ដើម្បីឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នាទទួលបានជាតិទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្បាលដល់ចុងជើង… មិនមែននិយាយពីក្រណាត់អំបោះឬស្សីដែលអាចបោកគក់បានឡើយ មានសារធាតុស្រូបយកខ្លាំង។ កាកសំណល់ និងគ្រឿងផ្សំដែលសង្ស័យត្រូវបានជៀសវាងបានយ៉ាងងាយ។

ល្អបំផុតគឺនៅតែប្រើប្រាស់តិច ឬកែច្នៃរបស់ដែលមានស្រាប់នៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមដ៏ថ្លៃថ្នូ។ វា​ជា​គំនិត​មួយ​ដែល​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង… កូន​របស់​យើង​នឹង​ប្រាប់​យើង​ខ្ញុំ​សូម​អរគុណ!