ពាក្យពីរបីអំពីរមៀត

រមៀត​គឺជា​គ្រឿងទេស​ដ៏​ពេញនិយម​មួយ​ដែល​ល្បីល្បាញ​ដោយសារ​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ព្យាបាល​ជាច្រើន​សតវត្ស​មកហើយ​។ ការសិក្សាមួយចំនួនធំបានបញ្ជាក់ថា រមៀតជួយព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន និងអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

សព្វថ្ងៃនេះ សារធាតុពុលជាច្រើនដែលបំផ្លាញសុខភាព ត្រូវបានរកឃើញតាមព្យញ្ជនៈគ្រប់វេន។ សារធាតុទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារ ទឹកផឹក និងសូម្បីតែនៅក្នុងខ្យល់ដែលយើងដកដង្ហើម។ ភាគច្រើននៃសារធាតុទាំងនេះអាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធ endocrine ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការផ្ទេរអរម៉ូនទៅក្នុងឈាម។

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការជៀសវាងទាំងស្រុងនូវការបញ្ចូលជាតិពុលទៅក្នុងខ្លួន។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចព្យាយាមកាត់បន្ថយចំនួនរបស់ពួកគេទៅអប្បបរមា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អក៏ដូចជាបំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងឱសថធម្មជាតិដែលអាចការពាររាងកាយពីការវាយប្រហារនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។ រមៀត គឺជាគ្រឿងទេសដែលត្រូវតែបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ ដើម្បីប្រឆាំងជាតិពុល។

គ្រឿងទេសនេះមានតួនាទីជាច្រើន។ វាអាចដើរតួជាថ្នាំសំលាប់ស្មៅ បាក់តេរី និងថ្នាំសំលាប់មេរោគ។ រមៀត​គឺ​ល្អ​សម្រាប់​ការពារ​មហារីក ហើយ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ថ្នាំ​ប្រឆាំង​ដុំសាច់ និង​ជា​ភ្នាក់ងារ​ប្រឆាំង​អាឡែ​ហ្ស៊ី​ផង​ដែរ​។

ការបញ្ចូលរមៀតទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចជួយកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នក។ មានវិធីជាច្រើនក្នុងការប្រើរមៀត។ តោះ​ទៅ​មើល​របស់​ដែល​ពេញ​និយម​បំផុត​ទាំង​ប្រាំពីរ។

1) Kefir ជាមួយរមៀត។ រូបមន្តសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់ពិតៗ។ គ្រាន់តែបន្ថែមម្សៅរមៀត (1 ស្លាបព្រាបាយ) ទៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

2) ទឹកផ្លែឈើ ដើម្បីធ្វើទឹក អ្នកនឹងត្រូវការម្សៅរមៀត (១ស្លាបព្រាបាយ) ក្រូចឆ្មាកន្លះ និងអំបិលសមុទ្រ (១បន្ទះ)។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់។ ច្របាច់​ទឹក​ពី​ក្រូចឆ្មា បន្ថែម​រមៀត​ចូល​។ លាយល្បាយលទ្ធផលយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយអំបិលសមុទ្រ។

3) ស៊ូ។ ដើម្បីធ្វើស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកនឹងត្រូវការឫសរមៀតមួយ ក៏ដូចជាទំពាំងបាយជូរដែលផលិតរួចចំនួនបួនពែង។ បន្ថែមរមៀតទៅទំពាំងបាយជូរហើយឆ្អិនរាវលទ្ធផលរយៈពេល 15 នាទី។ ទៅស៊ុបលទ្ធផលម្រេចខ្មៅបន្តិច។

4) តែ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើតែ។ វិធីសាមញ្ញបំផុតគឺ កិនរមៀតបន្តិច ហើយបន្ថែមវាទៅតែទើបញ៉ាំថ្មីៗ។

ម្យ៉ាងទៀត ការមានម្សៅរមៀត (1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ទឹកឃ្មុំ ក៏ដូចជាម្រេចខ្មៅបន្តិច និងទឹកក្តៅមួយកែវ អ្នកអាចធ្វើភេសជ្ជៈកាន់តែឆ្ងាញ់។

ដំបូង​ដាំ​ទឹក​បន្ថែម​រមៀត​ចូល​ហើយ​ដាំឱ្យពុះ​ប៉ុន្មាន​នាទី​។ បន្ទាប់មក ច្របាច់​ទឹក​ជា​លទ្ធផល ហើយ​បន្ថែម​ម្រេច​ខ្មៅ ក៏ដូចជា​ទឹកឃ្មុំ​ដើម្បី​ភ្លក្ស​រសជាតិ។

5) ទឹកដោះគោមាស

ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈនេះ អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖ រមៀត (1 ស្លាបព្រា) ទឹកឃ្មុំ (2 ស្លាបព្រាបាយ) ទឹកដោះគោដូង (1 ពែង) ខ្ញីដឹងគុណ (1/4 ស្លាបព្រា) cinnamon, cloves, ក្រវាញ (ទាំងអស់ក្នុង 1 pinch ។ ), ទឹក (1/4 ពែង) ។

ទោះបីជាមានគ្រឿងផ្សំច្រើនក៏ដោយ ការរៀបចំទឹកដោះគោក្រអូបគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នក​គ្រាន់តែ​លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់ ហើយ​ស្ងោរ​វា​រយៈពេល ១ នាទី​។ វាប្រែចេញមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អ, ប៉ុន្តែក៏មានភេសជ្ជៈហ៊ានណាស់។

7) Smoothies

ដើម្បីធ្វើនំស្រួយ អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ខ្ទិះដូង (២ស្លាបព្រាបាយ) រមៀត (១ស្លាបព្រាបាយ) ទឹកដោះគោដូង (កន្លះពែង) ម្រេចខ្មៅ (មិនលើសពី ១បន្ទះ) ផ្លែឈើត្រូពិច កន្លះពែង ( ឧទាហរណ៍ ម្នាស់)។

សូមផ្ដល់យោបល់