អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៨ យ៉ាងនៃការខាំរហ័ស

អារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លានអាចចាប់យើងគ្រប់ពេល ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ពេលនេះជាមុន ដើម្បីកុំឱ្យរកឃើញខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងរបារសូកូឡា ឬនំកែកឃឺនៅក្នុងធ្មេញរបស់អ្នក។ ស្ថានភាពនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការប្រញាប់ប្រញាល់ញ៉ាំអាហារកើតឡើងទាំងនៅផ្ទះ និងក្រៅផ្ទះ។ ស្របតាមលក្ខខណ្ឌនេះ ខ្ញុំបានបែងចែកអាហារសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អជាពីរក្រុម។

នៅពេលដែលអ្នកមិននៅផ្ទះ អ្នកនឹងរួចផុតពីការវាយប្រហារនៃភាពអត់ឃ្លានភ្លាមៗ៖

1. គ្រាប់និងគ្រាប់

គ្រាប់ និងគ្រាប់គឺជាចំណុចខ្សោយរបស់ខ្ញុំ នៅផ្ទះតែងតែមានការផ្គត់ផ្គង់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ហើយពួកគេក៏ងាយស្រួលយកតាមខ្លួនដែរ ហើយឧទាហរណ៍នៅក្នុងឡាន កាបូបដែលមានគ្រាប់ និងគ្រាប់ផ្សេងៗគ្នាអាចនៅជាមួយខ្ញុំអស់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍៖ គ្មានអ្វីកើតឡើងចំពោះពួកគេទេ ហើយនៅពេលដ៏ត្រឹមត្រូវស្តុកនេះជួយខ្ញុំ។ ខ្ញុំកាន់កាបូបតិចជាងបន្តិច។ ពេលខ្លះវាជួយកូនខ្ញុំផងដែរប្រសិនបើយើងយឺតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ គ្រាប់ និងគ្រាប់ទាំងអស់មានប្រយោជន៍ក្នុងវិធីផ្ទាល់ខ្លួន ពួកវាមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ខ្ញុំនឹងរស់នៅលើប្រភេទជាច្រើនដោយលម្អិតបន្ថែមទៀត៖

អាល់ម៉ុន៖ អាល់ម៉ុនឆៅសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E និង B សារធាតុរ៉ែដូចជា ម៉ាញេស្យូម ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស កាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ខ្លាញ់មិនឆ្អែត និងជាតិសរសៃ។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានភ្ជាប់ការទទួលទានគ្រាប់ទាំងនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃទៅនឹងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

Walnut: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយដែលត្រូវបានសិក្សាច្រើនបំផុតនៃ Walnut គឺសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការពង្រឹងបេះដូង និងប្រព័ន្ធឈាមរត់។ ដោយទទួលបានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុប្រឆាំងការរលាកជាច្រើនដែលមាននៅក្នុងផ្លែ Walnut វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលពួកវាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។ នេះត្រូវបានស៊ើបអង្កេតជាពិសេសលម្អិតលើឧទាហរណ៍នៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតនិងសុដន់។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃ Walnut ក៏មានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងផងដែរ។ គ្រាប់ដែលមានរាងដូចខួរក្បាលទាំងនេះក៏ជួយបង្កើនការចងចាំ និងមុខងារនៃការយល់ដឹងផងដែរ។

គ្រាប់ល្ពៅ៖ សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន (A, K, E, ក្រុម B) សារធាតុរ៉ែ (ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ស័ង្កសី និងសេលេញ៉ូម) និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ គ្រាប់ល្ពៅមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" នៅក្នុងឈាម និងប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថា ការទទួលទានគ្រាប់ល្ពៅជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត និងអូវែរ។

2. ផ្លែឈើស្ងួត

ថង់ផ្លែឈើស្ងួតគឺជាអ្នកជិតខាងដ៏ស្មោះត្រង់នៃថង់គ្រាប់នៅក្នុងឡាននិងកាបូបរបស់ខ្ញុំ។ ផ្លែ raisins, កាលបរិច្ឆេទ, ផ្លែប៉ោមស្ងួត ឬផ្លែស្វាយ - ខ្ញុំតែងតែយកវាទៅជាមួយ ដើម្បីកុំឱ្យភាពស្រេកឃ្លាន។

3. ផ្លែឈើស្រស់ និងផ្លែប៊ឺរី

ប៉ុន្តែជាមួយពួកគេ ជាធម្មតាមានបញ្ហាកាន់តែច្រើន៖ វាកាន់តែពិបាកក្នុងការរក្សាទុកវា វាជាការរអាក់រអួលក្នុងការយកវាទៅជាមួយអ្នក។ ជាឧទាហរណ៍ ចេកមួយនឹងងងឹតយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយក្លាយទៅជាទន់ពេក ហើយប្រសិនបើអ្នកយកវាទៅជាមួយអ្នក វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវានៅពេលថ្ងៃ។ កាន់តែងាយស្រួលជាមួយផ្លែប៉ោម។ ឥឡូវនេះហាង និងហាងកាហ្វេមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមលក់ផ្លែឈើចំរុះ។ ជាពិសេសមានអាហាររហ័សបែបនេះជាច្រើននៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិក ប៉ុន្តែពួកគេក៏ចាប់ផ្តើមជួបគ្នានៅប្រទេសរុស្ស៊ីផងដែរ។ សម្រាប់ខ្ញុំ នេះគឺជាអាហាររហ័សដែលខ្ញុំចូលចិត្ត ជាពិសេសគឺចំណិតម្នាស់ ឬផ្លែបឺរី។

4. បន្ទះសៀគ្វីបន្លែ

សព្វថ្ងៃនេះ បន្ទះសៀគ្វីគឺជារឿងធម្មតាមិនមែនមកពីដំឡូងនោះទេ ប៉ុន្តែបានមកពីបន្លែ និងផ្លែឈើផ្សេងទៀត ឧទាហរណ៍ បន្ទះសៀគ្វីដូង ឬបន្ទះសៀគ្វីបន្លែ ដែលត្រូវបានផលិតចេញពីការ៉ុត ផាសនិក ឫស celery ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងបន្លែផ្សេងៗទៀត។

5. រនាំង

ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃនេះគឺ Bite bars ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយមិនមានបន្ថែមសារធាតុរក្សាទុក និងស្ករ និងមិនមានជាតិ gluten ទឹកដោះគោ សណ្តែក។ ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន Elena Shifrina និងក្រុមទំនើបរបស់នាង ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅទីក្រុងមូស្គូ ហើយមិនត្រឹមតែមានកន្លែងកាន់តែច្រើនឡើងដែលអាចទិញបារទាំងនេះបាន។

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានការវាយប្រហារនៃភាពអត់ឃ្លាននៅផ្ទះ ប៉ុន្តែមិនមានពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីចម្អិនអាហារពេញលេញ ខ្ញុំនឹងណែនាំផលិតផលមួយចំនួន (ដោយវិធីនេះ អ្នកអាចយកវាទៅជាមួយអ្នកដើម្បីធ្វើការ):

6. ម៉ាម៉ាមេស

អ្នកអាចចំអិនវាដោយខ្លួនឯង។ វាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្តាហ៍ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេរៀបចំនៅថ្ងៃអាទិត្យ ហើយមានអាហារសម្រន់មួយកំឡុងពេលសប្តាហ៍។ រូបមន្តគឺនៅទីនេះ។

7 ។ ផ្លែបឺរ។

ខ្ញុំស្រលាញ់ផ្លែបឺរខ្លាំងណាស់ ហើយខ្ញុំត្រៀមខ្លួនញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ ប្រសិនបើនៅផ្ទះខ្ញុំត្រូវការជាបន្ទាន់ដើម្បីបំពេញការស្រេកឃ្លានរបស់ខ្ញុំ នោះខ្ញុំគ្រាន់តែកាត់ផ្លែបឺរជាពាក់កណ្តាល ហើយញ៉ាំសាច់របស់វាជាមួយស្លាបព្រា។ ផ្លែបឺរគឺជាអាហារទំនើបមួយ ហើយការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថា វត្តមានរបស់ផ្លែបឺរស្រស់នៅក្នុងសាឡាត់បង្កើនការស្រូបយកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម carotenoid សំខាន់ៗចំនួនពីរគឺ lycopene (ដែលមានពណ៌បន្លែ និងផ្លែឈើពណ៌ក្រហម ឬពណ៌ទឹកក្រូច) និង beta-carotene ។ ផ្លែបឺរគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម វីតាមីន K, C, E និងវីតាមីន B ។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមមានជាតិសរសៃ 11 ក្រាម ដែលស្ទើរតែពាក់កណ្តាលនៃចំនួនអប្បបរមាដែលត្រូវបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃ។ ផ្លែបឺរក៏ជាប្រភពនៃខ្លាញ់មិនឆ្អែត monounsaturated ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ព្រោះវាកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

8. បន្លែស្រស់ៗ

ទាំងនេះជាចម្បងការ៉ុត ម្ទេស និង celery ។ ដោយផ្ទាល់ ខ្ញុំមិនចូលចិត្ត celery ឆៅទេ ដូច្នេះខ្ញុំច្រើនតែទទួលទានអាហារសម្រន់លើការ៉ុតកូនក្មេង ដែលត្រូវបានលក់ដោយសំបក។

ហើយរឿងមួយទៀត: កុំភ្លេចអំពីទឹក។ ជារឿយៗយើងច្រឡំស្រេកឃ្លាន។ ផឹកទឹកមួយកែវ (ខ្ញុំចូលចិត្តទឹកក្តៅ) - ប្រហែលជាភាពអត់ឃ្លាននឹងកន្លងផុតទៅ។