ហាំប៊ឺហ្គឺ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺជាចំនួនសាច់អតិបរិមាដែលជនជាតិអឺរ៉ុបអាចទិញបាន។ មានតែវិធីនេះទេយោងទៅតាមអ្នកបរិស្ថានវិទ្យាវាអាចមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ការបំផ្លាញអាកាសធាតុក៏ដូចជាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពមនុស្សផងដែរ។
សរសេរអំពី agroportal.ua នេះដោយយោងទៅលើ EURACTIV ។
ហ្គ្រីនភីសស្នើឱ្យកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សាច់នៅឆ្នាំ ២០៣០% ដោយ ៧០ និងនៅឆ្នាំ ២០៥០% ដោយ ៨០ ។
អង្គការនេះដកស្រង់តួលេខដូចខាងក្រោម: ជាមធ្យមជនជាតិអឺរ៉ុបបរិភោគសាច់ 1,58 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ឧទាហរណ៍ក្នុងចំណោមជនជាតិអឺរ៉ុបជនជាតិបារាំងកាន់កាប់កន្លែងទី ៦ លើពិភពលោកទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់សាច់ពោលគឺឡើងដល់ ៨៣ គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ។ សម្រាប់ការប្រៀបធៀបជនជាតិអេស្បាញបរិភោគសាច់ជាង ១០០ គីឡូក្រាមរីឯជនជាតិប៊ុលហ្គារីមានតែ ៥៨ គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
ទិនានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រឈានមុខគេលើពិភពលោកឈ្មោះ The Lancet ណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សាច់ដល់ ២០៥០ ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងមនុស្សម្នាក់ត្រឹម ៣០០ នាក់ទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ ទស្សនាវដ្តីកត់សំគាល់ថា“ របបអាហារដែលសំបូរទៅដោយអាហាររុក្ខជាតិនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនិងអាកាសធាតុ” ហើយលើកឡើងថារបបអាហារបួសច្រើនលើសលុបនឹងផ្តល់អាហារដល់មនុស្ស ១០ កោដិនាក់។
ហ្គ្រីនភីសក៏កំពុងស្នើសុំឱ្យគណៈកម្មការអឺរ៉ុបយកចិត្តទុកដាក់លើបញ្ហានេះឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀតដោយបច្ចុប្បន្នផ្ទៃដីកសិកម្ម ២/៣ របស់អឺរ៉ុបត្រូវបានកាន់កាប់ដោយសត្វពាហនៈដែលរួមចំណែកដល់ការបំពុលទឹកនិងបរិស្ថាន។
យើងនឹងរំលឹកឡើងវិញមុននេះយើងបានប្រាប់ពីមូលហេតុដែលមិនមែនគ្រប់គ្នានៅតែបួសហើយថែមទាំងបានសរសេរអំពីទឹកដោះគោមិនធម្មតាសម្រាប់អ្នកហូបបួសដែលបង្កើតនៅប្រទេសស៊ុយអែត។