Zucchini ជាមួយឈីស

ដាក់ឡនៅលើកំដៅមុនកំដៅប្រហែល ១៨០ ដឺក្រេរៀបចំកាត់ស្បែកពីហ្សុកឈីនីហើយយកផ្នែកខាងក្នុងចេញ (ប្រសិនបើអ្នកយកហ្សុកឈីនីអ្នកគ្រាន់តែអាចកាត់“ គូទ”) កាត់ជារង្វង់ស្តើងលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយប៉ាម៉ាសានជាមួយនំប៉័ងខ្ទឹមស្ងួតអំបិលនិងម្រេច។ ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងដាក់ហ្សុកឈីនីចូលក្នុងវាហើយប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយលាយប៉ាម៉ាសាននិងនំប៉័ង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ហើយដាក់ក្នុងឡប្រហែល ៣០ នាទី។ យកក្រដាសចេញហើយសង្កត់រយៈពេល ៥ នាទីទៀតដើម្បីឱ្យសំបកត្រូវបានដុតនំ។

ស្ត្រី-delice.com

• 500 ក្រាម zucchini
• 40 មីលីលីត្រ។ ប្រេង​អូ​លីវ
• 50 gr ។ ឈីសរឹង
• 40 gr ។ នំប៉័ង
• ខ្ទឹមស្ងួត ១/២ tsp
• spoon ស្លាបព្រាអំបិល (អ្នកអាចយកហិម៉ាល័យ)
• មានមោទនភាពក្នុងការថែរក្សាសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន)
• ម្រេចខ្មៅ ១/៤ tsp