អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាថ្មីម្តងទៀតបានជំរុញឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នា - និងជាពិសេសអ្នកបួស - ទទួលបានស័ង្កសីគ្រប់គ្រាន់។ ជាការពិតណាស់ តម្រូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់ស័ង្កសី គឺមិនច្បាស់ដូចខ្យល់ ទឹក និងកាឡូរី និងវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់ពេញមួយថ្ងៃនោះទេ ប៉ុន្តែវាមិនធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះទេ។
Sean Bauer អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ Food for Thought និងប្លក់សុខភាពអនឡាញចំនួនពីរបានប្រមូលព័ត៌មានគ្រប់គ្រាន់លើការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របច្ចុប្បន្នដើម្បីប្រកាសដោយបើកចំហពីទំព័រនៃគេហទំព័រព័ត៌មានដ៏ពេញនិយម NaturalNews: មិត្តភក្តិ ការប្រើប្រាស់ស័ង្កសីគឺជាការពិតមួយក្នុងចំណោមបញ្ហាដែលពេញនិយមបំផុត របស់មនុស្សសម័យទំនើប ហើយជាពិសេសប្រសិនបើគាត់ជាអ្នកបួស។
ខណៈពេលដែលអ្នកបរិភោគសាច់ទទួលបានជាតិស័ង្កសីពីសាច់ អ្នកបួសគួរតែទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឈីស ផលិតផលសណ្តែកសៀង និង/ឬអាហារបំប៉នស័ង្កសីពិសេស ឬវីតាមីនចម្រុះ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ មតិដែលថា ដើម្បីទទួលទានជាតិស័ង្កសីក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ត្រូវតែញ៉ាំសាច់ ឬស៊ុត “យ៉ាងហោចណាស់” គឺជាការបំភាន់ដ៏គ្រោះថ្នាក់! សម្រាប់ជាឯកសារយោង ទាំងដំបែ និងគ្រាប់ល្ពៅមានស័ង្កសីច្រើនជាងសាច់គោ ឬស៊ុតលឿង។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារស័ង្កសីត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងអាហារធម្មជាតិ និងពិបាកស្រូបយក វាជាការល្អបំផុតដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះស័ង្កសីដោយការទទួលយកវីតាមីន - ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់ការទទួលយកស័ង្កសីក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វាទេ - ពី ផលិតផលបួស។
ផលិតផលដែលមានជាតិស័ង្កសី៖
បន្លែ: beets, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹម។ ផ្លែឈើ៖ ផ្លែប៊ឺរី ប៊្លូបឺរី ក្រូច។ គ្រាប់៖ ល្ពៅ ផ្កាឈូករ័ត្ន ល្ង។ គ្រាប់៖ គ្រាប់ស្រល់ វ៉ាល់ណាត់ ដូង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ៖ ស្រូវសាលីដំណុះ កន្ទក់ស្រូវសាលី ពោត (រួមទាំងពោតលីង) ក្នុងសណ្តែកសៀង និងសណ្តែកបៃតង - ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ គ្រឿងទេស៖ ខ្ញី ម្សៅកាកាវ។
ស័ង្កសីត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណខ្ពស់នៅក្នុងផ្សិតដុតនំ។ បរិមាណស័ង្កសីច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងទឹកដោះគោស័ង្កសីពិសេស ("ទារក")។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ស័ង្កសីមិនត្រឹមតែការពាររាងកាយពីជំងឺផ្តាសាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ទទួលខុសត្រូវក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងប៉ារ៉ាស៊ីត និងលុបបំបាត់ដំណើរការរលាក ដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាចម្បងនៅក្នុងស្ថានភាពនៃស្បែក (បញ្ហាមុន - មុន - មុន - ត្រូវបានដោះស្រាយដោយសាមញ្ញ។ ការទទួលទានអាហារបំប៉នដែលមានជាតិស័ង្កសី!) ។
ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់មួយទៀតរបស់ស័ង្កសីគឺឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ៖ បញ្ហានៃការផ្ចង់អារម្មណ៍ខ្លាំងចំពោះកុមារ និងការគេងមិនលក់ចំពោះមនុស្សពេញវ័យរាប់រយពាន់នាក់ក៏ត្រូវបានលុបចោលយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងបរិមាណមីក្រូទស្សន៍នៃលោហៈដ៏សំខាន់នេះ។
ទ្រព្យសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយទៀតរបស់ស័ង្កសី ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកបួស គឺថាស័ង្កសីផ្តល់ឱ្យមនុស្សម្នាក់នូវអារម្មណ៍នៃរសជាតិ ដោយមិនដែលការផ្លាស់ប្តូរទៅបួសគឺពិបាក ហើយអាហារបួស - ដោយគ្មានកម្រិត "សេះ" នៃអំបិល ស្ករ និងម្រេច។ - វាហាក់ដូចជាគ្មានរសជាតិ។ ដូច្នេះស័ង្កសីអាចហៅថា “បួស និងមិត្តបួសលេខ១”!
តើវាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច? អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ស័ង្កសីធានាដល់ដំណើរការនៃរសជាតិនៅលើអណ្តាត ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះអារម្មណ៍នៃរសជាតិ និងអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញនៅក្នុងអាហារ។ ប្រសិនបើអាហារជាប្រធានបទ "គ្មានរសជាតិ" ខួរក្បាលមិនទទួលបានសញ្ញានៃការឆ្អែតទេ ហើយការញ៉ាំច្រើនពេកអាចកើតឡើង។ លើសពីនេះ មនុស្សដែលមានកង្វះស័ង្កសី "ក្នុងជីវិត" ជំរុញឱ្យអាហារដែលមានរសជាតិធ្ងន់ និងខ្លាំង - ទាំងនេះគឺជាអាហាររហ័ស សាច់ អាហារកំប៉ុង អាហារចៀន អាហារហឹរ - ជាក់ស្តែង ក្បួនដង្ហែរនៃអ្វីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ! អ្នកដែលមានកង្វះស័ង្កសីមិនត្រូវបានកំណត់តាមសរីរវិទ្យាចំពោះការបួស បួស និងរបបអាហារឆៅទេ!
វាត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរថា មនុស្សដែលទទួលរងពីកង្វះស័ង្កសីបន្តិច ទំនងជាទទួលទានជាតិស្ករ អំបិល និងគ្រឿងទេសខ្លាំងៗផ្សេងទៀត - ដែលអាចនាំឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ និងសន្លាក់ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ធាត់ - ហើយជាការពិតណាស់ រសជាតិកាន់តែខ្សោះជីវជាតិ។ . វេជ្ជបណ្ឌិតជឿថាវដ្តដ៏កាចសាហាវនេះអាចត្រូវបានរំខានដោយជំងឺផ្តាសាយ ឬជំងឺទូទៅ - ស្ថានភាពដែលមនុស្សម្នាក់អាចដឹងខ្លួន ឬតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតទទួលទានអាហារបំប៉នវីតាមីនចម្រុះដែលមានសារធាតុស័ង្កសី។
មនុស្សភាគច្រើន សូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ និងជឿនលឿនក៏ដោយ មិនបានដឹងពីសារៈសំខាន់នៃការទទួលទានស័ង្កសីនោះទេ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលមានភាពរីកចម្រើន មនុស្សរាប់លាននាក់ទទួលរងពីកង្វះជាតិស័ង្កសីនៅក្នុងខ្លួនដោយមិនដឹងខ្លួន។ អ្វីដែលកាន់តែអាក្រក់នោះ របបអាហារដែលមានជាតិស្ករចម្រាញ់ខ្ពស់ (ច្បាស់ណាស់ជាប្រភេទរបបអាហារដែលប្រជាជនអាមេរិក និងរុស្ស៊ីជាមធ្យមបរិភោគ!) បង្កើនហានិភ័យនៃកង្វះស័ង្កសី។