វង្វេងស្រានៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ

ការណែនាំស្រាទៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ

អេស្ប៉ាញគឺជាប្រទេសមួយនៃការលេងសើចអស់កល្បជានិច្ច។ ហើយជនជាតិអេស្បាញខ្លួនឯងប្រាកដថាការសំរាកដ៏ល្អដោយគ្មានកែវស្រាល្អមួយកែវគឺជាការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលា។ មគ្គុទ្ទេសក៍របស់យើងចំពោះស្រាអេស្ប៉ាញនឹងជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ល្អហើយជ្រើសរើសភេសជ្ជៈតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។

ភាពល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិរបស់រីអូចា

យោងតាមអ្នកជំនាញពិភពលោកបានឱ្យដឹងថាដីទំពាំងបាយជូរដែលមានជីជាតិច្រើនបំផុតត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់រីយ៉ូ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្រុកកំណើតនៃស្រាអេស្ប៉ាញដែលគ្មានគូប្រៀបជាពិសេសពណ៌ក្រហម។ គុជខ្យងនៃការប្រមូលគឺភេសជ្ជៈទំពាំងបាយជូ tempranillo ។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិដែលបង្ហាញពីការសង្កត់សំឡេងផ្លែប៊ឺរីភ្លឺនិងមានរសជាតិយូរអង្វែង។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានផ្សំជាមួយសាច់អាំងនិងហ្គេមក៏ដូចជាឈីសរឹង។ ស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌សត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយពូជទំពាំងបាយជូរ Viura ។ ភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើវាមានភួងចម្រុះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាញឹកញាប់មានផ្លែក្រូចឬកំណត់ចំណាំហឹរនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ត្រីអាហារសមុទ្រប៉ាស្តានិងម្ហូបជប៉ុនត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយពួកគេ។ ស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌ផ្កាឈូករបស់រីយ៉ូក៏ល្អដែរ។ ពួកវាមានវាយនភាពល្អិតល្អន់ហើយភួងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្រមោលផ្លែឈើនិងប៊ឺរី។ ពួកវាត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុតជាមួយសាច់ត្រីបសុបក្សីប៉ាឡាឡានិងប៉ាស្តា។  

ភាពវាងវៃដ៏ឆ្ងាញ់នៃណាវ៉ារ

នៅជាប់នឹងរីយ៉ូគឺជាតំបន់ស្រាដ៏ល្អបំផុតរបស់ណាវ៉ារ ស្រាទំពាំងបាយជូរក្នុងស្រុកមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។ ភួងដ៏ប្រណិតនេះពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងភេសជ្ជៈខ្លះរួមផ្សំជាមួយរសជាតិហឹរផុយស្រួយ ស្រានេះមានភាពសុខដុមជាមួយសាច់ត្រីប៉ាឡាឡានិងតាប៉ាស។ ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមរបស់ណាវ៉ារៀកាន់តែមានច្រើនឡើង ៗ ជាមួយនឹងពូជពណ៌ផ្កាឈូកជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ គ្មានឆ្ងល់ទេព្រោះពួកគេមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមល្ហែមយូរអង្វែង។ មិនមានអាហារបំប៉នល្អជាងសម្រាប់ចានសាច់ទេ។ ទោះបីជាអ្នកហូបចុកខ្លះប៉ិនប្រសប់ផ្សំវាជាមួយត្រីសនិងឈីសទន់។ ស្រាពណ៌សផ្អែមក៏សមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរ។ ពួកគេចាប់អារម្មណ៍នឹងការលេងផ្លែឈើនិងស្រមោលទឹកឃ្មុំដោយថើបជាមួយរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ស្រានេះត្រូវបានបម្រើនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញជាមួយបង្អែមផ្លែឈើឬសូកូឡា។

ភាពផ្អែមល្ហែមដ៏ឆ្ងាញ់របស់អង់ដាលូស្យា

អាន់ដាលូសៀល្បីល្បាញដោយសារស្រាផ្អែមអស្ចារ្យ។ វានៅទីនេះដែលស្រាបង្អែមម៉ាឡាហ្គាដ៏ល្បីល្បាញបានកើតមក។ សូមអរគុណចំពោះការបន្ថែម wort ឆ្អិនវាទទួលបានពណ៌លាំពណ៌លឿង។ រសជាតិរបស់វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡាដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីននិងកាហ្វេការ៉ាមែល ម៉ាឡាហ្គាបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវបង្អែមក្រែម។ មានពាក្យចចាមអារាមថាស្រានេះត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយខាធើរីនទី ២ ។ ស្រាទំពាំងបាយជូរដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យបំផុតនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញយោងតាមជនជាតិអេស្បាញគឺស៊ែរី។ ភួងរបស់វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិផ្សេងៗ។ មានការសង្កត់សំឡេងផ្លែឈើផ្អែម ៗ និងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនិងការប្រែប្រួលក្រែមនិងកំណត់ចំណាំរ៉ែនិងភាពជូរចត់បន្តិច។ សឺរីគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ទាំងអាប៉េរីហ្វីតនិងរំលាយអាហារ។ ស្រាស្ងួតរបស់ Andalusia ក៏មានលក្ខណៈពិសេសផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភួងដ៏សំបូរបែបនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់យូរជាមួយនឹងភាពផ្អែមល្ហែម។ វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់សាច់ក្រហមនិងឈីសដែលមានភាពចាស់ទុំ។

ភាពត្រចះត្រចង់និងភាពកក់ក្តៅរបស់តំបន់ Catalonia

តំបន់កាតាឡូនីគឺជាតំបន់ស្រាចំណាស់ជាងគេមួយនៅក្នុងប្រទេស។ អ្នកផលិតស្រាក្នុងស្រុកអះអាងថាវានៅទីនេះហើយដែលស្រាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតរបស់អេស្ប៉ាញត្រូវបានផលិតជាពិសេសកាវ៉ា។ Gourmets ពេញចិត្តចំពោះវាសម្រាប់ក្លិនដ៏ថ្លៃថ្នូភួងដែលមានភាពសុខដុមនិងរសជាតិស្រទន់។ ស្រានេះត្រូវបានផ្សំជាមួយម្ហូបស្ទើរតែទាំងអស់នៃម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេ។ អ្នកដែលចូលចិត្តស្រាទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើគួរតែមើលទៅក្នុងខេត្តភេនដេស។ ពូជក្រហមក្នុងស្រុកនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងភាពជូរ។ ពួកវាត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងច្បាស់បំផុតនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយផ្លែឈើស្រស់និងសាឡាដដែលធ្វើពីពួកគេ។ កោតសរសើរពីរសជាតិដែលមានតុល្យភាពនិងស្រាក្រហមរបស់ព្រីយ៉ូរី។ ពួកវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិផ្លែប៊ឺរីព្រៃកំណត់ចំណាំដែលមានផ្សែងនិងមានរសជាតិហឹរតិចៗ ប៉ុន្តែភាគច្រើនពួកគេត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា ស្រាទំពាំងបាយជូរនេះមានភាពសុខដុមជាមួយសាឡាដបន្លែអាហារដំឡូងនិងធញ្ញជាតិស្ព៉ាហ្គេតធីនិងសាច់អាំង។

នៅក្រោមអក្ខរាវិរុទ្ធនៃខាសល

ខាស្ទីលក៏ល្បីល្បាញដោយសារមរតកស្រាដ៏សំបូរបែបរបស់វា។ ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់របស់វាគឺពូជទំពាំងបាយជូតែមួយគត់“ វឺដេជូ” ដែលដាំដុះរាប់សតវត្ស វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតស្រាពណ៌សស្ងួតល្អ។ ពួកវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយភួងដ៏ជ្រាលជ្រៅជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំស្មៅដ៏ថ្លៃថ្នូនិងរសជាតិជាប់លាប់មិនគួរឱ្យជឿ។ ពួកវាត្រូវបានផ្សំល្អបំផុតជាមួយត្រីនិងអាហារសមុទ្រសាច់ពណ៌សនិងឈីសទន់។ ស្រាក្រហមមិនអន់ជាងស្រាសទេ។ និយាយអីញ្ចឹង“ វ៉េហ្គាស៊ីស៊ីលីយ៉ា”-ស្រាដ៏ឆ្ងាញ់របស់អេស្ប៉ាញដែលត្រូវបានគេកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងទូទាំងពិភពលោកត្រូវបានផលិតនៅកាស្ទីលក្នុងតំបន់រីបេរ៉ាដេលឌឺរ៉ូ។ ផ្លែប៊ឺរីនិងក្រូចឆ្មាគួរឱ្យទាក់ទាញរបស់វាផ្លាស់ប្តូរទៅជារសជាតិដ៏ទាក់ទាញ។ ភេសជ្ជៈនេះគឺជាការប្រកួតដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់ត្រីស៊ុបប៉ាស្តានិងបន្លែដុត។ គួរកត់សម្គាល់ជាពិសេសគឺស្រាតារាងពីពូជទំពាំងបាយជូ“ Mencia” ។ ពួកគេយកឈ្នះជាមួយភួងដ៏មានឥទ្ធិពលវាយនភាពរលោងនិងមានរសជាតិជូរពិសេស។ រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយអាហារសម្រន់សាច់ហ្គេមនិងឈីសពួកគេមិនមានភាពស្មើគ្នាទាល់តែសោះ។  

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាស្រាប្រភេទអ្វីដែលត្រូវយកមកពីប្រទេសអេស្ប៉ាញជាអំណោយដល់គ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងភ្លាមៗក្នុងការទៅលេងប្រទេសដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ក្នុងករណីនេះកុំប្រញាប់ប្រញាល់ជ្រើសរើសព្រោះវានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពរីករាយដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។