ហេតុអ្វីបានជាសណ្តែកមានភាពធុញទ្រាន់?

ចានធ្វើពីសណ្តែកនិង legumes ផ្សេងទៀតច្រើនតែបណ្តាលឱ្យមានភាពធូររលុង - និយាយម្យ៉ាងទៀតមនុស្សម្នាក់ហើមរយៈពេលមួយឬពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំសណ្តែក។ ហេតុផលសម្រាប់នេះគឺខ្លឹមសារនៃ oligosaccharides នៅក្នុងសណ្តែកកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលមិនត្រូវបានរំលាយដោយរាងកាយមនុស្ស។ ពួកវាបណ្តាលឱ្យបាក់តេរីពោះវៀនធ្វើការកាន់តែខ្លាំងដែលនាំឱ្យមានការបង្កើនផលិតកម្មឧស្ម័ននិងធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងអស់សម្រាប់សណ្តែកធ្វើម្ហូប - ដូច្នេះវាច្បាស់ជាមិនមានភាពអ៊ូអរទេ។

ដើម្បីអនាគតបំបាត់ការហើមពោះនិងទទួលទានសណ្តែកដោយមិនមានហានិភ័យនៃការមិនស្រួលសូមត្រាំសណ្តែកជាច្រើនម៉ោងមុនពេលចម្អិន។ សារធាតុ oligosaccharides ដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកត្រូវរលាយក្រោមការប៉ះពាល់ទឹករយៈពេលយូរដែលជាការប្រសើរក្នុងការផ្លាស់ប្តូរច្រើនដងក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការត្រាំបន្ទាប់មកបង្ហូរនិងចាក់ស្រស់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ អ្នកត្រូវចំអិនសណ្តែករយៈពេលយូរលើកំដៅទាប។ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការស្រូបយកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបម្រើពួកគេជាមួយបន្លែបៃតង។ អ្នកអាចបន្ថែម dill ទៅវាដែលជួយកាត់បន្ថយការបង្កើតឧស្ម័ន។

/ /