អង្ករស្អិតពណ៌ស (អាស៊ី) ចម្អិន

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal5.8%6%1736 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន2.02 ក្រាម76 ក្រាម2.7%2.8%3762 ក្រាម
ខ្លាញ់0.19 ក្រាម56 ក្រាម0.3%0.3%29474 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត20.09 ក្រាម219 ក្រាម9.2%9.5%1090 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1 ក្រាម20 ក្រាម5%5.2%2000 ក្រាម
ទឹក76.63 ក្រាម2273 ក្រាម3.4%3.5%2966 ក្រាម
ផេះ0.07 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.02មីលីក្រាម 1.51.3%1.3%7500 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.013មីលីក្រាម 1.80.7%0.7%13846 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 2.1មីលីក្រាម 5000.4%0.4%23810 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.215មីលីក្រាម 54.3%4.4%2326 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.026មីលីក្រាម 21.3%1.3%7692 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate1 .g400 .g0.3%0.3%40000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.04មីលីក្រាម 150.3%0.3%37500 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.29មីលីក្រាម 201.5%1.5%6897 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 10មីលីក្រាម 25000.4%0.4%25000 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 2មីលីក្រាម 10000.2%0.2%50000 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 5មីលីក្រាម 4001.3%1.3%8000 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 5មីលីក្រាម 13000.4%0.4%26000 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 20.2មីលីក្រាម 10002%2.1%4950 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 8មីលីក្រាម 8001%1%10000 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.14មីលីក្រាម 180.8%0.8%12857 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.262មីលីក្រាម 213.1%13.5%763 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ49 .g1000 .g4.9%5.1%2041 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ5.6 .g55 .g10.2%10.5%982 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.41មីលីក្រាម 123.4%3.5%2927 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)0.05 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.168 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.123 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.047 ក្រាម~
Isoleucine0.087 ក្រាម~
លូស៊ីន0.167 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.073 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.047 ក្រាម~
threonine0.072 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.023 ក្រាម~
phenylalanine0.108 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.117 ក្រាម~
Aspartic acid0.19 ក្រាម~
glycine0.092 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.393 ក្រាម~
ប្រូលីន0.095 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.106 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.067 ក្រាម~
cysteine0.041 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.039 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៤: ០ Myristic0.001 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.033 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.003 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.07 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г0.4%0.4%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.001 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.07 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.069 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.60.6%0.6%
១៨: ២ លីណូលីក0.066 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.003 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.003 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.70.3%0.3%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.066 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.81.4%1.4%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 97 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
អង្ករស្អិតពណ៌ស (អាស៊ី) ចម្អិន សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ ម៉ង់ហ្គាណែស - ១៤៨,៣%
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៩៧ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍

សូមផ្ដល់យោបល់