រូបមន្តស្រាក្រឡុកស្រាវីស្គី

គ្រឿងផ្សំដែល

1. វីស្គី - 45 មីលីលីត្រ

2. ទឹកក្រូចឆ្មា - ១៥ ម

3. សុីរ៉ូស្ករ - 15 មីលីលីត្រ

របៀបធ្វើស្រាក្រឡុក

1. ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងទឹកក្រឡុកជាមួយដុំទឹកកក។

2. អ្រងួនល្អ។

3. ចាក់ទឹកខ្មេះចូលក្នុងកែវស្រាក្រឡុកត្រជាក់។

* ប្រើរូបមន្តស្រាក្រឡុក Whiskey Sour ដ៏សាមញ្ញនេះ ដើម្បីធ្វើល្បាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការជំនួសអាល់កុលមូលដ្ឋានជាមួយនឹងថ្នាំដែលមាន។

រូបមន្តវីដេអូវីស្គីជូរ

ប្រវត្តិនៃស្រាក្រឡុកស្រាវីស្គី

ស្រាក្រឡុក Whiskey Sour ឬស្រាវីស្គីជូរត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅសតវត្សទី IX ។ រូបមន្តដើមប្រើតែ bourbon ស្រាវីស្គីប្រភេទផ្សេងទៀតត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនសមរម្យ។ ជាប្រពៃណីវាត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចឬស្រាក្រឡុក cherry ។

ការលើកឡើងពីស្រាក្រឡុកដែលនៅរស់រានមានជីវិតចាស់ជាងគេមានតាំងពីឆ្នាំ 1870 នៅពេលដែលរូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងកាសែតនៃរដ្ឋ Wisconsin សហរដ្ឋអាមេរិកនៅក្នុងផ្នែក Readers' Recipes ។

វាក៏មានកំណែមួយដែលយោងទៅតាមរូបមន្តដែលត្រូវបានបោះពុម្ពនៅក្នុងសៀវភៅរបស់ Jerry Thomas "The Bartender's Handbook" ក្នុងឆ្នាំ 1862 ប៉ុន្តែមិនមានភស្តុតាងឯកសារសម្រាប់រឿងនេះទេ។

នៅឆ្នាំ 1962 អត្ថបទមួយបានលេចឡើងនៅក្នុងកាសែតប៉េរូដែលយោងទៅតាមស្រាក្រឡុកត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងប្រទេសប៉េរូក្នុងឆ្នាំ 1862 ។

ឈ្មោះរបស់ស្រាក្រឡុកគឺងាយស្រួលពន្យល់ណាស់។ ទាំងនៅក្នុងរូបមន្តដើម និងក្នុងកំណែទំនើប ស្រាក្រឡុកគឺជាល្បាយនៃស្រាវីស្គី និងទឹកក្រូចឆ្មា ផ្អែមស្រាលៗជាមួយសុីរ៉ូ។

ទឹកស៊ីរ៉ូ​មិន​គ្រប់​គ្រាន់​ដើម្បី​បំបាត់​រសជាតិ​ជូរ​នោះ​ទេ វា​គ្រាន់តែ​បន្ទន់​វា​ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះឈ្មោះនៃភេសជ្ជៈ - ស្រាវីស្គីជូរ។

ស្រាក្រឡុកស្រាវីស្គីមានការប្រែប្រួល

1. បូស្តុនជូរ - ស៊ុតពណ៌សត្រូវបានបន្ថែមទៅរូបមន្តដើម។

2. ញូវយ៉កជូរ - បន្ថែមស្រាក្រហមទៅរូបមន្តដើម។