អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីហ្សុកឈីមុនពេលទិញវា

ហ្សូឈីនីគឺជាសាច់ញាតិផ្ទាល់របស់ល្ពៅហើយនោះគឺជាពូជរបស់វា។ អាចមានពណ៌លឿងបៃតងពណ៌សនិងមានសាច់ផ្អែម។ ថ្វីបើហ្សុកឈីនីគ្មានរសជាតិក៏ដោយប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ដកចេញពីរបបអាហារទេព្រោះវាមានប្រយោជន៍ណាស់។

រដូវកាល

រដូវកំប្រុកចាប់ផ្តើមនៅខែមិថុនានិងមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងខែកញ្ញា។ នៅក្នុងរយៈពេលនេះអ្នកនឹងអាចទិញហាងស្រាដ៏ល្អមួយ។

នៅក្នុងផ្សារទំនើបហ្សូហ្សីនីអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំហើយហ្សូហ្សីនីលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។

របៀបជ្រើសរើស។

ស្បែករបស់ហ្សុកឈីនីគួរតែស្តើងរលោងនិងគ្មានការខូចខាត។ ជ្រើសរើសផ្លែឈើតូចៗ ១២-២០ ស។ មនិងមានទម្ងន់ ១០០-២០០ ក្រាម។ រក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកមិនត្រូវលាងសម្អាតឡើយបើមិនដូច្នេះទេនឹងធ្វើឱ្យខូចស្បែកដែលនឹងនាំឱ្យបន្លែឆាប់ខូច

អត្ថប្រយោជន៍នៃ zucchini

សម្រាប់ការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារ

ហ្សុកឈីនីគឺល្អសម្រាប់របបអាហាររបស់មនុស្សដែលងាយនឹងធាត់លើសទម្ងន់ឬចង់ស្រកទំងន់ព្រោះថាតម្លៃកាឡូរីរបស់ហ្សុកឈីនីគឺមានតែ ២០ ទៅ ៣០ គីឡូកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃបន្លែនេះ។ ចាននៃ zucchini នឹងជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវ peristalsis ពោះវៀននិងលើកកម្ពស់ការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់។

ហ្សុកឈីនីមិនមានសរសៃស្តើង ៗ ទេហើយចានមានសភាពទន់និងទន់ភ្លន់ពួកគេមានសារជាតិ pectin ច្រើនដែលជួយលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ហើយដោយសារមាតិកាទឹកធំរបស់ហ្សុកឈីនីហ្សូឈីនីជួយបញ្ចេញអំបិលលើសនិងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអំបិល-ទឹកធម្មតា។

សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

រសជាតិហ្សុកឈីនីមិនសូវជូរទេប៉ុន្តែវាមានបរិមាណវីតាមីន C និងប៊ី-ការ៉ូទីនច្រើនដែលជួយបង្កើនភាពស៊ាំ។

សម្រាប់យុវវ័យនិងសម្រស់

ហ្សូហ្សីនីមានវីតាមីននៃក្រុម A, ខ, ស៊ី, អេ។ ភី។ ភីនិងវីតាមីនអ៊ីយុដ៏ល្បីល្បាញ (តូកូត្រុត្រុក) ដែលជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ធម្មជាតិជួយឱ្យរាងកាយប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងបន្ថយភាពចាស់។

សម្រាប់ប្រព័ន្ធឈាមរត់

សមាសធាតុរ៉ែនៃល្ពៅសម្បូរណាស់មានប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមម៉ាញេស្យូមផូស្វ័រនិងជាតិដែក។ នេះមានន័យថាពួកវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសសម្ពាធឈាមនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ប៉ុន្តែដោយសារតែមាតិកានៃជាតិដែកនិងវីតាមីនសេ, ហ្សុចឈីនីគឺចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលទទួលរងពីភាពស្លេកស្លាំង។

ហ្សុកគីគឺល្អក្នុងការប្រើសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀត zucchini មិនត្រឹមតែបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែពួកគេក៏មានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងអាឡែរហ្សីផងដែរ។

របៀបប្រើវា

តម្លៃពិសេសសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំគឺហាងស្រាដែលមានរយៈពេលតែ ៧-១២ ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះព្រោះបន្លែក្មេងវាកាន់តែផ្អែម។ Zucchini stewed, ដុតនំ, stuffed, ចៀន។ ប្រើឆៅក្នុងសាឡាដហើយហាន់ជាបន្ទះ ៗ រៀបចំពងទាផេនខេនស៊ុបនិងចានផ្សេងៗទៀត។ នៅសម័យរបស់យើងវាបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនិងការដុតនំជាមួយហ្សុកឈីនីជាពិសេសចូលចិត្តនំប័ងបន្លែនិងនំម៉ាហ្វិនជាមួយហ្សុកឈីនី។

Moore អំពី សមាសធាតុគីមី zucchini ហើយបន្ថែមទៀតអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងការធ្វើបាបអាននៅក្នុងរបស់យើង អត្ថបទធំ.