តើផ្លែឈើអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំពីប្រទេសថៃ?

សព្វថ្ងៃនេះអ្នកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងនាយកដ្ឋានផ្លែឈើនៃផ្សារទំនើបដូចជាអ្នកនៅក្នុងប្រទេសកម្រនិងអសកម្ម។ ដោះចង្កៀងអគ្គិសនីស្រមៃគិតអំពីដើមត្នោតមើលជុំវិញ - ហើយអ្នកនឹងយល់ថានេះគឺជាទីផ្សារអាស៊ី ពេលខ្លះវាថែមទាំងគួរឱ្យខ្លាចទៀតផងព្រោះវាមិនច្បាស់ថាអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើទាំងនេះបានឬក៏អត់។ ដូច្នេះចូរយើងខាំផ្លែឈើមិនធម្មតាទាំងនេះ។

ផ្លែឈើធំរហូតដល់ ៨០០ ក្រាមនៅលើធ្នើរហាងរបស់យើងប្រហាក់ប្រហែលនឹងល្ពៅពន្លូត។ ពួកគេញ៉ាំផ្លែល្ហុងដែលមានរសជាតិពិសេសដែលរំofកពីការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងល្ពៅទុំនិងផ្លែonឡឹក។ ដោយកាត់ផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានជាតិជូរពាក់កណ្តាលអ្នកនឹងទទួលបាននូវអារម្មណ៍រីករាយខាងសាភ័ណភ្ព - នៅខាងក្នុងបែហោងធ្មែញដូចជាពងមានគ្រាប់រលោងខ្មៅរាប់រយគ្រាប់។ លាបរូបភាពមួយមុនពេលអ្នកបានញ៉ាំភាពស្រស់ស្អាតនេះ។ និយាយអីញ្ចឹងគ្រាប់ល្ហុងមានរសជាតិហឹរហឹរប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរយកវាទៅជាមួយទេគ្រាន់តែសាកល្បងវា។ អ្នកក៏ត្រូវដឹងដែរថាផ្លែល្ហុងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់វារួមមានសារធាតុរ៉ែដូចជាស័ង្កសីជាតិដែកផូស្វ័រកាល់ស្យូមនិងវីតាមីន A និងខ។ ជ័រ ដូច្នេះសូមជ្រើសរើសផ្លែឈើទុំដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺហើយរីករាយជាមួយភាពប្លែក។

វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថាជាផ្លែប៉ោមដែលមានក្រែមហើយសម្រាប់ហេតុផលល្អផ្លែឈើនៅខាងក្នុងមានជាតិផ្អែមនិងក្រអូប។ ដូចជាក្រែមជូរ។ រូបរាងរបស់ផ្លែឈើប្រហាក់ប្រហែលនឹងកោណពណ៌បៃតងធំដែលមានសំបករឹងដែលផ្តល់នូវអារម្មណ៍បញ្ឆោតថាសាច់ក៏រឹងមាំដែរ។ ប៉ុន្តែផ្លែប៉ោមគួរត្រូវបានញ៉ាំភ្លាមៗនៅពេលអ្នកទិញវា។ វាមិនអាចរក្សាទុកបានទេដោយសារតែវាឆ្ងាញ់ផ្អែមល្ហែមនៅខាងក្នុង។ យើងទិញវាកាត់វាយកស្លាបព្រាហើយយើងពីរឬបីនាក់ចាប់ផ្តើមញ៉ាំពី“ ម្ហូប” ធម្មតា។ ខ្ជាក់ឆ្អឹងចេញពួកគេមានជាតិពុល ... ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមខាំវា

រំលឹកពីមហាសមុទ្រនិងផ្កាយផ្កាយ។ ដោយកាត់ផ្លែឈើជាចំណិតអ្នកអាចទទួលបានផ្កាយប្រាំជ្រុងជាច្រើនសម្រាប់ស្រាក្រឡុកនិងសាឡាដ។ ផ្សារទំនើបរបស់យើងលក់ផ្លែឈើដែលមិនទាន់មានរសជាតិដែលមានរសជាតិដូចបន្លែជាងផ្លែឧទាហរណ៍ត្រសក់ដែលមានក្លិនwaterឡឹកទន់ខ្សោយ។ ផ្លែឈើមានជាតិជូរខ្លាំងនិងជួយបំបាត់ការស្រេកទឹកបានយ៉ាងល្អខណៈផ្លែឈើទុំមានរសជាតិដូចផ្លែទំពាំងបាយជូរជាមួយផ្លែប៉ោមឬផ្លែ gooseberries ជាមួយផ្លែព្រូន។ ត្រូវការសាកល្បង។ វាទំនងជាអ្នកនឹងមានកំណែថ្មីនៃការស្រមើស្រមៃរសជាតិរបស់អ្នក។

លីឆី, ลำไย, សាវម៉ាវ, ផ្លែពស់

នេះគឺជាផ្លែឈើមួយទៀតរបស់ព្រះដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថាដោយសារតែឥទ្ធិពលព្យាបាលយ៉ាងសកម្មនៃរាងកាយ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អាស៊ីតនីកូទីនិកមានវត្តមាននៅក្នុងមង្ឃុតដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាជួយទប់ទល់នឹងការញៀនជាតិនីកូទីននិងជាតិអាល់កុល។ សំបកពណ៌ស្វាយរបស់ផ្លែឈើមានភាពតឹងណែនជូរចត់និងមិនអាចទទួលទានបាន។ អាថ៌កំបាំងនៃរសជាតិដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានរក្សាទុកនៅខាងក្នុង។ ធ្វើការកាត់ជារង្វង់ហើយបកផ្លែពាក់កណ្តាល។ ចំណិតផ្អែមនិងក្រអូបអាចត្រូវបានគេចាក់ជាមួយសមឬយកចេញជាមួយស្លាបព្រា។ មានឆ្អឹងតូចមួយនៅខាងក្នុង lobule នីមួយៗ។

ភីតាយ៉ាឬបេះដូងនាគ

ផ្លែឈើស្រស់ស្អាតនិងមិនធម្មតា។ ខាងក្រៅដូចជាដង្កូវនាងឬត្រួយដែលមានរោមហើយមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើរបស់ដើមត្រសក់ដែលដុះនៅតំបន់ត្រូពិចសើម។ ផ្នែកខាងក្នុងរបស់ភីតាយ៉ាមានសាច់ស្តើងស្រដៀងទៅនឹងគ្រាប់អាភៀនក្រេម។ គ្រាប់ផ្លែឈើមានសុខភាពល្អហើយត្រូវការទំពារ។ pulp ត្រូវបានគេបរិភោគតែឆៅដូចជាដំឡូង mashed ។ មិនចាំបាច់រំពឹងថាមានភាពផ្អែមល្ហែមខ្លាំងពីផ្លែឈើដែលមានទឹក។ យើងអាចនិយាយបានថាវាធ្វើឱ្យខកចិត្តបន្តិចជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមល្ហែមដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានប៉ុន្តែវាត្រូវបានបង្ហាញចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមានក្លិនខុសពីធម្មតា។ ពួកគេញ៉ាំវាជាមួយស្លាបព្រាបន្ទាប់ពីកាត់វាជាពាក់កណ្តាល។ សំបកត្រូវបានគេបោះចោល។

ផ្លែឈើយក្សមានទំងន់រហូតដល់ ៣៥ គីឡូក្រាមប៉ុន្តែនៅលើធ្នើរអ្នកអាចឃើញវាមានទំងន់ ៨ គីឡូក្រាម។ សម្បកលឿង-បៃតងក្រាស់គ្របដណ្តប់ដោយរន្ធញើសឬបន្លាហើយផ្នែកខាងក្នុងមានចំណិតផ្អែមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដើម្បីយកវាអ្នកត្រូវកាត់ផ្លែឈើជាស្នូលហើយយកចំណិតចេញដោយដៃរបស់អ្នកដែលនីមួយៗមានឆ្អឹង។ និយាយអីញ្ចឹងដៃត្រូវតែការពារពីសារធាតុស្អិតរបស់ខ្នុរទាំងស្រោមដៃឬប្រេងបន្លែ។ រសជាតិនៃផ្លែឈើគឺដូចទៅនឹងផ្លែចេកដែលមានរសជាតិការ៉ាមែលហើយក្លិន…ក្លិនរបស់ផ្លែខ្នុរដែលមិនមានលាបគឺមានលក្ខណៈដូចធូរេនបន្តិច។ ឆាប់កម្ចាត់សំបកចេញហើយមានអារម្មណ៍ថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្លិនចេកនិងម្នាស់ពីសាច់។