សំណួរនេះហាក់ដូចជាចម្លែក ឬបង្កហេតុ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ការពិតដែលថាអ្នកបួសជាច្រើនបន្តបរិភោគស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោនាំឱ្យសត្វជាច្រើនស្លាប់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សត្វគោ កូនគោ មាន់ និងឈ្មោលរាប់លានក្បាលបានរងទុក្ខ និងស្លាប់ដោយសារតែវា។ ប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្គការសុខុមាលភាពសត្វជាច្រើននៅតែបន្តរៀបចំផែនការ និងគាំទ្រសកម្មភាពសម្រាប់អ្នកបួសបែបនេះ។
វាដល់ពេលសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ វាដល់ពេលដែលត្រូវប្រាប់វាដូចជាវា។
ពាក្យ "បួស" សំដៅលើទស្សនវិជ្ជានៃជីវិតដែលមិនទទួលយកទាសករ ការកេងប្រវ័ញ្ច និងការស្លាប់របស់សត្វមានជីវិតផ្សេងទៀតនៅក្នុងគ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃ មិនមែនត្រឹមតែនៅតុ ដូចទម្លាប់ក្នុងចំណោមអ្នកបួសនោះទេ។ នេះមិនមែនជាការបោកបញ្ឆោតទេ៖ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ច្បាស់លាស់មួយដែលយើងបានធ្វើក្នុងគោលបំណងដើម្បីផ្ទុយនឹងមនសិការរបស់យើង និងលើកកម្ពស់បុព្វហេតុនៃការរំដោះសត្វ។
ការប្រើប្រាស់ពាក្យ "vegan" ផ្តល់ឱ្យយើងនូវឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីពន្យល់ពីគំនិតរបស់យើងយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ដោយមិនទុកកន្លែងសម្រាប់ការយល់ខុស។ ជាការពិត វាតែងតែមានហានិភ័យនៃការភ័ន្តច្រឡំ ដោយសារមនុស្សតែងតែភ្ជាប់ពាក្យថា "បួស" ជាមួយ "បួស" ។ ពាក្យចុងក្រោយនេះ ជាធម្មតាត្រូវបានបកស្រាយតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែជាគោលការណ៍ អ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារបួស lacto-ovo-បួស ហើយជួនកាលញ៉ាំត្រីដោយហេតុផលនៃការសប្បាយ ឬសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអ្នកបួស។
យើងតែងតែព្យាយាមធ្វើឱ្យវាច្បាស់ថាយើងត្រូវបានជំរុញដោយហេតុផលជាក់លាក់មួយចំនួន។ វាគឺជាជម្រើសដែលអាស្រ័យលើក្រមសីលធម៌ ការគោរពជីវិតសត្វ ហើយដូច្នេះបង្កប់ន័យការបដិសេធផលិតផលណាមួយដែលបានមកពីសត្វ ពីព្រោះយើងដឹងថា សូម្បីតែផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត និងរោមចៀមក៏ជាប់ទាក់ទងនឹងការរងទុក្ខ និងការស្លាប់ដែរ។
ដោយប្រថុយនឹងភាពក្រអឺតក្រទម យើងអាចនិយាយបានថាយើងនិយាយត្រូវ ដោយផ្អែកលើតក្កវិជ្ជាត្រង់ៗបែបនេះ។ នៅពេលដែលយើងចាប់ផ្តើម យើងស្ទើរតែតែម្នាក់ឯង ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះមានក្រុម និងសមាគមជាច្រើនដែលពិភាក្សាអំពីបួស មានសូម្បីតែអង្គការធំៗដែលផ្សព្វផ្សាយគំនិតរបស់យើង។ ពាក្យ "vegan" ត្រូវបានប្រើប្រាស់រួចជាស្រេចនៅក្នុងហាង និងភោជនីយដ្ឋាន ផលិតផលកាន់តែច្រើនឡើងត្រូវបានសម្គាល់ជាពិសេសថាជា vegan ហើយសូម្បីតែវេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភឥឡូវនេះដឹងពីពាក្យនេះ ហើយជារឿយៗណែនាំរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ (ទោះបីជាសម្រាប់តែហេតុផលសុខភាពក៏ដោយ) .
ជាក់ស្តែង យើងមិនមានបំណងវិនិច្ឆ័យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះមនុស្សដែលមានអាកប្បកិរិយាអវិជ្ជមានចំពោះអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនោះទេ។ តួនាទីរបស់យើងគឺមិនត្រូវថ្កោលទោសការជ្រើសរើសបុគ្គលជាក់លាក់នោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ គោលដៅរបស់យើងគឺបង្កើតវិធីថ្មីក្នុងការព្យាបាលសត្វដោយផ្អែកលើការគោរព និងការទទួលស្គាល់សិទ្ធិរស់រានមានជីវិតរបស់ពួកគេ និងធ្វើការដើម្បីផ្លាស់ប្តូរសង្គមក្នុងន័យនេះ។ ផ្អែកលើរឿងនេះ យើងច្បាស់ជាមិនអាចគាំទ្រអង្គការសិទ្ធិសត្វដែលទទួលយកការបួសក្នុងន័យទូលំទូលាយនៃពាក្យនោះទេ។ បើមិនដូច្នេះទេ វាហាក់ដូចជាការទទួលទានផលិតផលសត្វដូចជាទឹកដោះគោ និងស៊ុតអាចទទួលយកបានសម្រាប់យើង ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាករណីនោះទេ។
ប្រសិនបើយើងចង់ផ្លាស់ប្តូរពិភពលោកដែលយើងរស់នៅ យើងត្រូវផ្តល់ឱកាសឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាយល់ពីយើង។ យើងត្រូវតែនិយាយយ៉ាងច្បាស់ថា សូម្បីតែផលិតផលដូចជាស៊ុត និងទឹកដោះគោក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពឃោរឃៅដែរ ដែលផលិតផលទាំងនេះរួមមានការស្លាប់របស់មាន់ មាន់ គោ កូនគោ។
ហើយការប្រើពាក្យដូចជា "បួស" មានទិសដៅផ្ទុយ។ យើងសូមបញ្ជាក់ឡើងវិញ៖ នេះមិនមានន័យថាយើងសង្ស័យពីចេតនាល្អរបស់អ្នកដែលចូលរួមចំណែកក្នុងការនេះទេ។ វាគ្រាន់តែច្បាស់សម្រាប់ពួកយើងថាវិធីសាស្រ្តនេះកំពុងបញ្ឈប់យើងជំនួសឱ្យការជួយយើងឱ្យរីកចម្រើន ហើយយើងចង់និយាយដោយផ្ទាល់អំពីរឿងនោះ។
ដូច្នេះហើយ យើងសូមអំពាវនាវដល់សកម្មជននៃសមាគមទាំងអស់ដែលធ្វើការដើម្បីរំដោះសត្វទាំងអស់ កុំលើកទឹកចិត្ត ឬគាំទ្រគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់អ្នកដែលប្រើពាក្យ "បួស" ។ មិនចាំបាច់រៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច "បួស" ឬ "គ្មានខ្លាញ់" ទេ ពាក្យទាំងនេះគ្រាន់តែបំភាន់មនុស្ស និងច្រឡំពួកគេក្នុងជម្រើសជីវិតរបស់ពួកគេក្នុងការពេញចិត្តចំពោះសត្វ។
ការបួស សូម្បីតែដោយប្រយោល អនុញ្ញាតឱ្យមានការឃោរឃៅសត្វ ការកេងប្រវ័ញ្ច អំពើហិង្សា និងការស្លាប់។ យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យធ្វើការជ្រើសរើសច្បាស់លាស់ និងត្រឹមត្រូវ ដោយចាប់ផ្តើមពីគេហទំព័រ និងប្លុកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ វាមិនមែនជាកំហុសរបស់យើងទេ ប៉ុន្តែនរណាម្នាក់ត្រូវចាប់ផ្តើមនិយាយ។ បើគ្មានជំហរច្បាស់លាស់ទេ អ្នកនឹងមិនអាចខិតទៅជិតគោលដៅដែលអ្នកបានកំណត់សម្រាប់ខ្លួនអ្នកនោះទេ។ យើងមិនមែនជ្រុលនិយមទេ ប៉ុន្តែយើងមានគោលដៅគឺការរំដោះសត្វ។ យើងមានគម្រោងមួយ ហើយយើងតែងតែព្យាយាមវាយតម្លៃស្ថានការណ៍ដោយចេតនា និងធ្វើការជ្រើសរើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បីអនុវត្តវា។ យើងមិនជឿថាវា "មិនអីទេ" ដោយសារតែនរណាម្នាក់កំពុងធ្វើអ្វីមួយដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់សត្វ ហើយខណៈពេលដែលការរិះគន់របស់យើងហាក់ដូចជាធ្ងន់ធ្ងរ វាគ្រាន់តែដោយសារតែយើងចង់មានលក្ខណៈស្ថាបនា និងចង់សហការជាមួយអ្នកដែលចែករំលែកគោលដៅរបស់យើង។