ផ្លែប៉ោមមានផ្ទុកជាតិសរសៃដែលបង្កើតជាជែល សារធាតុ pectin ដែលជួយដល់ដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀន។ ការពិពណ៌នា
អាស្រ័យលើពូជ សាច់អាចស្រស់ និងស្រួយ ឬមានអាហារ។ ផ្លែប៉ោមមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងភាពផ្អែម រសជាតិ និងរសជាតិរបស់វា។ មានពូជដែលមានស្បែកលឿងក្រហមនិងបៃតង។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារជាតិ pectin និងជាតិសរសៃ។ ពួកវាផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន A និង C ហើយសម្បូរប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ជាតិដែក និងផូស្វ័រ។ សារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុង និងក្រោមស្បែក។ ទាំងនេះគឺជាអាស៊ីត ellagic, អាស៊ីត malic, អាស៊ីត chlorogenic និង quercetin ។ នៅមានសារធាតុ Phytonutrients ជាច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោម ដែលមួយចំនួនមិនទាន់ត្រូវបានរកឃើញ និងដាក់ឈ្មោះនៅឡើយទេ។ សមាសធាតុទាំងនេះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព
នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំផ្លែប៉ោមស្រស់ ឬផឹកទឹកច្របាច់ស្រស់ៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកអាចរំពឹងថានឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតចំពោះសុខភាព។
ជំងឺហឺត។ ចំពោះអ្នកជម្ងឺហឺតដែលផឹកទឹកផ្លែប៉ោមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ការវាយប្រហារត្រូវបានធូរស្រាលដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C និងសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
អត្តពលិក។ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យមគឺមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំង និងខ្លាំងបង្កើតឱ្យមានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មក្នុងខ្លួន ។ ទឹកផ្លែប៉ោមបន្ទាប់ពីហ្វឹកហាត់បន្សាបឥទ្ធិពលគ្រោះថ្នាក់នៃសារធាតុអុកស៊ីតកម្ម បំពេញបន្ថែមនូវការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ និងបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងសាច់ដុំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើទឹកផ្លែប៉ោមមានជាតិជូរ វានឹងធ្វើឱ្យមានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ ។
ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ កម្រិតខ្ពស់នៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងរាងកាយប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មគឺមានគ្រោះថ្នាក់។ សមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមនឹងជួយបន្សាបអុកស៊ីតកម្មដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយឱកាសនៃការស្ទះសរសៃឈាមនិងជំងឺ atherosclerosis ។ ការទទួលទានទឹកផ្លែប៉ោមជាទៀងទាត់អាចបន្ថយដំណើរការនៃការឡើងរឹងនៃសរសៃឈាម។
សុខភាពឆ្អឹង។ បរិមាណប៉ូតាស្យូមខ្ពស់នៅក្នុងផ្លែប៉ោមការពារការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមក្នុងឈាម និងឆ្អឹង។ ការទទួលទានផ្លែប៉ោមប្រចាំថ្ងៃជួយរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងជៀសវាងការវិវត្តនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
ការទល់លាមក។ នៅពេលដែលទឹកផ្លែប៉ោមត្រូវបានលាយជាមួយទឹកការ៉ុត វាគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ប្រាកដមួយក្នុងការបំបាត់ការទល់លាមក។
ការថែរក្សាមាត់។ ការទំពារផ្លែប៉ោមជួយសម្អាតធ្មេញ និងរក្សាអញ្ចាញធ្មេញឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំសំលាប់មេរោគរបស់ផ្លែប៉ោមលើបាក់តេរី និងមេរោគកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមាត់។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែប៉ោមបៃតងមានសរសៃ និងស័ក្តិសមជាងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សារធាតុ polyphenols របស់ផ្លែប៉ោមក៏ជួយការពារកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់តាមរយៈអង់ស៊ីមដែលចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។
ការរំលាយអាហារ។ ផ្លែប៉ោមគឺជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកធម្មជាតិ។ ទឹកផ្លែប៉ោមធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនកាន់តែងាយស្រួល។ វាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅពេលលាយជាមួយទឹកការ៉ុត និងទឹក spinach។ ការទទួលទានផ្លែប៉ោមជាទៀងទាត់នឹងធានាឱ្យមានចលនាពោះវៀនទៀងទាត់ ហើយនេះជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។
ជំងឺ Fibromyalgia ។ ផ្លែប៉ោមគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃអាស៊ីត malic ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការសាច់ដុំ និងបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងសាច់ដុំបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ។ នេះធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ fibromyalgia ។
មហារីកសួត។ មាតិកាខ្ពស់នៃសារជាតិ flavonoids - quercetin, naringin និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម - នៅក្នុងផ្លែប៉ោមជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកសួត។