លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃប្រេងអាល់ម៉ុង

អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ប្រេងអាល់ម៉ុនត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងសុខភាព និងសម្រស់។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប្រេងអាល់ម៉ុនផ្អែមបានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើង ហើយត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាប៊ូ ក្រែម និងផលិតផលគ្រឿងសំអាងផ្សេងទៀត។ ប្រេងអាល់ម៉ុនត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ស្ងួតដោយការចុចត្រជាក់។ ទាំងអាល់ម៉ុនផ្អែម និងជូរចត់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ ប៉ុន្តែប្រភេទក្រោយៗទៀតគឺមិនសូវមានទេ ដោយសារតែការពុលសក្តានុពលរបស់វា។ ប្រេងអាល់ម៉ុងមានសារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។ វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, B1, B2, B6, D, E ដូច្នេះហើយចាំបាច់សម្រាប់ស្បែក និងសក់ដែលមានសុខភាពល្អ។ វាក៏មានអាស៊ីត oleic និង linoleic ផងដែរ។ បន្ថយសម្ពាធឈាម យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងដោយមន្ទីរពិសោធន៍ USDA ប្រេងអាល់ម៉ុងមានផ្ទុកសារធាតុ Phytosterols ដែលរារាំងការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុល និងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតឈាម។ ការរំលាយអាហារ ការសិក្សាខ្លះហៅប្រេងអាល់ម៉ុនថាជាអាវុធក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធាត់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ យោងតាមសាកលវិទ្យាល័យ Missouri University of Science and Technology សក្តានុពលនៃប្រេងអាល់ម៉ុនស្ថិតនៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជះឥទ្ធិពលលើអតិសុខុមប្រាណមួយចំនួនដែលរស់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើង។ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-6 ជួយកម្ចាត់ការបាត់បង់សក់ ក៏ដូចជាពង្រឹងសក់នៅឫស។ អាស៊ីតនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាជាលិកាខួរក្បាលឱ្យមានសុខភាពល្អ និងការពារបញ្ហាផ្សេងៗដែលទាក់ទងនឹងខួរក្បាល។  ឈឺ​សាច់ដុំ នៅពេលលាបដោយផ្ទាល់ទៅលើសាច់ដុំឈឺ ប្រេងអាល់ម៉ុនបំបាត់ការឈឺចាប់។ បង្កើនភាពស៊ាំ ការទទួលទានប្រេងអាល់ម៉ុន បង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយចំពោះជំងឺ ដោយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរឹងមាំ។ មិនដូចប្រេងផ្សេងទៀតទេ ប្រេងអាល់ម៉ុនមិនបន្សល់ទុកនូវជាតិខាញ់នៅលើស្បែកឡើយ។ វាមិនស្ទះស្បែក ហើយត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផ្តល់សំណើម៖ អាល់ម៉ុនបន្ថែមសំណើមដល់ស្បែក ធ្វើឱ្យវាទន់ និងទន់។ ប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ ប្រេងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីស្បែក និងរលាក។ វា​ជួយ​សម្រួល និង​ព្យាបាល​ស្បែក​ដែល​រលាក។ លើសពីនេះ ប្រេងអាល់ម៉ុនត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់បញ្ហាមុន, ចំណុចអាយុ, ជាការការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។