គុណភាពនិងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីអាចផ្តល់ដំណើរការផលិតចំណីអាហារមានស្តង់ដារសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់
ដំណោះស្រាយការពារអាហារ អភិវឌ្ sessions វគ្គបណ្តុះបណ្តាលក្នុងន័យនេះដើម្បីឱ្យសិក្ខាកាមទទួលបាននូវចំណេះដឹងជាមូលដ្ឋានដើម្បីអាចអនុវត្តផែនការប្រឈមនិងគុណភាពម្ហូបអាហារបានល្អ។
នៅថ្ងៃទី ២៥ ខែកុម្ភៈខាងមុខនេះនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅទីក្រុងតូលេដូ សន្និសីទបច្ចេកទេសស្តីពីគុណភាពនិងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។
ក្រុមហ៊ុនទាំងនោះ ការបញ្ជាក់គុណភាព គឺជាតម្រូវការចាំបាច់លែងជាភាពខុសប្លែកគ្នាហើយក្នុងន័យនេះការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងការផលិតនិងគុណភាពម្ហូបអាហារគឺជាកិច្ចការចាំបាច់នៅក្នុងដំណើរការនៃ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។
ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់រដ្ឋបាលណែនាំអំពីតម្រូវការថ្មីជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលត្រូវតែមានឡើងវិញនៅក្នុងវិស័យដំណើរការផលិតដោយមិនបោះបង់ការធានាគុណភាពរបស់ពួកគេឡើយ។
នៅក្នុងទីផ្សារផ្លាស់ប្តូរដែលបច្ចេកទេសឬគំនិតថ្មីៗកំពុងត្រូវបានណែនាំគ្រប់ពេលវេលាវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យទាន់សម័យ
ថ្ងៃដែលគ ក្រុមការពារអាហារត្រូវបានបង្រៀនដោយអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យនេះហើយព្យាយាមស្វែងយល់ពីបញ្ហាសំខាន់បំផុតនៅក្នុងការការពារអាហារនៅក្នុងដំណើរការផលិត។
ដំណោះស្រាយអាហារការពារមាន៖
បច្ចុប្បន្នមានតម្រូវការដូចជាអាយអេសអេស (ស្តង់ដារអាហារអន្តរជាតិ) ឬស្តង់ដារអន្តរជាតិសម្រាប់អាហារ និង BRC ឬបទប្បញ្ញត្តិដែលបង្កើតឡើងដោយសមាគមលក់រាយអង់គ្លេសឬសមាគមលក់រាយអង់គ្លេសសម្រាប់ នៃវិស័យម្ហូបអាហារ។
ដើម្បីអនុវត្តសកម្មភាពបណ្តុះបណ្តាលកម្មវិធីមួយត្រូវបានស្នើឡើងដែលនឹងគ្របដណ្តប់លើប្រធានបទដូចខាងក្រោមពេញមួយថ្ងៃ។
- តើអ្វីទៅជាបទដ្ឋានឬស្តង់ដារ IFS និង BRC ស្តីពីការការពារអាហារ។
- វិធីអនុវត្តផែនការការពារអាហារដោយជោគជ័យ។
- តើច្បាប់ស្តីពីអាហារទាក់ទងនឹងការការពារអាហារគឺជាអ្វី?
- តើវិធានការសន្តិសុខរូបវន្តអ្វីខ្លះដែលមាននៅក្នុងផែនការការពារស្បៀងអាហារ។
- តើដំណោះស្រាយបច្ចេកវិជ្ជាអ្វីខ្លះដែលមាននៅលើទីផ្សារ។
សន្និសិទនេះនឹងត្រូវធ្វើឡើងពេញមួយខែនៅក្នុងទីក្រុងផ្សេងៗរបស់អេស្ប៉ាញជាមួយនឹងការបោះពុម្ពលើកក្រោយរបស់ខ្លួននៅក្នុង សារ៉ាហ្គោហ្សានៅថ្ងៃទី ២៥ ខែមីនានៅ Almería។ នៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសានិងបន្តទៀត ហ្គូណាណា ថ្ងៃទី ២០ ខែឧសភា។
ដើម្បីអាចទទួលបាននូវឯកសារបទបញ្ជានិងសៀវភៅការងារនិងពង្រីកព័ត៌មានអំពីសន្និសីទនិងព្រឹត្តិការណ៍យើងទុកឱ្យអ្នកនូវតំណភ្ជាប់ទៅកាន់គេហទំព័រការពារអាហារដើម្បីទាញយកវា។