ខែសីហាជារដូវផ្លែប៉េងប៉ោះសាច់ល្អ! ហើយថ្ងៃនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលគំនិតសាមញ្ញប៉ុន្តែពាក់ព័ន្ធអំពីរបៀបប្រើប៉េងប៉ោះដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់យើងបន្ថែមពីលើសាឡាត់និងការអភិរក្ស។
សាសា។ បាទ ដល់ពេលអាហារម៉ិកស៊ិកហើយ! ម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានរបស់ប្រទេសនេះគឺ salsa ប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានបម្រើជាមួយស្ទើរតែទាំងអស់។ មានរូបមន្ត salsa រាប់មិនអស់។
យើងផ្តល់ជូនមួយក្នុងចំណោមពួកគេ៖
របាំងសម្រាប់ស្បែក។ អាស៊ីតទឹកប៉េងប៉ោះផ្តល់សំណើម និងសម្អាតស្បែកមុខយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ហើយសារធាតុ Lycopene ជំរុញការបញ្ចេញរ៉ាឌីកាល់សេរី។ លាយទឹកប៉េងប៉ោះស្រស់ និងទឹក aloe vera ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ លាយទឹកប៉េងប៉ោះ និង aloe vera ក្នុងសមាមាត្រ 1:2 រៀងគ្នា។
ការសង្គ្រោះពីការ sunburn ។ ប៉េងប៉ោះក៏ល្អសម្រាប់ស្បែកដែលរលាកផងដែរ។ ប្រសិនបើការរលាករបស់អ្នកនៅតែស្រស់ មិនមានពងបែក ឬរបកទេ ចំណិតប៉េងប៉ោះនឹងជួយបន្ថយការឡើងក្រហម និងរលាក។
ស៊ុបប៉េងប៉ោះ។ ស៊ុបប៉េងប៉ោះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Lycopene ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងបង្កើនការការពារធម្មជាតិរបស់ស្បែកប្រឆាំងនឹងកាំរស្មី UV ។
ប៉េងប៉ោះដុត។ ម្ហូបដែលភ្ញៀវណាចូលចិត្ត។ អ្វីដែលយើងធ្វើ៖ កាត់ប៉េងប៉ោះជាចំណិត ៗ ខាញ់ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ដុតរហូតដល់ចំណុចខ្មៅលេចឡើង។ ត្រឡប់ចំណិតហើយបន្តដុតនំ។ ប្រោះជាមួយអំបិល។
ប៉េងប៉ោះចាក់។ ហើយម្តងទៀត - បន្ទប់សម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត! កាត់ប៉េងប៉ោះជាពាក់កណ្តាល សម្អាតខាងក្នុង។ យើងបំពេញដោយគ្រឿងផ្សំដែលចង់បាន៖ croutons, ឈីស, spinach, ផ្សិត, អង្ករ, quinoa - ជាជម្រើសមួយ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200C សម្រាប់ 20-30 នាទី។
ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - ខ្ទឹម - basil ។ ទឹកជ្រលក់នេះអាចកក និងប្រើពេញមួយរដូវរងា!
លើសពីនេះ ប៉េងប៉ោះនៅតែអាចយកជាកំប៉ុង ស្ងោរហាលហាលថ្ងៃ និង… ញ៉ាំដោយខ្លួនឯង! នោះគឺដូចជា berry ពេញលេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលវាគឺជា។