បៃតង Cilantro មានរសជាតិវេទមន្ត ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាដៃគូដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ចានសណ្តែក។ ប៉ុន្តែលទ្ធភាពនៃពណ៌បៃតងក្រអូបនេះលាតសន្ធឹងហួសពីដែនកំណត់នៃការចម្អិនអាហារ។ នៅប្រទេសក្រិចបុរាណ ប្រេង cilantro ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំទឹកអប់។ នៅយុគសម័យកណ្តាល ជនជាតិរ៉ូមបានប្រើ coriander ដើម្បីប្រឆាំងនឹងក្លិនមិនល្អ។ សព្វថ្ងៃនេះ cilantro ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដោយ naturopaths ហើយការសិក្សាធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើនត្រូវបានឧទ្ទិសដល់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃពណ៌បៃតងនេះ។
Coriander (គ្រាប់ពូជ cilantro) មានសមត្ថភាពបណ្តេញសារធាតុពុលចេញពីរាងកាយ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្សាបជាតិពុលដ៏ខ្លាំងក្លា។ សមាសធាតុគីមីពីម៉ូលេគុលដែកអន្ទាក់ cilantro ហើយយកវាចេញពីជាលិកា។ មនុស្សដែលប៉ះពាល់នឹងសារធាតុបារតបានកត់សម្គាល់ពីការថយចុះនៃអារម្មណ៍នៃការវង្វេងបន្ទាប់ពីទទួលទាន cilantro ច្រើនជាប្រចាំ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀតនៃ cilantro៖
ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីតាមីល ណាឌូ ប្រទេសឥណ្ឌាបានកត់សម្គាល់ថា cilantro អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
Cilantro គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។
cilantro ពណ៌បៃតងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់។
ត្រូវបានណែនាំដើម្បីបង្កើនគុណភាពនៃការគេង។
ប្រេងគ្រាប់ពូជ coriander ត្រូវបានគេយកទៅកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
ការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងនៅសាលាទន្តសាស្រ្តនៃ Piracicaba ប្រទេសប្រេស៊ីលបានកំណត់អត្តសញ្ញាណលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងផ្សិតនៃប្រេង cilantro ហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងទម្រង់មាត់។
សកម្មភាពរបស់ cilantro ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីបង្កជំងឺមួយចំនួនត្រូវបានរកឃើញ។
អ្នកអាចដាំ cilantro ដោយខ្លួនឯង។
ទោះបីជាអ្នកមិនមែនជាអ្នកថែសួនធំក៏ដោយ ក៏វាមិនត្រូវការជំនាញច្រើនដើម្បីដាំ cilantro ដែរ។ នាងមិនត្រូវការកន្លែងច្រើនទេ ប៉ុន្តែស្រលាញ់ព្រះអាទិត្យ។ សូមចងចាំថាបៃតងសរីរាង្គអាចមានតម្លៃថ្លៃ ដូច្នេះអ្នកនឹងអាចសន្សំប្រាក់បានខ្លះ។ លើសពីនេះទៀត វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការតែងតែមានគ្រឿងទេសស្រស់ៗនៅលើដៃ។