កន្លែងសត្តឃាតសម្រាប់សត្វធំ ៗ ដូចជាចៀម ជ្រូក និងគោគឺខុសគ្នាខ្លាំងពីកន្លែងសត្តឃាតមាន់។ ពួកគេក៏កាន់តែមានគ្រឿងចក្រកាន់តែច្រើនដូចជារោងចក្រដែរ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងក៏ដោយ ពួកគេគឺជាទិដ្ឋភាពដ៏អាក្រក់បំផុតដែលខ្ញុំបានឃើញក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ។
រោងសត្តឃាតភាគច្រើនស្ថិតនៅក្នុងអគារធំៗដែលមានសូរស័ព្ទល្អ និងសត្វងាប់ជាច្រើនដែលព្យួរពីលើពិដាន។ សំឡេងនៃការតោងដែកលាយឡំជាមួយនឹងការស្រែករបស់សត្វដែលភ័យខ្លាច។ អ្នកអាចឮមនុស្សសើច និងលេងសើចជាមួយគ្នា។ ការសន្ទនារបស់ពួកគេត្រូវបានរំខានដោយការបាញ់កាំភ្លើងខ្លីពិសេស។ មានទឹក និងឈាមនៅគ្រប់ទីកន្លែង ហើយប្រសិនបើការស្លាប់មានក្លិន នោះវាគឺជាការលាយឡំនៃក្លិននៃលាមក ភាពកខ្វក់ ធាតុចូលនៃសត្វស្លាប់ និងការភ័យខ្លាច។
សត្វនៅទីនេះកំពុងស្លាប់ដោយសារការបាត់បង់ឈាម បន្ទាប់ពីកាត់បំពង់ក។ ទោះបីជានៅចក្រភពអង់គ្លេសដំបូងគេត្រូវតែសន្លប់។ នេះត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងវិធីពីរយ៉ាង - គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងអគ្គិសនីនិងជាមួយកាំភ្លើងខ្លីពិសេស។ ដើម្បីនាំសត្វចូលទៅក្នុងស្ថានភាពសន្លប់ កម្លាំងអគ្គិសនីត្រូវបានប្រើ ស្រដៀងនឹងកន្ត្រៃធំមួយគូដែលមានកាសជំនួសឱ្យកាំបិត អ្នកសម្លាប់បានគៀបក្បាលសត្វជាមួយពួកវា ហើយការឆក់ចរន្តអគ្គិសនីធ្វើឲ្យវាឆក់។
សត្វនៅក្នុងស្ថានភាពសន្លប់ - ជាធម្មតាជ្រូក ចៀម កូនចៀម និងកូនគោ - បន្ទាប់មកត្រូវបានលើកដោយខ្សែសង្វាក់ដែលចងជាប់នឹងជើងខាងក្រោយរបស់សត្វ។ បន្ទាប់មកពួកគេកាត់បំពង់ក។ កាំភ្លើងស្រឡាំងកាំង ជាធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់លើសត្វធំៗ ដូចជាគោក្របីពេញវ័យ។ កាំភ្លើងត្រូវបានដាក់ចំថ្ងាសរបស់សត្វ ហើយបាញ់ចេញ។ កាំជ្រួចដែកប្រវែង១០សង់ទីម៉ែត្រហោះចេញពីធុង ទម្លុះថ្ងាសរបស់សត្វ ចូលក្នុងខួរក្បាល និងធ្វើឲ្យសត្វស្រឡាំងកាំង។ ដើម្បីឱ្យកាន់តែច្បាស់ ដំបងពិសេសមួយត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរន្ធដើម្បីកូរខួរក្បាល។
គោឬគោបែរជាដាច់បំពង់ក។ អ្វីដែលកើតឡើងនៅក្នុងការពិតគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ សត្វត្រូវបានដឹកចេញពីឡានចូលក្នុងប៊ិចបសុសត្វពិសេស។ ម្តងមួយៗ ឬជាក្រុម ពួកគេត្រូវបានផ្ទេរទៅកន្លែងសម្រាប់ភាពអស្ចារ្យ។ នៅពេលប្រើទុយោអគ្គិសនី សត្វត្រូវបានដាក់ទល់មុខគ្នា។ ហើយកុំជឿអ្នកដែលនិយាយថាសត្វមិនមានអារម្មណ៍ថានឹងមានអ្វីកើតឡើងចំពោះពួកវាឡើយ គ្រាន់តែមើលជ្រូកដែលចាប់ផ្ដើមញាប់ញ័រដោយទន្ទឹងចាំទីបញ្ចប់។
អ្នកកាប់សាច់ត្រូវបានបង់ដោយចំនួនសត្វដែលពួកគេសម្លាប់ ដូច្នេះពួកគេព្យាយាមធ្វើការឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយជារឿយៗមិនផ្តល់ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តង្កៀបដែកដើម្បីដំណើរការនោះទេ។ ជាមួយនឹងសាច់ចៀម ពួកគេមិនប្រើវាទាល់តែសោះ។ បន្ទាប់ពីដំណើរការដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល សត្វអាចនឹងធ្លាក់ស្លាប់ អាចនឹងខ្វិន ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់នៅតែដឹងខ្លួន។ ខ្ញុំឃើញសត្វជ្រូកព្យួរកដោយត្រូវកាត់បំពង់ក ដួលបោកក្បាលទៅនឹងឥដ្ឋដែលមានឈាម ហើយព្យាយាមរត់គេច។
ដំបូង គោក្របីត្រូវបានគោចូលក្នុងកួរពិសេសមួយ មុននឹងប្រើកាំភ្លើងដើម្បីទប់ស្កាត់។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើបានត្រឹមត្រូវនោះសត្វនឹងសន្លប់ភ្លាមៗប៉ុន្តែរឿងនេះមិនតែងតែកើតឡើងទេ។ ពេលខ្លះអ្នកសម្លាប់នឹកដល់ការបាញ់លើកដំបូង ហើយគោក៏ប្រយុទ្ធដោយភាពឈឺចាប់ ខណៈពេលដែលគាត់ផ្ទុកកាំភ្លើងឡើងវិញ។ ពេលខ្លះ ដោយសារឧបករណ៍ចាស់ ប្រអប់ព្រីនឹងមិនទម្លុះលលាដ៍ក្បាលគោឡើយ។ “ការគណនាខុស” ទាំងអស់នេះធ្វើឲ្យសត្វមានទុក្ខទាំងផ្លូវចិត្ត និងផ្លូវកាយ។
យោងតាមការសិក្សារបស់ Royal Society for the Protection of Animals ប្រហែល 7 ភាគរយនៃសត្វមិនត្រូវបានស្រឡាំងកាំងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ចំពោះគោឈ្មោលវ័យក្មេង និងខ្លាំង ចំនួនរបស់ពួកគេឈានដល់ហាសិបបីភាគរយ។ ក្នុងវីដេអូកាមេរ៉ាលាក់ដែលថតនៅកន្លែងសត្តឃាត ខ្ញុំបានឃើញគោអកុសលមួយក្បាលត្រូវបានគេបាញ់ចំនួន ៨ គ្រាប់ មុនពេលវាធ្លាក់ស្លាប់។ ខ្ញុំបានឃើញរឿងជាច្រើនទៀតដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍មិនល្អ៖ ការធ្វើបាបសត្វដែលគ្មានមនុស្សធម៌ និងឃោរឃៅ គឺជាបទដ្ឋាននៃដំណើរការការងារ។
ខ្ញុំឃើញជ្រូកបាក់កន្ទុយ ពេលគេដេញចូលក្នុងបន្ទប់ ស្រឡាំងកាំង កូនចៀមត្រូវគេសម្លាប់ដោយមិនស្រឡាំងកាំងទាល់តែសោះ អ្នកសម្លាប់វ័យក្មេងដ៏ឃោរឃៅម្នាក់ ជិះជ្រូកភ័យស្លន់ស្លោជុំវិញកន្លែងសត្តឃាត ដូចសត្វកន្លាត។ ចំនួនសត្វដែលត្រូវបានសម្លាប់ក្នុងឆ្នាំនៅចក្រភពអង់គ្លេសសម្រាប់ការផលិតសាច់៖
ជ្រូក 15 លាន
មាន់ 676 លាន
គោ ៣ លានក្បាល
ចៀម 19 លាន
តួកគី ៣៨ លាននាក់
ទា 2 លាន
ទន្សាយ 5 លាន
អេលណា ២
(ទិន្នន័យយកចេញពីរបាយការណ៍របស់រដ្ឋាភិបាលនៃក្រសួងកសិកម្ម នេសាទ និងអាងចិញ្ចឹមត្រីឆ្នាំ 1994។ ប្រជាជនចក្រភពអង់គ្លេស 56 លាននាក់។ )
“ខ្ញុំមិនចង់សម្លាប់សត្វទេ ហើយខ្ញុំក៏មិនចង់ឲ្យគេសម្លាប់ជំនួសខ្ញុំដែរ។ ដោយមិនបានចូលរួមក្នុងការស្លាប់របស់ពួកគេ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំមានសម្ព័ន្ធភាពសម្ងាត់ជាមួយពិភពលោក ដូច្នេះហើយខ្ញុំគេងដោយសន្តិភាព។
Joanna Lamley តារាសម្តែង។