រសជាតិនៃនិទាឃរដូវ: ផលិតផលអ្វីដែលត្រូវរកមើល

កាន់តែបៃតង!

ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ស្ពៃស្ពីណាច សាឡាត់ ត្រសក់ ជាដើម កាន់តែមានពណ៌បៃតង កាន់តែល្អ។ បៃតងទាំងអស់ត្រូវបានឆ្អែតដោយសារធាតុ chlorophyll ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល និងសារធាតុរំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដែលវាក៏មានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគផងដែរ។ មិនអស្ចារ្យទេ?

1) អ្នកជួយសង្គ្រោះនិទាឃរដូវដំបូងបំផុតគឺ sorrel ។ វាមានផ្ទុកនូវវីតាមីន A និង B ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ បំបាត់ការគេងមិនលក់ និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ហើយថែមទាំងរក្សា ឬស្តារភាពស្រស់ស្អាត និងក្មេងជាងវ័យដល់ស្បែកផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត sorrel គឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជំរុញការស្រូបយកជាតិដែកបានលឿន ហើយដូច្នេះបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីន។

២) ចុះ spinach វិញ? ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់វាការពារការវិវត្តនៃជំងឺលើសឈាម។ ស្លឹក spinach ពង្រឹងសរសៃឈាម បំបាត់ការរលាក និងហើម ដោយសារតែឥទ្ធិពល diuretic ដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វា។ លើសពីនេះទៀត spinach ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការស្ដារឡើងវិញពេញលេញនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។

3) សាឡាត់គឺជាប្រភពនៃវីតាមីន B1 និង B9, beta-carotene - អាស៊ីត ascorbic, វីតាមីន E និង PP ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធជាច្រើននៃរាងកាយមនុស្សនិងគាំទ្រការការពាររបស់វា។ ស្លឹកសាឡាត់គឺជាអ្នកកាន់កំណត់ត្រាសម្រាប់អាហារដែលមានកាឡូរីទាប: មិនលើសពី 12 គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយរយក្រាមនៃបន្លែនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគាត់មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមតារាម៉ូដែលដែលមិនគួរទទួលបានល្អប្រសើរជាងមុន។ សមស្របសម្រាប់របបអាហារនិទាឃរដូវស្រាល។

ឈី - ក្រូចឆ្មា

នោះហើយជាកន្លែងដែលភាពរឹងមាំនិងថាមពលគឺវាមាននៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារ! ដោយសារតែមាតិកានៃបរិមាណដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន C ពួកគេការពារ និងពង្រឹងរាងកាយ បម្រើជាវិធានការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយផ្សេងៗ និងរួមចំណែកដល់ការជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បានកើតជំងឺផ្តាសាយរួចហើយ។ អ្នកតំណាងម្នាក់ៗនៃក្រុមហ៊ុនក្រូចឆ្មារនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់និងមានប្រយោជន៍។ ដូច្នេះ៖

1) Pomelo - អ្នកកាន់កំណត់ត្រាក្រៅម៉ោងនៅក្នុងទំហំក្នុងចំណោមផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ - មានវីតាមីនជាច្រើន (, A,,, B5) និងសារធាតុរ៉ែ (ជាតិដែក, ផូស្វ័រ,,,) ក៏ដូចជាជាតិសរសៃ ប្រេងសំខាន់ៗ និងអាស៊ីតសរីរាង្គ។ . អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចជំនួសបាននៃផ្លែទទឹមស្ថិតនៅក្នុងសមាសភាពតែមួយគត់របស់វា៖ វាត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងអាស៊ីត ascorbic ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ ផ្តាសាយ និងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាមធ្យោបាយការពារការរីករាលដាលនៃដុំសាច់មហារីក។

2) ក្រូចថ្លុង គឺជាផ្លែឈើស្នេហារបស់ក្រូច និងផ្លែទទឹម។ វាមានបរិមាណច្រើននៃសារធាតុ naringin ។ វា​ត្រូវ​បាន​ផ្ទុក​នៅ​ក្នុង​ផ្នែក​ស​នៃ​ផ្លែ​ឈើ​ដែល​ត្រូវ​បាន​បរិភោគ​, ដោយ​សារ​តែ​។ ពួកវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃការរលាកក្រពះពោះវៀន និងបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ វាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកតមអាហារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាំបាច់ត្រូវប្រើផ្លែឈើឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលល្អ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែមក្រូចត្លុងពាក់កណ្តាលទៅអាហារនីមួយៗ ហើយបន្ទាប់មកប្រសិទ្ធភាពនឹងមានក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានរូបរាងយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីរដូវរងា! លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់ផ្លែក្រូចត្លុងជួយពង្រឹងសរសៃឈាម និងការពារការគាំងបេះដូង។

3) ពណ៌ទឹកក្រូច - ដែលមានន័យថា "ផ្លែប៉ោមចិន" នៅក្នុងការបកប្រែធ្វើឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងសមាសធាតុដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍: វាព្យាបាល beriberi និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។ លើសពីនេះទៀតវាជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពឈាមនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ ការទទួលទានផ្លែក្រូចមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ស្ត្រី ព្រោះវាមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិកយ៉ាងច្រើន ដែលជាវីតាមីនចម្បងរបស់ស្ត្រី និងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបន្តពូជ។

៤) ក្រូចឆ្មា។ តើ​អ្នក​ដឹង​ទេ​ថា​កាលពី​សម័យ​បុរាណ​វា​ជា​ផ្លែឈើ​ដ៏​កម្រ ហើយ​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ថ្វាយ​ជា​អំណោយ​ដល់​ស្តេច​? ឥឡូវនេះ ក្រូចឆ្មារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ bioflavonoid នេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីព្យាបាលរោគសើស្បែក រំលាយគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ និងក្រួសក្នុងតម្រងនោម និងជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងប៉ារ៉ាស៊ីត និងសម្អាតរាងកាយ។ ក្រូចឆ្មាពង្រឹង និងសម្អាតសរសៃឈាម និងធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកមានជំងឺខួរក្បាលប្រសើរឡើង។

ជាទូទៅ រីករាយមិនត្រឹមតែរសជាតិ juicy និងស្រមោលភ្លឺនៃ citrus ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអត្ថប្រយោជន៍វិលមុខ! 

អូសណ្តែក! 

រាល់អ្នកបួស និងបួសដឹងច្បាស់ថាសណ្តែកជាអ្វី។ យ៉ាងណាមិញ ពួកវាសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូដ៏មានតម្លៃ មិនត្រឹមតែជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែប៉ុណ្ណោះទេ។ អាស៊ីតអាមីណូភាគច្រើនដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកមានសារៈសំខាន់ណាស់ព្រោះវាមិនត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សទេ ប៉ុន្តែងាយស្រូបចូលទៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B និងម៉ាញ៉េស្យូម។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់រាងកាយទទួលបានការការពារបន្ថែម។ គ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវសម្រាកបន្ទាប់ពីរដូវរងា ហើយរីករាយនឹងការមកដល់នៃនិទាឃរដូវ! ពួកគេក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការមិនត្រឹមតែប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើប្រព័ន្ធផ្សេងៗនៃរាងកាយមនុស្សផងដែរ បូករួមទាំងពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់បន្តិច។

1) មានជីវជាតិខ្ពស់ និងមានកាឡូរីទាប ដូច្នេះនៅពេលទទួលទានបានត្រឹមត្រូវ វានឹងជួយឱ្យអ្នកមានរាងស្អាតសម្រាប់រដូវក្តៅ។

2) យកកូលេស្តេរ៉ុលលើសចេញពីឈាមកាត់បន្ថយកម្រិតរបស់វា។

3) អរគុណចំពោះជាតិសរសៃ ពួកគេជួយសម្អាតរាងកាយពីជាតិពុល និងជាតិពុល។

4) ពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងពង្រឹងសរសៃឈាម។

5) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការអនុវត្តជាទូទៅ។

ញ៉ាំសណ្តែកជាប្រចាំនឹងផ្តល់ថាមពល កម្លាំង និងខួរក្បាលមានសុខភាពល្អ!

អវត្ដមាននៃបន្លែ និងផ្លែឈើតាមរដូវនៅដើមនិទាឃរដូវ អ្នកក៏អាចបង្វែរការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកទៅអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិដូចគ្នាផ្សេងទៀត ដែលនឹងជួយឱ្យអ្នកងើបពីរដូវរងា ហើយមានអារម្មណ៍កាន់តែស្វាហាប់ និងពោរពេញដោយថាមពល។

1) គ្រាប់ស្រូវសាលី សណ្តែកបណ្តុះ oats សណ្តែកសៀង - ទាំងអស់នេះនឹងបំពេញរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងថាមពលដ៏ខ្លាំងក្លា ធ្វើឱ្យមានថាមពលឡើងវិញ ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារប្រសើរឡើង។

2) Quince - វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជាថ្នាំបង្ការភាពស្លេកស្លាំង ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ វាអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, បង្កើតជាយៈសាពូនមីឬបន្ថែមទៅតែ។

៣) គ្រាប់ពូជ flax ពណ៌ស - ផ្តល់ភាពស្រស់ស្អាត និងសុខភាព ហើយធាតុដានសេលេញ៉ូមដែលមាននៅក្នុងពួកវាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលការពារការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរី ការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក និងជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

4) ល្ពៅ - មានវីតាមីន D និង A ដូច្នេះចាំបាច់បន្ទាប់ពីរដូវរងាហើយក៏ជាជើងឯកនៅក្នុងមាតិកានៃជាតិដែកនិងវីតាមីន T វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយនិងលើកកម្ពស់ការកកឈាម។

៥) ទឹកដោះគោ Oat malt ឬ oat milk គឺជាភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យ! វីតាមីន B5 ដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃខួរក្បាល ហើយវីតាមីន B6 ដែលជាសមាសធាតុនៃម្សៅស្រូវសាលីផងដែរនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក សក់ និងក្រចក។ គួរ​យកចិត្តទុកដាក់​ចំពោះ​ផលិតផល​ដែល​ទើប​នឹង​លេចចេញ​ថ្មីៗ​នេះ​ឈ្មោះ “Ne Moloko” ដែល​អាច​ធ្វើអោយ​សាធារណជន​មានការ​រំភើបចិត្ត ហើយ​បាន​ក្លាយជា​ផលិតផល​លេខ​១​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មិន​អាច​ផឹក​ទឹកដោះគោ​គោ និង​ពពែ​បាន ហើយ​ទទួលរង​នូវ​ការ​ខ្វះខាត​។ អ្នកក៏អាចរកម្សៅទឹកដោះគោ oat នៅក្នុងឱសថស្ថាន ឬធ្វើភេសជ្ជៈដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។

នៅពេលចងក្រងរបបអាហាររដូវផ្ការីករបស់អ្នក សូមចាំថាអាហារអាចមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង ដូច្នេះសូមពិសោធជាមួយរូបមន្ត ផ្សំរសជាតិ ហើយបើកទូលាយចំពោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលថ្មី និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!