ភេសជ្ជៈដែលក្តៅបំផុតនៅរដូវក្តៅនេះ: ទឹកក្រឡុកនិងមានសេរីភាព

Frose (ឬ "frosen") មិនមែនជាភាពថ្មីថ្មោងក្នុងការចម្អិនអាហារនោះទេ ប៉ុន្តែវានៅតែជាម៉ូដទាន់សម័យក្នុងការប្រើវានៅរដូវក្តៅនេះ។ ភេសជ្ជៈស្រស់នេះបាននាំមុខគេអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ហើយនឹងមិនផ្តល់មធ្យោបាយដល់ផលិតផលថ្មីនោះទេ។

ហ្វ្រូសបុរាណត្រូវបានផលិតឡើងដោយស្រាទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាបស៊ីរ៉ូស្ត្របឺរីនិងទឹកក្រូចឆ្មាប៉ុន្តែអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ ដោយសារតែរូបរាងដ៏ទាក់ទាញរបស់វាហ្វ្រេសបានសញ្ជ័យបណ្តាញសង្គមដ៏ពេញនិយមដំបូងគេដោយផ្លាស់ប្តូរស្រាក្រឡុកនិងស្រាក្រឡុកបន្ទាប់មកក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោនៃតំបន់បើករដូវក្តៅនៃភោជនីយដ្ឋាន។

សៀវភៅសិប្បកម្មក្រឡុកនៅផ្ទះដោយខេវិនលីវនិយាយថាប្រវត្តិស្រាក្រឡុកក្លាសេចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពីសង្គ្រាមលោកលើកទី ២ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ នៅឆ្នាំ ១៩៥២ សៀវភៅ“ រូបមន្តសម្រាប់ម៉ាស៊ីនលាយអេឡិចត្រូនិច” របស់ស្ទេនឃឺរបានបោះពុម្ភរូបមន្តមួយសម្រាប់ស្រាក្រឡុកត្រជាក់ - ស្តូបឺរីដាឃីរីជាលើកដំបូង។

នៅពេលនេះនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបង្អែមដែលមិនមានជាតិអាល់កុលចំណិតទឹកកកកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាព។ នៅថ្ងៃទី ១១ ខែឧសភាឆ្នាំ ១៩៧១ អ្នកជំនាញផ្នែកស្តារនីតិសម្បទាលោក Dallas Mariano Martinez បានបង្កើតម៉ាស៊ីនម៉ារីតាដែលមានរនាំងដំបូងបំផុត។

ស្រាក្រឡុកទឹកកកមួយត្រូវបានរៀបចំដូចនេះ៖ ដំបូងស្រាត្រូវបានកកបន្ទាប់មកដុំទឹកកកពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានកំទេចទៅជាកំទេចរួមជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ វ៉ូដាកានិងហ្គ្រីណាឌីនក៏ត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់នៅក្នុងបន្ទាយផងដែរ។

Frisling គឺជាគំនិតរបស់សហម្ចាស់ Stevie Stakinis មកពីទីក្រុង San Francisco ។ រីសលីងត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយទឹកឃ្មុំនិងសុីរ៉ូក្រូចឆ្មាទឹកក្រូចឆ្មានិងជីអង្កាមស្រស់។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយផងដែរ។