ដូចផ្សិតដទៃទៀតដែរ ផ្សិត boletus និង aspen អាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងខ្ទមរដូវក្តៅ។ សម្រាប់ការដាំដុះផ្សិត aspen វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើបច្ចេកវិទ្យានៃការប្រមូលផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ mycelium ឬរៀបចំការព្យួរផ្សិត។ ការរីកលូតលាស់ boletus នៅក្នុងប្រទេសអាចត្រូវបានធ្វើដោយការសាបព្រួសតំបន់ដែលមានស្រមោលនៅក្រោមដើមឈើដែលមាន spores នៃមួកនៃផ្សិតចាស់។
Boletus គឺជាផ្សិត mycorrhizal tubular ។ វាត្រូវបានគេហៅថា aspen, redhead ។ វាជារឿងធម្មតានៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុនៃអឌ្ឍគោលខាងជើង។ វាដុះនៅក្នុងព្រៃចម្រុះនៃទ្វីបអឺរ៉ុប ស៊ីបេរី អ៊ុយរ៉ាល់ ចុងបូព៌ា។ ផ្លែឈើនៅរដូវក្តៅពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា។ ដុះនៅតំបន់ពន្លឺដែលមានសំណើម នៅលើដីខ្សាច់មានជីជាតិស្រាល។ ផ្សិតនេះមានច្រើនប្រភេទ។
មួករបស់ផ្សិតវ័យក្មេងមានរាងស្វ៊ែរ គែមរបស់វាត្រូវបានសង្កត់យ៉ាងតឹងទៅនឹងដើម។ យូរៗទៅ វាប្រែជាសំប៉ែត និងដូចខ្នើយ ហើយលូតលាស់រហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ ពណ៌អាចប្រែប្រួលពីក្រហម និងក្រហមត្នោតទៅស ឬត្នោតស។ បំពង់មានពណ៌ប្រផេះ ក្រែម ឬស។ ជើងពង្រីកចុះក្រោម ឬរាងស៊ីឡាំង ពណ៌ស មានប្រវែងរហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ និងមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយជញ្ជីងពណ៌ត្នោត ឬខ្មៅ។ pulp គឺក្រាស់, ពណ៌ស, រឹងមាំ, ពេលខ្លះប្រែទៅជាពណ៌ខៀវឬក្រហមនៅពេលកាត់។
អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដាំ boletus និង boletus នៅក្នុងប្រទេសដោយអានសម្ភារៈនៅលើទំព័រនេះ។
ការដាំដុះត្រឹមត្រូវនៃ boletus នៅក្នុងសួនច្បារ
សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ boletus វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ mycelium ។ នៅលើវែបសាយត៍ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានម្លប់ សើម ការពារពីខ្យល់ វាជាការចង់បានដែល aspens ឬដើមឈើព្រៃផ្សេងទៀតដុះនៅក្បែរនោះ។ ដីត្រូវតែមានដីខ្សាច់។ នៅកន្លែងដែលបានជ្រើសរើស ពួកគេជីករណ្តៅដែលមានទំហំ 2 X 2 ម៉ែត្រ និងជម្រៅ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់មកបាតរបស់វាត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយស្លឹកដែលមានស្រទាប់ក្រាស់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកស្លឹក aspen ឬ sawdust ។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ទី 10 ត្រូវបានធ្វើពីដីព្រៃយកពីក្រោម aspens ។ វាក៏គួរតែមានកម្រាស់ XNUMX សង់ទីម៉ែត្រផងដែរ។ បន្ទាប់មកស្រទាប់នៃ mycelium គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានចាក់ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយដីសួនច្បារ។
Mycelium អាចត្រូវបានសាបព្រោះតាមពីរវិធី - រៀបចំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ mycelium ហើយដាក់វានៅលើគ្រែដែលបានរៀបចំឬធ្វើឱ្យមានការព្យួរ។
ដើម្បីបង្កើតការព្យួរ ផ្សិតដែលទុំធំគួរត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងព្រៃ ហើយស្រទាប់បំពង់គួរត្រូវបានបំបែកចេញពីពួកវា។ បន្ទាប់មកឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ហើយដាក់វាក្នុងធុងមួយដែលមានទឹកភ្លៀង៖ សម្រាប់ទឹក ១០ លីត្រ - ម៉ាសផ្សិត ២ គីឡូក្រាម។ បន្ថែម 10 ក្រាមនៃ yeast របស់អ្នកដុតនំ, លាយនិង infuse សម្រាប់ 2 សប្តាហ៍នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅពេលដែលពពុះដែលមានកំទេចកំទីតូចៗ និងភាគល្អិត pulp លេចឡើងលើផ្ទៃ ការព្យួរគឺរួចរាល់។ វាត្រូវតែត្រូវបានចាក់ទៅលើគ្រែដែលបានរៀបចំនៅក្រោមស្រទាប់ខាងលើនៃដីសួនច្បារ។ បន្ទាប់មកស្រោចលើគ្រែដោយទឹកភ្លៀង ហើយគ្របដោយសំបក។
ការដាំដុះត្រឹមត្រូវនៃ boletus នៅលើដីផ្ទាល់ខ្លួននៅរដូវក្តៅស្ងួតពាក់ព័ន្ធនឹងការ moistening ចាំបាច់នៃគ្រែ។ វាត្រូវតែត្រូវបានស្រោចទឹកពីធុងទឹកឬជាមួយម៉ាស៊ីនបាញ់។ ផ្សិតដំបូងលេចឡើងនៅឆ្នាំបន្ទាប់បន្ទាប់ពីដាំ mycelium ។ ផ្សិត Aspen គួរតែត្រូវបានប្រមូលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាត់វាចេញហើយមិនរមួលវាដើម្បីកុំឱ្យខូច mycelium ។
នៅប្រទេសជប៉ុន ប្រភេទសត្វស្រដៀងនឹងទឹកឃ្មុំរដូវរងាត្រូវបានដាំដុះ - spindle-legged colibia ដែលជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ មានតែមួកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់អាហារ ព្រោះជើងគឺគ្រើមពេក។ វាគឺជាផ្សិតដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន។
បន្ទាប់អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដាំផ្សិត boletus ដោយខ្លួនឯង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ boletus នៅក្នុងប្រទេស
Boletus គឺជាផ្សិតមួយក្នុងចំណោមផ្សិតបំពង់ទូទៅបំផុត។ វាដុះនៅជាប់នឹងដើមប៊ីច និងបង្កើតជាសមីការជាមួយនឹងឫសរបស់វា។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃនៃទ្វីបអឺរ៉ុបស៊ីបេរីអ៊ុយរ៉ាល់ចុងបូព៌ាសូម្បីតែនៅតំបន់អាក់ទិក។ វាដុះនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ នៅ tundra និងវាលភក់ នៅតាមគែម និងភ្នំ នៅកន្លែងភ្លឺ។ ផ្លែឈើនៅរដូវក្តៅចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា។
មួកផ្សិតដុះលូតលាស់រហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ ដំបូងវាប៉ោង បន្ទាប់មកវាប្រែជារលោង។ វាកើតឡើងពណ៌ប្រផេះពណ៌ប្រផេះត្នោតពណ៌សពណ៌ត្នោតខ្មៅ។ ដំបូងបំពង់មានពណ៌ស បន្ទាប់មកក្លាយជាពណ៌ត្នោត-ប្រផេះ។ ជើងលូតលាស់ដល់ប្រវែង 20 សង់ទីម៉ែត្រ និងមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ ក្រាស់បន្តិចនៅខាងក្រោម ឬរាងស៊ីឡាំង ពណ៌ស និងគ្របដណ្តប់ដោយជញ្ជីងរាងពងក្រពើពណ៌ប្រផេះ ត្នោត ឬខ្មៅ។ សាច់មានពណ៌សក្រាស់អាចប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកនៅលើការកាត់។ Boletus ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រប់ប្រភេទនៃចន្លោះទទេ។
ការរីកលូតលាស់ boletus គឺអាចធ្វើទៅបានតែនៅក្នុងដីបើកចំហនៅក្រោមដើមឈើ។ លក្ខខណ្ឌទាំងអស់នៅជិតធម្មជាតិគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃ mycelium ។ ហេតុអ្វីត្រូវជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ប៉ុន្តែការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យមាន mycelium នៅជិត birch ។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចជ្រើសរើសដីនៅក្នុងចម្ការមួយបានដែរ។
មុនពេលដាំ boletus នៅក្នុងសួនច្បារ អ្នកត្រូវជីករណ្តៅជម្រៅ 30 សង់ទីម៉ែត្រ ទំហំ 2 X 2 ម៉ែត្រ។ ស្រទាប់នៃ sawdust birch ឬស្លឹកក្រាស់ 10 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានដាក់នៅបាតរណ្តៅ។ អ្នកក៏អាចប្រើល្បាយនៃសំបក birch និង sawdust ផងដែរ។ ស្រទាប់ទីពីរត្រូវបានផលិតចេញពី humus ដែលយកចេញពី mycelium នៃ boletus នៅក្នុងព្រៃ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ mycelium នៃផ្សិតត្រូវបានចាក់នៅលើវាហើយគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់នៃស្លឹកឬ sawdust ។ វាគួរតែមានសមាសភាពដូចគ្នានឹងដំបូងដែលមានកម្រាស់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយត្រូវបានធ្វើពីដីសួនច្បារ 5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ ស្រោចទឹកដោយទឹកភ្លៀងក្តៅ។
ជំនួសឱ្យ mycelium គ្រាប់ធញ្ញជាតិ អ្នកអាចសាបព្រួសលើគ្រែជាមួយនឹង spores ពីមួកផ្សិតចាស់។ ហេតុអ្វីបានជាមួកត្រូវបានចាក់ដោយទឹកភ្លៀងហើយដាក់ក្នុងធុងឈើ។ មួយថ្ងៃក្រោយមក ទឹកត្រូវបានត្រង និងស្រោចទឹកជាមួយនឹងគ្រែដែលបានរៀបចំ។
ប្រសិនបើការសាបព្រួសត្រូវបានធ្វើដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ mycelium បន្ទាប់មកផ្សិតដំបូងលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 2,5-3 ខែហើយអ្នកអាចប្រមូលផលរៀងរាល់ 2-3 សប្តាហ៍រហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត។ នៅក្នុងវិធីសាស្រ្តទីពីរផ្សិតលេចឡើងតែនៅឆ្នាំបន្ទាប់។
ការរីកលូតលាស់ផ្សិតមានតែក្នុងការស្រោចទឹកលើគ្រែប៉ុណ្ណោះ។ វាត្រូវតែរក្សាសំណើមជានិច្ច។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរធ្វើវាលើសនេះទេ។ ពីសំណើមហួសប្រមាណ mycelium បាត់។ ផ្សិតគួរតែត្រូវបានកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាំបិតដោយមិនធ្វើឱ្យខូច mycelium ។ បនា្ទាប់ពីប្រមូលផលដំណាំបន្ទាប់គ្រែគួរត្រូវបានស្រោចទឹកឱ្យបានល្អដោយទឹកភ្លៀងឬទឹកអណ្តូង។