ឈីពពែទន់, mdzh 54% ស្ងួតនៅក្នុងវ៉េ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal15.7%5.9%638 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន18.52 ក្រាម76 ក្រាម24.4%9.2%410 ក្រាម
ខ្លាញ់21.08 ក្រាម56 ក្រាម37.6%14.2%266 ក្រាម
ទឹក60.75 ក្រាម2273 ក្រាម2.7%1%3742 ក្រាម
ផេះ1.58 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ288 .g900 .g32%12.1%313 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.283~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.054មីលីក្រាម 51.1%0.4%9259 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.07មីលីក្រាម 1.54.7%1.8%2143 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.38មីលីក្រាម 1.821.1%8%474 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 15.4មីលីក្រាម 5003.1%1.2%3247 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.68មីលីក្រាម 513.6%5.2%735 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.25មីលីក្រាម 212.5%4.7%800 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate12 .g400 .g3%1.1%3333 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.19 .g3 .g6.3%2.4%1579 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol0.4 .g10 .g4%1.5%2500 ក្រាម
វីតាមីន D3, cholecalciferol0.4 .g~
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.18មីលីក្រាម 151.2%0.5%8333 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone1.8 .g120 .g1.5%0.6%6667 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.43មីលីក្រាម 202.2%0.8%4651 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 26មីលីក្រាម 25001%0.4%9615 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 140មីលីក្រាម 100014%5.3%714 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 16មីលីក្រាម 4004%1.5%2500 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 459មីលីក្រាម 130035.3%13.4%283 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 185.2មីលីក្រាម 100018.5%7%540 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 256មីលីក្រាម 80032%12.1%313 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 1.9មីលីក្រាម 1810.6%4%947 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 25%1.9%2000 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ732 .g1000 .g73.2%27.7%137 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ2.8 .g55 .g5.1%1.9%1964 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.92មីលីក្រាម 127.7%2.9%1304 ក្រាម
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.549 ក្រាម~
វ៉ាលីន1.274 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.505 ក្រាម~
Isoleucine0.766 ក្រាម~
លូស៊ីន1.597 ក្រាម~
លីសស៊ីន1.33 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.494 ក្រាម~
threonine0.691 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.195 ក្រាម~
phenylalanine0.737 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.319 ក្រាម~
Aspartic acid0.92 ក្រាម~
glycine0.209 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic3.452 ក្រាម~
ប្រូលីន2.241 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.711 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.723 ក្រាម~
cysteine0.084 ក្រាម~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 46អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត14.575 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ1.057 ក្រាម~
៦: ០ នីឡុង0.463 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.569 ក្រាម~
១០: ០ Capric2.033 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.931 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic2.137 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic5.515 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន1.87 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated4.807 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г28.6%10.8%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.501 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)4.307 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.501 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.64.5%1.7%
១៨: ២ លីណូលីក0.501 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.501 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.810.7%4.1%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 264 kcal ។

  • oz = ២៨.៣៥ ក្រាម (៤៥.៩ kCal)
ឈីពពែទន់, mdzh 54% ស្ងួតនៅក្នុងវ៉េ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន A - ៣២%, វីតាមីន B32 - ២១,១%, វីតាមីន B ៥ - ១៣,៦%, វីតាមីន B៦ - ១២.៥%, កាល់ស្យូម - ១៤%, ផូស្វ័រ - ៣២%, ស្ពាន់ - ៧៣,២%
  • វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
  • វីតាមីន B2 ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មបែបបដិវត្ត, បង្កើនភាពប្រែប្រួលពណ៌របស់ឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • វីតាមីន B5 ចូលរួមក្នុងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលការសំយោគអរម៉ូនអេម៉ូក្លូប៊ីនជំរុញការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូនិងជាតិស្ករនៅក្នុងពោះវៀនជួយដល់មុខងាររបស់ក្រពេញ Adrenal ។ កង្វះអាស៊ីត pantothenic អាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។
  • វីតាមីន B6 ចូលរួមក្នុងការថែរក្សាការឆ្លើយតបភាពស៊ាំការទប់ស្កាត់និងដំណើរការរំភើបនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលក្នុងការបំលែងអាស៊ីដអាមីណូក្នុងការរំលាយអាហារអាស៊ីតទ្រីប៉ូផូលីននិងអាស៊ីត nucleic រួមចំណែកដល់ការបង្កើតអេរីត្រូរ៉ូស៊ីតធម្មតាការរក្សាកម្រិតធម្មតា។ នៃ homocysteine ​​ក្នុងឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃចំណង់អាហារការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកការវិវត្តនៃជំងឺ homocysteinemia ភាពស្លេកស្លាំង។
  • ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគៀកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងការវិវត្តនៃជាលិកាភ្ជាប់ជាលិកា។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 264 kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ឈីសពពែទឹកដោះគោទន់, mdzh ។ ៥៤% ស្ងួតនៅក្នុងកាឡូរីកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ឈីសពីទឹកដោះគោពពែគឺទន់ mdzh ។ ៥៤% ស្ងួតក្នុងវ៉េវ

សូមផ្ដល់យោបល់