អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានដាក់ឈ្មោះហេតុផលដែលមិននឹកស្មានដល់មួយសម្រាប់ការឃ្លានអាហារឥតបានការ

បណ្ឌិតវិទ្យាសាស្ត្រជីវសាស្រ្ត (សាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋម៉ូស្គូ) អ្នកឯកទេសខាងសរីរវិទ្យាខួរក្បាល។

ហេតុអ្វីបានជាយើងចូលចិត្តបង្អែម

កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់ ដែលជាប្រេងសាំងដ៏សំខាន់ដែលរាងកាយរបស់យើងធ្វើការ។ រាងកាយ​យល់​យ៉ាង​ច្បាស់​ពី​បញ្ហា​នេះ ព្រោះ​ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទ​របស់​យើង​មាន​ទំនាក់ទំនង​យ៉ាង​ជិតស្និទ្ធ​ជាមួយ​នឹង​មជ្ឈមណ្ឌល​អត់ឃ្លាន​ក្នុង​ខួរក្បាល។ ដោយវិធីនេះ ទទួលខុសត្រូវចំពោះការពិតដែលថា "ចំណង់អាហារកើតឡើងជាមួយនឹងការញ៉ាំ" ។ អាហារដែលបង្កើនភាពរឹងមាំ (ហើយនេះគឺគ្រាន់តែ ផ្អែម, ខ្លាញ់, ប្រៃ) ដូច្នេះប៉ះពាល់ដល់ភាសាដែលយើងមានអារម្មណ៍រីករាយយ៉ាងខ្លាំងពីវា។ នៅកម្រិត subconscious យើងចូលចិត្តអាហារបែបនេះ - វាត្រូវបានកម្មវិធីនៅកម្រិតហ្សែន។

“ប្រសិនបើយើងរស់នៅក្នុងស្ថានភាពដែលខ្វះអារម្មណ៍វិជ្ជមាន នោះវាគួរឱ្យចង់ប៉ះប៉ូវការខ្វះខាតវិជ្ជមានដោយការទទួលទានអាហារដែលមានជីវជាតិ និងអាហារមិនល្អផ្សេងៗ។ ក្នុងន័យនេះ អាហារមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ប៉ុន្តែ​ថ្នាំ​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​ធ្លាក់​ទឹកចិត្ត​គឺ​មាន​ចម្ងល់​ព្រោះ​វា​នាំ​ឲ្យ​ឡើង​ទម្ងន់» Vyacheslav Dubynin និយាយ។

ការញៀនអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងផ្អែមបង្កើតបានជាអ្វីមួយដែលស្រដៀងទៅនឹងការញៀន - អ្នកមិនអាចហៅវាថាគ្រឿងញៀនបានទេ ប៉ុន្តែនៅតែអារម្មណ៍វិជ្ជមានពីអាហារបែបនេះមានឥទ្ធិពលខ្លាំងដែលខួរក្បាលមិនអាចទប់ទល់នឹងវាបាន។

"ហេតុដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលយើងបន្តរបបអាហារ ការធ្លាក់ទឹកចិត្តចាប់ផ្តើម - អារម្មណ៍វិជ្ជមានដែលយើងបានបាត់បង់ជាមួយនឹងអាហារឥតបានការចាំបាច់ត្រូវបំពេញបន្ថែម។ ជំនួសដោយភាពថ្មីថ្មោង ចលនា រកមើលប្រភពនៃភាពវិជ្ជមានផ្សេងទៀត លើកលែងតែអាហារ" អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពន្យល់។

ដោយវិធីនេះយើងញ៉ាំផ្អែមដោយមិនដឹងខ្លួន។ សង្គមវិទូបានធ្វើការពិសោធន៍មួយ៖ វាបានប្រែក្លាយថាប្រសិនបើស្ករគ្រាប់នៅក្នុងថុថ្លានោះ ពួកគេត្រូវបានបរិភោគនៅលើម៉ាស៊ីន។ ហើយប្រសិនបើមានភាពស្រអាប់ - ពួកគេក៏ញ៉ាំដែរ ប៉ុន្តែតិចជាងច្រើន។ ដូច្នេះ ការល្បួងត្រូវតែលាក់ទុក។

ហេតុអ្វីបានជាយើងញ៉ាំច្រើនពេក

ភាពអត់ឃ្លានគឺជាតម្រូវការមូលដ្ឋានដែលយើងបានទទួលពីអតីតកាល ជាពេលដែលយើងត្រូវប្រយុទ្ធដើម្បីគ្រប់កាឡូរី។ នេះគឺជាប្រភេទរំពាត់សម្រាប់ខួរក្បាលរបស់យើង ដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យយើងអង្គុយស្ងៀម ធ្វើម្តងទៀត៖ ទៅមុខ ផ្លាស់ទី ចាប់ ស្វែងរក បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងត្រូវចាកចេញដោយគ្មានថាមពល។

“ដូនតារបស់យើងមិនមានប្រព័ន្ធរឹតបន្តឹង ដើម្បីកុំឱ្យញ៉ាំច្រើនពេក។ វាមានសារៈសំខាន់តែមួយគត់ដែលមិនបរិភោគអ្វីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ពេញមួយជីវិតរបស់គាត់ មនុស្សម្នាក់តែងតែរៀនស្វែងរកអាហារសម្រាប់ខ្លួនគាត់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ហើយឥឡូវនេះ នៅក្នុងពិភពសម័យទំនើប មានអាហារដែលអាចប្រើបានច្រើនពេក។” Vyacheslav Albertovich និយាយ។

អាហារគឺជាការធានានៃភាពរីករាយ ហើយប្រសិនបើភាពតានតឹង ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត នោះអ្វីៗទាំងអស់កើតឡើងដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ ការល្បួងឱ្យញ៉ាំអ្វីដែលឆ្ងាញ់ (នោះគឺផ្អែម និងខ្លាញ់) ទោះបីជាពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រក៏ដោយ ក៏ប្រែទៅជាផោនបន្ថែម។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវចេះគ្រប់គ្រងខ្លួនឯង ចរចាជាមួយខ្លួនអ្នក ជាមួយនឹងរាងកាយរបស់អ្នក។

“មិនមានថ្នាំគ្រាប់ដែលអាចបិទកណ្តាលនៃភាពអត់ឃ្លាននោះទេ។ ដូច្នេះវានឹងមិនអាចផ្លាស់ប្តូរការថែទាំទម្ងន់ទៅឱសថការីបានទេ។ ការ​ប្រយុទ្ធ​ដើម្បី​ទម្ងន់​របស់​អ្នក​នៅ​តែ​ស្ថិត​នៅ​លើ​មនសិការ​របស់​យើង ពោល​គឺ​គ្មាន​ការ​គេច​ផុត​ពី​ការ​រាប់​កាឡូរី​ឡើយ»។

របៀបដែលការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដំណើរការ

“ប្រៀបធៀបចំនួនប្រាក់ដែលយើងចំណាយលើអាហារ និងចំនួនប៉ុន្មានសម្រាប់សារមន្ទីរ រោងមហោស្រព និងការអប់រំខ្លួនឯង។ នេះនិយាយអំពីសារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យនៃកម្មវិធីពីកំណើត។ អ្នក​ត្រូវ​ការ​ញ៉ាំ – នេះ​គឺ​ជា​ការ​ឆ្លុះ​បញ្ចាំង​ពី​កំណើត​យ៉ាង​ធ្ងន់​ធ្ងរ​” អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​និយាយ។

មានការរំញោចខាងក្រៅដែលបង្កឱ្យមានតម្រូវការសម្រាប់អាហារ៖ gustatory, olfactory, visual, tactile, ល។ នេះត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ចំពោះអ្នកទីផ្សារ វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលឧស្សាហកម្មទាំងមូលបានលេចឡើងនោះទេ - neuromarketing ដែលសិក្សាពីឥទ្ធិពលនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មរបស់យើង មនសិការ។

“តម្រូវការតែងតែមានការប្រកួតប្រជែង។ អាកប្បកិរិយារបស់យើងជាធម្មតាត្រូវបានកំណត់ដោយតែមួយគត់ក្នុងចំណោមពួកគេ: ថាតើការស្រេកឃ្លានឬការចង់ដឹងចង់ឃើញ” Vyacheslav Albertovich បន្ត។

ហើយការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានរចនាឡើងដូច្នេះតម្រូវការដ៏មានឥទ្ធិពលពីរ - ភាព​អត់​ឃ្លាន и ចង់ដឹង - កុំប្រកួតប្រជែង ប៉ុន្តែមួយធ្វើការដើម្បីផលប្រយោជន៍។ វីដេអូដ៏ទាក់ទាញ ដាស់ការចង់ដឹងចង់ឃើញ ចំណាប់អារម្មណ៍លើយើង ពោរពេញទៅដោយការជំរុញពីខាងក្រៅដែលដាស់អារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាន ហើយក្នុងពេលតែមួយមានការចូលរួមពីការធ្វើត្រាប់តាម។

“វិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាហារគឺគ្រាន់តែបង្ហាញអ្នកទំពារដោយភាពរីករាយ។ ពន្លឺណឺរ៉ូនកញ្ចក់ ការធ្វើត្រាប់តាមចាប់ផ្តើម។ ភាពថ្មីថ្មោង និងការភ្ញាក់ផ្អើលបន្ថែមអារម្មណ៍វិជ្ជមាន។ ជាលទ្ធផល ខួរក្បាលចងចាំឈ្មោះផលិតផល ហើយនៅក្នុងហាងទាញវាចេញជាពន្លឺពណ៌ស» អ្នកជំនាញពន្យល់។

វាប្រែជាសម្ពាធទ្វេរដងលើខួរក្បាល៖ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសន្យាយើងជាពិសេស អារម្មណ៍វិជ្ជមានដ៏មានឥទ្ធិពល ប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សន្លប់ លើការឆ្លុះបញ្ចាំងពីកំណើត ជំរុញឱ្យយើងទៅរកកាបូប ហើយជាការពិតណាស់ ញ៉ាំ។

និយាយ​អញ្ចឹង

អាហារបានយកកន្លែងសំខាន់មួយមិនត្រឹមតែនៅក្នុងផ្ទះបាយដាច់ដោយឡែករបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងសិល្បៈពិភពលោកផងដែរ។ ហេតុអ្វីបានជា Andy Warhol ទាញកំប៉ុងស៊ុប និង Cezanne - pears ជំនួសឱ្យស្ត្រី អ្នកអាចស្វែងយល់នៅថ្ងៃទី 27 ខែវិច្ឆិកានៅឯការបង្រៀន "អាហារក្នុងសិល្បៈ" ។ Natalia Vostrikova អ្នករិះគន់សិល្បៈ និងជាគ្រូបង្រៀនទ្រឹស្ដី និងប្រវត្តិសាស្ត្រវិចិត្រសិល្បៈ នឹងបង្ហាញអ្នកនូវរូបរាងថ្មីនៃផ្ទាំងគំនូរដ៏ល្បីល្បាញ។