របៀបរៀបចំម្ហូប“ សាឡាដល្បួង”
ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង 2 ដើមនៃ celery ពាក់កណ្តាលកំប៉ុងនៃម្នាស់កំប៉ុងនិង 150-200 ក្រាមនៃឈីស (Gouda, Poshekhonsky ។ ល។ ) កាត់ចូលទៅក្នុងគូបដូចគ្នារដូវជាមួយ 2 tbsp ។ លីត្រ mayonnaise និងលាយ។ ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30-40 នាទីបន្ទាប់មកបម្រើ។
គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃការល្បួងសាឡាដ»:
- ផ្លែប៉ោមបៃតង 200 gr
- stery celery 180 ក្រាម
- ម្នាស់កំប៉ុង 150 ក្រាម។
- poshekhonsky ឈីស 150 gr
- mayonnaise 50 gr ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ ល្បួងសាឡាដ” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 68គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត” សាឡាដល្បួង»
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| ផ្លែប៉ោមក្រានីតស្មីត | 200 ក្រាម | 200 | 0.8 | 0.8 | 19.4 | 96 |
| celery | 180 ក្រាម | 180 | 1.62 | 0.18 | 3.78 | 21.6 |
| ម្នាស់កំប៉ុង | សិល្បៈ 150 | 150 | 0.15 | 0.15 | 21 | 85.5 |
| poshekhonsky ឈីស | សិល្បៈ 150 | 150 | 39 | 39.75 | 0 | 525 |
| mayonnaise តារាងទឹកដោះគោ | 50 ក្រាម | 50 | 1.2 | 33.5 | 1.95 | 313.5 |
| សរុប | 730 | 42.8 | 74.4 | 46.1 | 1041.6 | |
| ការបម្រើ 1 | 11 | 0.6 | 1.1 | 0.7 | 15.3 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 5.9 | 10.2 | 6.3 | 142.7 |