ទឹកគឺរាវ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេយកជាញឹកញាប់ជាភេសជ្ជៈរួមជាមួយតែ ឬទឹក។ តាមទស្សនៈនៃការញ៉ាំ នេះមិនមែនជាអាហារពេញលេញទេ ហើយក៏មិនមែនជាភេសជ្ជៈដែរ។ វាជាការត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការហៅទឹកផ្លែឈើស្រស់មួយកែវថា "អាហារសម្រន់"។
ទឹកត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានល្អប្រសើរជាងបន្លែ ឬផ្លែឈើ ចំណាយពេលតិច និងការខិតខំប្រឹងប្រែងត្រូវបានចំណាយលើការរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀត ការបរិភោគការ៉ុតបីដងក្នុងមួយពេលគឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ។ ទឹកផ្លែឈើច្របាច់ថ្មីៗសម្បូរទៅដោយសារធាតុ pectin និងសរសៃ Fiber ជួយសម្អាតរាងកាយ មានកាឡូរីទាប និងធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ពួកគេក៏មានទឹកដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធ និងប្រេងសំខាន់ៗផងដែរ។
ទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗភាគច្រើនអាចទទួលទានជាអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀល ប៉ុន្តែទឹកផ្លែឈើមិនគួរលាយជាមួយអាហារប្រភេទផ្សេងទៀតឡើយ។ ទឹកបន្លែអាចស្រវឹងមុន ឬក្រោយអាហារ ប៉ុន្តែវាល្អជាងជាមួយចន្លោះពេល ២០ នាទី។
ទឹកផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវតែរៀបចំភ្លាមៗមុនពេលប្រើប្រាស់ ព្រោះបន្ទាប់ពី 15 នាទីសារធាតុមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពួកវាចាប់ផ្តើមបំបែក។ ករណីលើកលែងគឺទឹក beet វាត្រូវតែដោះស្រាយយើងនឹងរស់នៅលើវាទាបជាងបន្តិច។
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសរវាងទឹកជាមួយ pulp និងគ្មាន - ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ទីមួយ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំនិងការផ្ទុកទឹកមិនគួរមានទំនាក់ទំនងជាមួយលោហៈដែលបំផ្លាញតម្លៃវីតាមីននៃភេសជ្ជៈនោះទេ។ កុំលេបថ្នាំជាមួយទឹកផ្លែឈើ។
ទឹកផ្លែឈើភាគច្រើនត្រូវបានណែនាំឱ្យពនឺជាមួយទឹក - សារធាតុរ៉ែ ឬចម្រោះ។ ទឹកក្រូចឆ្មាត្រូវបានលាយជាមួយទឹកក្តៅជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ទឹកផ្លែឈើខ្លះត្រូវការសារធាតុបន្ថែមមួយចំនួន ឧទាហរណ៍ ទឹកការ៉ុតត្រូវបានបម្រើជាមួយក្រែម ហើយទឹកប៉េងប៉ោះត្រូវបានបម្រើជាមួយបរិមាណប្រេងបន្លែតិចតួច។
នៅពេលលាយទឹកផ្លែឈើពួកគេប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍: ផ្លែឈើថ្មជាមួយផ្លែឈើថ្មផ្លែឈើ pome ជាមួយផ្លែ pome ។ អ្នកក៏អាចត្រូវបានណែនាំដោយក្ដារលាយពណ៌ដោយប្រើល្បាយនៃផ្លែឈើពណ៌បៃតង ឬពណ៌ទឹកក្រូច ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំថា ផ្លែឈើពណ៌លឿងក្រហមគឺមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
ទឹកផ្លែឈើជូរត្រូវស្រវឹងតាមចំបើងដើម្បីការពារស្រទាប់ធ្មេញពីការបំផ្លាញ។
រសជាតិដែលគ្រប់គ្នាធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីកុមារភាព គឺជាទឹកផ្លែឈើស្រស់ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតមួយ។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃ carotene (វីតាមីន A) វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺស្បែក, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ, ជំងឺហឺត, ជំងឺពុកឆ្អឹង, ប៉ុន្តែ carotene ត្រូវបានស្រូបយកតែនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយខ្លាញ់ដូច្នេះពួកគេផឹកទឹក carrot ជាមួយក្រែមឬប្រេងបន្លែ។ អ្នកមិនអាចផឹកទឹកនេះលើសពីប្រាំកែវក្នុងមួយសប្តាហ៍ទេ អ្នកអាច "ប្រែពណ៌លឿង"។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានស្បែកសតាមបែបធម្មជាតិ ចូរលាបទឹកលើស្បែករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ នោះវានឹងទទួលបានពណ៌មាស។
ទឹកផ្លែឈើនេះមិនសូវសម្បូរវីតាមីនទេ ប៉ុន្តែទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនពីធាតុដាន។ នេះគឺជាទឹកដែលមានកាឡូរីទាបបំផុត ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកលើសទម្ងន់។ ផឹកទឹកខ្មេះ ១-២ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ទឹកនៃមើមដំឡូងពណ៌ផ្កាឈូកមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ជាមួយនឹងជំងឺនៃក្រពះ ជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ និងការទល់លាមក - នេះគឺជាភេសជ្ជៈលេខ 1 ។ ប្រសិនបើអ្នកលាយទឹកដំឡូង ការ៉ុត និង celery ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា អ្នកទទួលបានមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្អាតរាងកាយ និងសម្រកទម្ងន់។
មិនចាំបាច់ភ័យខ្លាចទេប្រសិនបើបន្ទាប់ពីទឹកដំឡូងវានឹងឈឺបំពង់កបន្តិច - នេះគឺជាផលប៉ះពាល់នៃ solanine ដែលមាននៅក្នុងដំឡូង។ គ្រាន់តែលាងសម្អាតនឹងទឹក។
ប្រយ័ត្ន! ទឹកដំឡូងត្រូវបាន contraindicated ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអ្នកដែលមានអាស៊ីតក្រពះទាប។
បង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាម សំអាតសរសៃឈាម ការពារថ្លើម មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើក្រពះ សួត និងបេះដូង។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលជាសះស្បើយពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដើម្បីពង្រឹងរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចបំផុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទឹក Beetroot មិនស្រវឹងស្រស់ទេ វាត្រូវបានទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីម៉ោង។ ស្នោដែលបង្កើតឡើងនៅលើផ្ទៃត្រូវបានយកចេញហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះពួកគេផឹកទឹក។ វគ្គនៃការចូលរៀនគឺមិនលើសពី 2 សប្តាហ៍ដូច្នេះថាពោះវៀនមិន "ខូច" ពីការសម្អាតពន្លឺថេរ។
ជនជាតិអ៊ីតាលីមិនហៅប៉េងប៉ោះថា "ផ្លែប៉ោមមាស" ដោយគ្មានប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។ ប៉េងប៉ោះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ carotene, វីតាមីន B, ផូស្វ័រ, ជាតិដែក, អ៊ីយ៉ូត, ទង់ដែង, chromium និងប៉ូតាស្យូម។ ទឹកប៉េងប៉ោះជារបស់ផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាប ហើយត្រូវបានអនុញ្ញាតឲ្យប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សលើសទម្ងន់។ អ្នកមិនអាចផឹកទឹកប៉េងប៉ោះដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះនោះទេ។
វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងបំបាត់ការស្រេកទឹកក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំ expectorant ដ៏ល្អដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺនៃផ្លូវដង្ហើមខាងលើ។ ជាមួយនឹងការថយចុះនៃកម្លាំងនិងភាពតានតឹងផ្លូវចិត្តវាស្ដារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទឡើងវិញ។ ទឹកទំពាំងបាយជូរត្រូវបានស្រវឹងក្នុងវគ្គសិក្សារយៈពេលមួយខែកន្លះដោយចាប់ផ្តើមពីកន្លះកែវហើយបង្កើនបរិមាណដល់ 200-300 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
ប្រសិនបើដើមប៉ោមដុះនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក នោះវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីដោះស្រាយដំណាំគឺទឹកផ្លែប៉ោម។ អាស្រ័យលើជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ ពូជអាចប្រែប្រួល - ផ្អែមជាមួយក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ ជូរ - ជាមួយអាស៊ីតទាប។ សម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនៃទឹកផ្លែប៉ោមគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផឹកកន្លះកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការផឹកទឹកមិនមានន័យថាអ្នកអាចមិនអើពើបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ៗនោះទេ។ ទឹកផ្លែឈើគ្រាន់តែជាផ្នែកនៃរបបអាហារ ភាពសម្បូរបែបនៃព្រះអាទិត្យ និងថាមពលក្នុងកែវតែមួយ។ ផឹកទឹកផ្លែឈើ សុខភាព!