រូបមន្តខាំភីណាន់ខាំ (ចាហួយជែលគឺជាម្ហូបជាតិម៉ាឌូវៀន) ។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំ Pinemen ខាំ (oatmeal jelly គឺជាម្ហូបជាតិ Mordovian)

oatmeal៧៥.០ (ក្រាម)
ទឹក៧៥.០ (ក្រាម)
ផ្សិត៧៥.០ (ក្រាម)
ជាតិស្ករ៧៥.០ (ក្រាម)
តារាង​អំបិល៧៥.០ (ក្រាម)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

Yeast ត្រូវបានពនឺក្នុងទឹកក្តៅ (បទដ្ឋាន 1/2) បន្ថែម oatmeal កូរហើយទុករយៈពេល 5-6 ម៉ោងសម្រាប់ការ fermentation នៅសីតុណ្ហភាព 20-22 ° C. stirring រហូតដល់ thickened ។ ចាហ៊ួយត្រូវបានបញ្ចេញក្តៅ 150-200 ក្រាមក្នុងមួយពេលជាមួយប៊ឺ (10 ក្រាមក្នុងមួយពេល) ឬត្រជាក់ជាមួយប្រេងបន្លែ (15 ក្រាមក្នុងមួយពេល) ឬជាមួយទឹកដោះគោ (បម្រើដោយឡែកពី 100 ក្រាមក្នុងមួយពេល) ។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន ១០០ ក្រាម។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal3.3%6%3067 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន1.6 ក្រាម76 ក្រាម2.1%3.8%4750 ក្រាម
ខ្លាញ់0.8 ក្រាម56 ក្រាម1.4%2.6%7000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត11.1 ក្រាម219 ក្រាម5.1%9.3%1973 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ27.5 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary1 ក្រាម20 ក្រាម5%9.1%2000 ក្រាម
ទឹក90.1 ក្រាម2273 ក្រាម4%7.3%2523 ក្រាម
ផេះ3.4 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.09មីលីក្រាម 1.56%10.9%1667 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.08មីលីក្រាម 1.84.4%8%2250 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.02មីលីក្រាម 50.4%0.7%25000 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.03មីលីក្រាម 21.5%2.7%6667 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate5.2 .g400 .g1.3%2.4%7692 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin0.2 .g50 .g0.4%0.7%25000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.3656មីលីក្រាម 201.8%3.3%5470 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 0.1~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 46.6មីលីក្រាម 25001.9%3.5%5365 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 12.2មីលីក្រាម 10001.2%2.2%8197 ក្រាម
ស៊ីលីកុនស៊ីមីលីក្រាម 1.8មីលីក្រាម 306%10.9%1667 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 14មីលីក្រាម 4003.5%6.4%2857 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 5.8មីលីក្រាម 13000.4%0.7%22414 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 13.5មីលីក្រាម 10001.4%2.6%7407 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 42.2មីលីក្រាម 8005.3%9.7%1896 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 422.1មីលីក្រាម 230018.4%33.5%545 ក្រាម
ធាតុដាន
អាលុយមីញ៉ូមអាល់65.6 .g~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.4មីលីក្រាម 182.2%4%4500 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ0.02 .g150 .g750000 ក្រាម
កូបល, ខូ0.1 .g10 .g1%1.8%10000 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.4271មីលីក្រាម 221.4%39%468 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ67.9 .g1000 .g6.8%12.4%1473 ក្រាម
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ2.1 .g70 .g3%5.5%3333 ក្រាម
នីកែល, នី4.2 .g~
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.4262មីលីក្រាម 123.6%6.6%2816 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins6.7 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)0.3 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 1.4អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម

តម្លៃថាមពលគឺ 54,9 kcal ។

Pinemen ខាំ (oatmeal jelly គឺជាម្ហូបជាតិ Mordovian) សម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ ក្លរីន - ១៨,៤%, ម៉ង់ហ្គាណែស - ២១,៤%
  • ក្លរីន ចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតនិងការសំងាត់នៃអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងខ្លួន។
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
មាតិកាកាឡូរី និងសមាសធាតុគីមីនៃគ្រឿងផ្សំរូបមន្ត Pinemen ខាំ (oatmeal jelly - ជាម្ហូបជាតិ Mordovian) ក្នុង 100 ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: របៀបចំអិន មាតិកាកាឡូរី 54,9 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប Pinemen bite (oatmeal jelly - ជាម្ហូបជាតិ Mordovian) រូបមន្ត កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់