តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal6.8%5.9%1464 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន2.7 ក្រាម76 ក្រាម3.6%3.1%2815 ក្រាម
ខ្លាញ់2.9 ក្រាម56 ក្រាម5.2%4.5%1931 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត20.1 ក្រាម219 ក្រាម9.2%8%1090 ក្រាម
ទឹក73.2 ក្រាម2273 ក្រាម3.2%2.8%3105 ក្រាម
ផេះ1.1 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ24 .g900 .g2.7%2.3%3750 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.023~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.015មីលីក្រាម 50.3%0.3%33333 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.032មីលីក្រាម 1.52.1%1.8%4688 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.135មីលីក្រាម 1.87.5%6.5%1333 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.262មីលីក្រាម 55.2%4.5%1908 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.035មីលីក្រាម 21.8%1.6%5714 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate4 .g400 .g1%0.9%10000 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.3 .g3 .g10%8.7%1000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 0.8មីលីក្រាម 900.9%0.8%11250 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.07មីលីក្រាម 200.4%0.3%28571 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 127មីលីក្រាម 25005.1%4.4%1969 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 99មីលីក្រាម 10009.9%8.6%1010 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 11មីលីក្រាម 4002.8%2.4%3636 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 267មីលីក្រាម 130020.5%17.8%487 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 27មីលីក្រាម 10002.7%2.3%3704 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 205មីលីក្រាម 80025.6%22.3%390 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.06មីលីក្រាម 180.3%0.3%30000 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.003មីលីក្រាម 20.2%0.2%66667 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ11 .g1000 .g1.1%1%9091 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ1.8 .g55 .g3.3%2.9%3056 ក្រាម
ហ្វ្លុយរីន, អេ22 .g4000 .g0.6%0.5%18182 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.32មីលីក្រាម 122.7%2.3%3750 ក្រាម
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.094 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.174 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.071 ក្រាម~
Isoleucine0.158 ក្រាម~
លូស៊ីន0.255 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.207 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.065 ក្រាម~
threonine0.117 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.036 ក្រាម~
phenylalanine0.126 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.09 ក្រាម~
Aspartic acid0.198 ក្រាម~
glycine0.055 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.545 ក្រាម~
ប្រូលីន0.252 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.141 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.126 ក្រាម~
cysteine0.024 ក្រាម~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 11អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត1.74 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.09 ក្រាម~
៦: ០ នីឡុង0.05 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.03 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.07 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.08 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.29 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.77 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.36 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.85 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г5.1%4.4%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.07 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.78 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.15 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.61.3%1.1%
១៨: ២ លីណូលីក0.1 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.05 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.05 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.75.6%4.9%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.1 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.82.1%1.8%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 115 kcal ។

  • 0,5 ពែង = 147 ក្រាម (169.1 kCal)
  • ទិន្នផលកញ្ចប់ (២ ពែង) = ៥៥៩ ក្រាម (៦៣៧,៣ kCal)
នំក្រអូបក្រូចឆ្មាលាយស្ងួតភ្លាមៗចម្អិនជាមួយទឹកដោះគោទាំងមូល សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ ផូស្វ័រ - ១០០.៥%
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 115 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ Pudding, lemon, ល្បាយស្ងួតភ្លាមៗ, ចម្អិនជាមួយទឹកដោះគោទាំងមូល, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ Pudding, lemon, ល្បាយស្ងួតភ្លាមៗ, ចម្អិនទាំងមូល។ ទឹកដោះគោ

សូមផ្ដល់យោបល់