គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃនីសួសសាឡាដ»:
- សាឡាត់ - 100 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 120 ក្រាម។
- ស៊ុតឆ្អិន - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹមក្រហម - ២០ ក្រាម។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 60 ក្រាម
- សណ្តែកកំប៉ុង - 200 ក្រាម
- អូលីវបៃតង (តូច) - 2 tbsp ។
- ត្រីធូណាកំប៉ុង - 150 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 15 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 cloves
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 2 tbsp ។
- mustard - 1 tbsp ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប "សាឡាត់នីសសាក" (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 4គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត” នីសួសសាឡាដ»
ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
salad | 100 ក្រាម | 100 | 1.2 | 0.3 | 1.3 | 12 |
ប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ) | 120 ក្រាម | 120 | 1.32 | 0.24 | 4.44 | 24 |
ស៊ុតមាន់ (រឹង - ឆ្អិន) | កុំព្យូទ័រ 2 | 110 | 14.19 | 12.76 | 0.88 | 176 |
ខ្ទឹមបារាំងក្រហម | សិល្បៈ 20 | 20 | 0.28 | 0 | 1.82 | 8.4 |
ម្រេចក្រហមផ្អែម | 60 ក្រាម | 60 | 0.78 | 0 | 3.18 | 16.2 |
សណ្តែកក្រហមកំប៉ុង | 200 ក្រាម | 200 | 13.4 | 0.6 | 34.8 | 198 |
អូលីវ | 2 tbsp ។ | 40 | 0.32 | 4.28 | 2.52 | 46 |
ត្រីធូណានៃសមុទ្រទាំង ៥ នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើផ្ទាល់ខ្លួន | សិល្បៈ 150 | 150 | 30.3 | 0.6 | 0 | 132 |
ឈីសហូឡង់ | សិល្បៈ 15 | 15 | 3.9 | 4.02 | 0 | 52.8 |
ខ្ទឹម | បងប្អូនជីដូនមួយ ២ នាក់ | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន | 2 tbsp ។ | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
mustard | 1 tbsp ។ | 20 | 1.14 | 1.28 | 4.4 | 32.4 |
សរុប | 863 | 67.4 | 44.1 | 55.7 | 889.2 | |
ការបម្រើ 1 | 216 | 16.8 | 11 | 13.9 | 222.3 | |
100 ក្រាម | 100 | 7.8 | 5.1 | 6.5 | 103 |