Nikolay Nikolaevich Drozdov - សមាជិកនៃគណៈកម្មការសហភាពអន្តរជាតិសម្រាប់ការអភិរក្សធម្មជាតិ ទីប្រឹក្សាអគ្គលេខាធិការអង្គការសហប្រជាជាតិទទួលបន្ទុកបរិស្ថានវិទ្យា អ្នកសិក្សានៃបណ្ឌិត្យសភាទូរទស្សន៍រុស្ស៊ី ម្ចាស់ពានរង្វាន់អន្តរជាតិ និងក្នុងស្រុកជាច្រើន។ "ខ្ញុំបានក្លាយជាអ្នកបួសនៅឆ្នាំ 1970 ពេលធ្វើការជាមួយ Alexander Sguridi នៅប្រទេសឥណ្ឌា។ ខ្ញុំបានអានសៀវភៅអំពីការប្រៀនប្រដៅរបស់យោគ ហើយបានដឹងថា មិនចាំបាច់បរិភោគសាច់ដោយហេតុផល ៣ យ៉ាងនោះទេ ព្រោះ៖ វាត្រូវបានរំលាយមិនបានល្អ។ សីលធម៌ (សត្វមិនគួរអាក់អន់ចិត្ត); ខាងវិញ្ញាណ វាប្រែចេញ របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់កាន់តែស្ងប់ស្ងាត់ រួសរាយ សន្តិភាព។ ជាធម្មតា អ្នកស្រឡាញ់សត្វដ៏អស្ចារ្យម្នាក់ សូម្បីតែមុនពេលធ្វើដំណើរនេះ បានគិតអំពីការផ្អាកសាច់សត្វ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីគាត់បានស្គាល់វប្បធម៌របស់ប្រទេសនេះ គាត់បានក្លាយជាអ្នកបួសដ៏រឹងមាំ និងបានហាត់យូហ្គា។ បន្ថែមពីលើសាច់ Drozdov ព្យាយាមមិនបរិភោគស៊ុតប៉ុន្តែពេលខ្លះគាត់អនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនគាត់ kefir ទឹកដោះគោជូរនិងឈីក្រុម Fulham ។ ពិតហើយ ពិធីករទូរទស្សន៍ យកចិត្តខ្លួនឯងជាមួយនឹងផលិតផលទាំងនេះតែក្នុងថ្ងៃសម្រាកប៉ុណ្ណោះ។ Drozdov ចូលចិត្ត oatmeal សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ព្រោះគាត់ចាត់ទុកថាវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ហើយគាត់តែងតែញ៉ាំល្ពៅសុទ្ធ។ ហើយក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃគាត់ញ៉ាំសាឡាត់បន្លែ Jerusalem artichoke ត្រសក់ធញ្ញជាតិនិង zucchini ។ ដូចដែលភរិយារបស់ Drozdov Tatyana Petrovna និយាយថា: "Nikolai Nikolaevich គ្រាន់តែស្រឡាញ់ zucchini ហើយបរិភោគពួកគេក្នុងទម្រង់ណាមួយ" ។ ពីបទសម្ភាសន៍ "អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃរបបអាហារសាច់" - ជាមួយនឹងអាយុ សាច់ត្រូវតែបោះបង់ចោល - នេះគឺជាអាថ៌កំបាំងនៃអាយុរាប់រយឆ្នាំ។ ហើយ Nikolai Drozdov និយាយដូច្នេះ។ Nikolai Nikolayevich គំនិតរបស់អ្នកគឺត្រឹមត្រូវណាស់ ដូច្នេះខ្ញុំសុំឱ្យអ្នកយកអ្វីដែលអ្នកនឹងប្រាប់យើងដោយការទទួលខុសត្រូវទាំងអស់។ ខ្ញុំដឹងថាពេញមួយជីវិតអ្នកធ្លាប់ជាមនុស្សម្នាក់ដែលចូលចិត្តរស់នៅ ញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ សាកល្បងគ្រប់យ៉ាង។ ប៉ុន្តែអ្នកបានលះបង់សាច់។ តើវាកើតឡើងដោយរបៀបណា? – បាទ! អញ្ចឹងវាជាយូរមកហើយ! ជាយូរយាណាស់មកហើយ! នៅឆ្នាំ 1970 ។ - Nikolai Nikolaevich តើអ្វីជាហេតុផលសម្រាប់ការបដិសេធបែបនេះ? “ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្លួនឯងផ្ទុកលើសទម្ងន់។ ញ៉ាំអ្វីមួយហើយវាត្រូវការថាមពលច្រើនដើម្បីរំលាយ។ វាជាការអាណិតដែលខ្ជះខ្ជាយពេលវេលា។ ហើយនៅទីនេះយើងបានមកជាមួយ Alexander Mikhailovich Sguridi ដែលជាស្ថាបនិកនៃកម្មវិធីរបស់យើង "In the World of Animals" គាត់បានអញ្ជើញខ្ញុំជាអ្នកពិគ្រោះយោបល់ផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីថតខ្សែភាពយន្តរបស់គាត់ "Riki Tiki Tavi" ដែលជារឿងរបស់ Kipling ។ ទៅប្រទេសឥណ្ឌា។ នៅប្រទេសឥណ្ឌាយើងធ្វើដំណើរយើងបាញ់។ ពួកគេបានធ្វើដំណើរគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងរយៈពេលជាងពីរខែ។ ហើយនៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលខ្ញុំបានមើលអក្សរសិល្ប៍នៃ yogis ដែលនៅពេលនោះយើងមាននៅក្នុង corral ។ ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំឃើញថាខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់អាចទាយបានថាមនុស្សម្នាក់មិនត្រូវបានប្រែប្រួលតាមធម្មជាតិទៅនឹងរបបអាហារសាច់នោះទេ។ នៅទីនេះ តោះមើល។ ថនិកសត្វត្រូវបានបែងចែកដោយប្រព័ន្ធធ្មេញ។ ដំបូងឡើយ សត្វឈ្លើងតូចៗបានបង្ហាញខ្លួន ដោយមានធ្មេញមុតស្រួច។ ហើយឥឡូវនេះពួកគេកំពុងរត់នៅក្នុងព្រៃ។ ពួកវាចាប់សត្វល្អិត ខាំវាដោយធ្មេញទាំងនេះ។ នេះគឺជាដំណាក់កាលដំបូង។ បន្ទាប់ពីពួកគេបានមកសត្វព្រូន។ ទីមួយ សត្វបុរាណបែបនេះស្រដៀងនឹងសត្វឈ្លើង បន្ទាប់មកសត្វស្វាពាក់កណ្តាលបានលេចចេញមក បន្ទាប់មកជាស្វា។ ស្វាពាក់កណ្តាលនៅតែស៊ីអ្វីៗទាំងអស់ ហើយធ្មេញរបស់វាក៏មុតដែរ។ ដោយវិធីនេះ ស្វាកាន់តែធំ ពួកគេបានប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកាន់តែច្រើន។ ហើយសត្វស្វាហ្គូរីឡា សត្វស្វាអូរ៉ង់ហ្គូតាន និងស្វាហ្គេឡាដាធំដែលដើរលើភ្នំអេត្យូពីគ្រាន់តែស៊ីស្មៅ។ មិនមានសូម្បីតែអាហារដើមឈើនៅទីនោះ ដូច្នេះពួកគេគ្រាន់តែស៊ីស្មៅនៅក្នុងហ្វូងបែបនេះ។ - Nikolai Nikolaevich តើផលិតផលអ្វីបានជំនួសប្រូតេអ៊ីនសាច់សម្រាប់អ្នក? តើអ្នកគិតយ៉ាងណាដែរ? - មានប្រូតេអ៊ីនច្រើននៅក្នុងរុក្ខជាតិ បន្លែ។ ជាពិសេសនៅក្នុង peas, legumes ជាច្រើន, នៅក្នុង spinach, នៅក្នុងសណ្តែក។ ប្រូតេអ៊ីនបន្លែនេះអាចល្អសម្រាប់ការសាងសង់រាងកាយរបស់យើង។ មានរបបអាហារបួសចាស់ នៅពេលដែលគ្មានផលិតផលទឹកដោះគោ និងស៊ុត។ ដែលហៅថាបួសសុទ្ធ – បាទ។ ប៉ុន្តែការបួសវ័យក្មេងរួចទៅហើយអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោជូរ នេះអាចយល់បាន។ ដូច្នេះដោយគ្មានសាច់អ្នកអាចរស់នៅបានល្អឥតខ្ចោះ។ ពីសំភាសន៍ “ក្នុងវ័យចាស់ ជីវិតគឺសប្បាយ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងជាការណែនាំ អ្នករៀនអ្វីថ្មីៗកាន់តែច្រើន អ្នកអានកាន់តែច្រើន។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ homo sapiens ដែលជាមនុស្សសមហេតុផល មានអារម្មណ៍ថាមានធាតុផ្សំខាងវិញ្ញាណកាន់តែច្រើនឡើងក្នុងជីវិត ហើយតម្រូវការខាងរាងកាយ ផ្ទុយទៅវិញមានការថយចុះ។ ទោះបីជាមនុស្សខ្លះធ្វើផ្ទុយពីនេះក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែនេះមិននាំឱ្យមានអ្វីល្អទេ។ នៅទីនេះ បុរសម្នាក់ដែលមានអាយុមិនមើលថែខ្លួនឯង ផឹកស្រាច្រើនពេក ចូលក្លឹបរាត្រី ហើយបន្ទាប់មកមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលសុខភាព និងរូបរាងរបស់គាត់កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន គាត់ធាត់ ដង្ហើមខ្លីបានលេចចេញមក អ្វីគ្រប់យ៉ាងឈឺចាប់។ បន្ទោសអ្នកណា ក្រៅពីខ្លួនឯង? ប្រសិនបើការលើសកម្រិតក្នុងវ័យក្មេងអាចត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយរបៀបណានោះនៅក្នុងវ័យចំណាស់ - លែងមានទៀតហើយ។ វ័យចំណាស់បែបនេះ ព្រះទ្រង់ហាម ហើយបុគ្គលនោះដាក់ទោសខ្លួនឯង។ ខ្ញុំមិនអាចហៅគាត់ថា homo sapiens បានទេ។ តើខ្ញុំរក្សាភាពរឹងមាំ និងវិជ្ជមានដោយរបៀបណា? ខ្ញុំនឹងមិនបើកអ្វីថ្មីទេ។ ជីវិតគឺជាចលនា។ ប៉ុន្តែសតវត្សរ៍ទី XNUMX បានផ្តល់ឱ្យយើងនូវភាពងាយស្រួលនៃអរិយធម៌បែបនេះ ដែលការវិវត្តទៅជាជំងឺ hypodynamia ។ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកឱ្យភ្លេចសាឡុង កៅអីដៃទន់ ខ្នើយ និងភួយក្តៅ ហើយក្រោកពីព្រលឹម ហើយគ្រាន់តែទៅរត់។ ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំចូលចិត្តហែលទឹកទឹកកក ជិះស្គី និងជិះសេះ។ ហើយខ្ញុំមិនបានមើលទូរទស្សន៍អស់រយៈពេលប្រាំឆ្នាំមកហើយ ទោះបីខ្ញុំធ្វើការទូរទស្សន៍ក៏ដោយ។ ដំណឹងទាំងអស់មកពីមនុស្ស។ ញ៉ាំសាច់តិច (ហើយខ្ញុំមិនញ៉ាំវាទាល់តែសោះ)។ ហើយអារម្មណ៍ល្អមិនទៅណាទេ។ ហើយនិយាយតាមទស្សនៈខាងវិញ្ញាណ និងសីលធម៌ ខ្ញុំគិតថាបងប្អូនជីដូនមួយរបស់ខ្ញុំ ជីតាទួត ទីប្រជុំជននៃទីក្រុងមូស្គូ Filaret (Drozdov) គាំទ្រខ្ញុំដោយអធិស្ឋាន។ ជាការពិតណាស់ ឪពុកម្ដាយរបស់ខ្ញុំបានឲ្យច្រើនណាស់ ពួកគេជាអ្នកជឿ។ មិនត្រឹមតែស្រឡាញ់ធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ជំនឿលើព្រះ សេចក្តីសង្ឃឹម និងសេចក្ដីស្រឡាញ់—តម្លៃអស់កល្បជានិច្ចទាំងនេះបានក្លាយជាជំនឿរបស់ខ្ញុំ ជាទស្សនៈជីវិតរបស់ខ្ញុំ»។
2022-11-11