ការប្រម៉ាញ់ផ្សិត និងការរឹតបន្តឹងលើការរើសផ្សិតនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា
គំនិតដែលថាគ្មាននរណាម្នាក់រើសផ្សិតនៅអឺរ៉ុប លើកលែងតែ s គឺជាគំនិតខុសដ៏ធំមួយ។ ហើយចំណុចមិនត្រឹមតែថា ជនរួមជាតិរបស់យើងពីមុន និងបច្ចុប្បន្នបានគ្រប់គ្រងរួចហើយ ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាល្លឺម៉ង់ បារាំង ជាដើម។ "ការបរបាញ់ដោយស្ងៀមស្ងាត់" ។
ពិត មិនដូចយើងទេ ផ្សិតតែពីរបីប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រមូលផលនៅអឺរ៉ុប។ ជាឧទាហរណ៍ នៅប្រទេសអូទ្រីស ច្បាប់ដំបូងដែលគ្រប់គ្រងការរើសផ្សិតបានបង្ហាញខ្លួននៅដើមឆ្នាំ 1792។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្រោមច្បាប់ទាំងនេះ russula មិនអាចលក់បានទេព្រោះលក្ខណៈពិសេសរបស់ពួកវាត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនគួរទុកចិត្ត។ ជាលទ្ធផលមានតែផ្សិត 14 ប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យលក់នៅទីក្រុងវីយែនក្នុងសតវត្សទី 50 ។ ហើយមានតែនៅក្នុងសតវត្សទី 2 ចំនួនរបស់ពួកគេត្រូវបានកើនឡើងដល់ XNUMX ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះមានតែជនជាតិអូទ្រីសម្នាក់ក្នុងចំណោមដប់នាក់ទៅព្រៃដើម្បីរើសផ្សិត។ លើសពីនេះទៀតច្បាប់អូទ្រីសក្រោមការគំរាមកំហែងនៃការផាកពិន័យកំណត់ការប្រមូលផ្សិត: ដោយគ្មានការយល់ព្រមពីម្ចាស់ព្រៃឈើគ្មាននរណាម្នាក់មានសិទ្ធិប្រមូលលើសពី XNUMX គីឡូក្រាមទេ។
ប៉ុន្តែ... អ្វីដែលជនជាតិអូទ្រីសមិនអាចធ្វើបាន ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយ គឺអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់ជនជាតិអ៊ីតាលី។ កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន នៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសអូទ្រីស ក្នុងទឹកដីជាប់ព្រំដែនប្រទេសអ៊ីតាលី “សង្គ្រាមសម្រាប់ជនជាតិស្បែកស” ពិតប្រាកដបានកើតឡើង។ ការពិតគឺថាជនជាតិអ៊ីតាលីដែលស្រឡាញ់ផ្សិតស្រស់ ការបរបាញ់ស្ងាត់ (ឬប្រាក់ងាយស្រួល) បានរៀបចំឡានក្រុងផ្សិតស្ទើរតែទាំងស្រុងទៅកាន់ប្រទេសអូទ្រីស។ (នៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសអ៊ីតាលីផ្ទាល់ ដែលច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្សិតមានភាពតឹងរ៉ឹង៖ អ្នករើសផ្សិតត្រូវតែមានលិខិតអនុញ្ញាតពីតំបន់ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ព្រៃឈើ អាជ្ញាប័ណ្ណត្រូវបានចេញសម្រាប់មួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរើសផ្សិតបានតែលេខគូប៉ុណ្ណោះ។ មិនលឿនជាងម៉ោង 7 ព្រឹក និងមិនលើសពី XNUMX គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់។
ជាលទ្ធផលផ្សិតពណ៌សបានបាត់ខ្លួននៅ East Tyrol ។ អ្នកព្រៃអូទ្រីសបានបន្លឺសំឡេងរោទិ៍ ហើយចង្អុលទៅរថយន្តដែលមានលេខអ៊ីតាលីដែលឆ្លងកាត់ព្រំដែនយ៉ាងច្រើន ហើយតម្រង់ជួរនៅតាមតំបន់ក្រាស់ Tyrolean។
ក្នុងនាមជាអ្នកស្រុកម្នាក់នៃខេត្ត Carinthia ដែលជាអ្នកជិតខាង Tyrol បាននិយាយថា "ជនជាតិអ៊ីតាលីមកជាមួយទូរស័ព្ទដៃ ហើយដោយបានរកឃើញកន្លែងផ្សិត កោះហៅហ្វូងមនុស្សមកទីនោះ ហើយពួកយើងនៅសល់ពូកទទេ និង mycelium ដែលត្រូវបានបំផ្លាញ។ ” អាប៉ូថេស គឺជារឿងដែលរថយន្តមកពីប្រទេសអ៊ីតាលីត្រូវបានចាប់នៅព្រំដែនជាមួយប្រទេសអ៊ីតាលី។ ផ្សិត 80 គីឡូក្រាមត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងគល់រថយន្តនេះ។ បន្ទាប់ពីនោះ អាជ្ញាប័ណ្ណផ្សិតពិសេសត្រូវបានណែនាំនៅ Carinthia ក្នុងតម្លៃ 45 អឺរ៉ូ និងការផាកពិន័យសម្រាប់ការរើសផ្សិតខុសច្បាប់ (រហូតដល់ 350 អឺរ៉ូ) ។
រឿងស្រដៀងគ្នានេះក៏កំពុងកើតឡើងនៅព្រំដែនរវាងស្វីស និងបារាំង។ នៅទីនេះ ជនជាតិស្វីសគឺជាផ្សិត "shuttles" ។ កុងតឺន័រស្វីសភាគច្រើនគ្រប់គ្រងបរិមាណផ្សិតដែលប្រមូលបានរហូតដល់ 2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមនុស្សម្នាក់។ នៅកន្លែងខ្លះការប្រមូលផ្តុំនៃពណ៌ស chanterelles និង morels ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ នៅក្នុង cantons ផ្សេងទៀត, ថ្ងៃផ្សិតពិសេសត្រូវបានបម្រុងទុក។ ជាឧទាហរណ៍ នៅតំបន់Graubünden នៅថ្ងៃច័ន្ទ ពុធ និងថ្ងៃសុក្រ អ្នកអាចប្រមូលផ្សិតបានមិនលើសពី 1 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់ ហើយនៅថ្ងៃទី 10 និង 20 នៃខែនីមួយៗ ជាទូទៅវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យរើសផ្សិត។ ដោយពិចារណាថាការតាំងទីលំនៅបុគ្គលមានសិទ្ធិក្នុងការបន្ថែមការរឹតបន្តឹងផ្សេងទៀតទៅនេះ វាច្បាស់ណាស់ថាតើជីវិតលំបាកយ៉ាងណាសម្រាប់អ្នករើសផ្សិតស្វ៊ីស។ មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលពួកគេបានចូលទៅក្នុងទម្លាប់នៃការធ្វើដំណើរទៅប្រទេសបារាំងដោយទាញយកប្រយោជន៍ពីការពិតដែលថាមិនមានច្បាប់ដ៏អាក្រក់បែបនេះ។ ដូចដែលសារព័ត៌មានបារាំងសរសេរ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះនាំឱ្យមានការវាយឆ្មក់យ៉ាងពិតប្រាកដលើព្រៃឈើបារាំង។ ដូច្នេះហើយបានជាក្នុងរដូវផ្សិតនេះ មន្ត្រីគយបារាំងយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះអ្នកបើកបរម៉ូតូស្វីស ហើយថែមទាំងមានករណីខ្លះប្រមូលផ្សិតច្រើនពេករហូតដល់ជាប់គុក។