មាតិកា
ការរើសផ្សិតនៅក្នុងព្រៃមិនត្រឹមតែជាការស្វែងរកសាកសពផ្លែឈើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបបន្ថែមទៀតប៉ុណ្ណោះទេ។ វាក៏ជាការសម្រាកលំហែ ការកម្សាន្ត ជាមធ្យោបាយសម្រាប់ចំណាយពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងភាពស្ងៀមស្ងាត់ ដើម្បីរីករាយនឹងភាពស្រស់ស្អាតនៃធម្មជាតិ សុបិន្ត គិតអំពីអ្វីដែលអស្ចារ្យ។ ឬផ្ទុយទៅវិញ អ្នកអាចរើសផ្សិត ដូចដែលអ្នកស្ម័គ្រចិត្តខ្លះណែនាំ - នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនដ៏រីករាយ ជាមួយនឹងបទចម្រៀង និងកំប្លែង។
អ្នកស្រុកតែងតែបង្ហាញការស្រលាញ់ធម្មជាតិ។ ទិន្នផលសម្រាប់ផ្សិត ឬ "ផ្សិត" ឆ្នាំមិនត្រូវបានប្រារព្ធជារៀងរាល់រដូវទេ - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើភាពប្រែប្រួលនៃអាកាសធាតុ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញសម្រាប់ការរើសផ្សិតដែលនឹងការពារអ្នកពីការពុលនិងនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយអតិបរមាពី "ការបរបាញ់ស្ងាត់" ។
អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបរើសផ្សិតនៅក្នុងព្រៃដោយអានសម្ភារៈនៅលើទំព័រនេះ។
វិធីរើសផ្សិតក្នុងព្រៃ
ការរំលឹកខ្លីៗអំពីច្បាប់នៃការរើសផ្សិតមានដូចខាងក្រោម៖
- ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ត្រូវបោះចោលផ្សិតដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ ទោះបីអ្នកមានការសង្ស័យតិចតួចក៏ដោយ ចូរចងចាំថា សូម្បីតែផ្សិតដែលគួរឱ្យសង្ស័យមួយក៏អាចធ្វើឱ្យអ្នកបាត់បង់ជីវិតដែរ។
- ជាលើកដំបូង ឬមានបទពិសោធន៍តិចតួច សូមទៅព្រៃជាមួយអ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ ដែលធ្លាប់ស្គាល់អ្នកផ្ទាល់ ប្រើសៀវភៅយោង។
- អនុវត្តតាមច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន ការរើសផ្សិតគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅកន្លែងដែលមានបរិស្ថានស្អាត ឆ្ងាយពីទីក្រុង និងសហគ្រាសឧស្សាហកម្មធំៗ នៅចម្ងាយយ៉ាងតិច 500 ម៉ែត្រពីផ្លូវហាយវេ។
- កុំយកផ្សិតចាស់ និងសំណាកដែលមានសញ្ញាតិចតួចនៃផ្សិត។
- ផ្សិតគួរតែត្រូវបានប្រមូលផល ថែរក្សា និងរក្សាទុកតាមរូបមន្តរបស់អ្នកឯកទេសដែលមានបទពិសោធន៍។
- កុំទិញផ្សិតពីអ្នកលក់ដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ ហើយក្នុងករណីដែលគ្មានហាងផ្លូវការ។
សូមមើលរូបថតពីរបៀបរើសផ្សិតក្នុងព្រៃ៖
ទៅព្រៃក្នុងសម្លៀកបំពាក់បិទជិត ត្រូវប្រាកដថាពាក់មួក ប្រើថ្នាំមូស និងថ្នាំសំលាប់មេរោគ ដោះសម្លៀកបំពាក់ចេញ បន្ទាប់ពីដើរក្នុងព្រៃ ទាក់ទងវេជ្ជបណ្ឌិតជាបន្ទាន់ ប្រសិនបើឃើញមានឆ្កនៅលើខ្លួនរបស់អ្នក (នៅតំបន់ខ្លះ ធីកមិនមាន encephalitic និងនៅសញ្ញាដំបូងនៃការពុលសាកសពផ្លែឈើ។
វីដេអូនេះរៀបរាប់លម្អិតអំពីការរើសផ្សិតក្នុងព្រៃឱ្យបានត្រឹមត្រូវ៖
ឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជ្រើសរើស
វាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេក្នុងការដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ការចូលទៅក្នុងព្រៃ អ្នករើសផ្សិតត្រូវមានឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវ។ បើមិនដូច្នេះទេ ការធ្វើដំណើរទៅព្រៃអាចបង្កបញ្ហាដល់សុខភាព។
យោងតាមច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្សិតនៅក្នុងព្រៃសំណុំចាំបាច់ត្រូវតែមាន:
- ឈុតការពារទឹកសម្រាប់អាកាសធាតុភ្លៀង;
- ខោខូវប៊យតឹងៗ និងអាវធំដូចជាអាវក្រោះ ដែលមិនខាំតាមមូស និងសូម្បីតែសត្វចាប សម្រាប់អាកាសធាតុស្ងួត និងមានពន្លឺថ្ងៃ។
- ស្បែកជើងកវែងនៅក្នុងអាកាសធាតុភ្លៀងនិងសើមក៏ដូចជានៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៅពេលដែលស្មៅសើមដោយទឹកសន្សើម;
- ស្បែកជើងកីឡាដែលមានផាសុកភាព និងប្រើប្រាស់បានយូរ ដូចជាស្បែកជើងប៉ាតាសម្រាប់អាកាសធាតុស្ងួត។
- ដៃឬហោប៉ៅត្រីវិស័យ កុំភ្លេចកំណត់ទិសដៅផ្ទុយពេលចូលព្រៃ។
- ថ្នាំការពារមូស;
- កាំបិតមុតស្រួចសម្រាប់ផ្សិត, និយមបត់;
- កន្ត្រកមួយត្រូវបានទាមទារ កុំយកថង់ផ្លាស្ទិច៖ នៅក្នុងពួកវា ផ្សិតរលួយ និងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនមុនពេលវេលា។
- ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលផ្សិតប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ក្នុងចំណោមនោះមានអាវភ្លៀង និង hedgehogs ដែលឆ្អឹងខ្នងជ្រុះ និងជាប់នឹងផ្សិតផ្សេងទៀត ឬ mokruhi ដែលអាចប្រឡាក់ប្រភេទសត្វដទៃទៀត ក៏ដូចជាសត្វល្អិតលាមកតូចៗ នោះអ្នកគួរតែធ្វើ មួយឬពីរនៅក្នុងភាគថាសមួយឬយកកន្ត្រកតូចមួយបន្ថែម;
- ក្បាល ឬក្រមានៅក្នុងព្រៃគឺចាំបាច់។
អ្នករើសផ្សិតជាច្រើនកំពុងទន្ទឹងរង់ចាំការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលសរទរដូវត្រូវបានច្រៀងដោយកវីជាច្រើន តើអាចទាក់ទងយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់ទៅនឹងស្លឹកឈើមាសដ៏ស្រស់ស្អាត និងសម្រស់ដ៏ពិសេសនៃព្រៃឈើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបានដោយរបៀបណា! មានផ្សិតច្រើននៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្សិតអាចប្រមូលផលបានគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងពីទីកន្លែង និងពេលណាដែលត្រូវរកមើលពួកគេ។ ហើយជាការពិតណាស់កុំភ្លេចអំពីច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការប្រមូលផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
អ្នករើសផ្សិតល្អនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រៀបចំផ្សិតជ្រក់ អំបិល ទឹកកក ផ្សិតស្ងួត យ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ដែលពួកវាមានគ្រប់គ្រាន់រហូតដល់រដូវបន្ទាប់។
ស្វែងរកកន្លែងផ្សិត
អាកាសធាតុប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ពេលវេលានៃការចេញផ្លែ និងបរិមាណនៃការប្រមូលផល។ ជាឧទាហរណ៍ នៅរដូវក្តៅដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងក្នុងឆ្នាំ 2008 នៅកណ្តាលប្រទេសរបស់យើង ការប្រមូលផលផ្សិតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ធំត្រូវបានគេសង្កេតឃើញមួយខែមុនជាងធម្មតា - ចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ដល់ថ្ងៃទី 25 ខែសីហា។ អាកាសធាតុខុសប្រក្រតីក៏ប៉ះពាល់ដល់ការប្រមូលផលផងដែរ៖ កំពូលភ្នំមានថាមពល ប៉ុន្តែរយៈពេលខ្លី។ -រស់នៅបាន១០ថ្ងៃ ផ្សិតទឹកឃ្មុំទាំងអស់បានចុះមក។ ភាពមិនធម្មតាក៏បានប៉ះពាល់ដល់ការពិតដែលថានៅក្នុងការប្រមូលផលផ្សិតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំបូងដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក ផ្សិតនីមួយៗមានសត្វល្អិតពណ៌ត្នោតតូចៗ។ លើសពីនេះទៀតនៅឆ្នាំ 10 មានការប្រមូលផលកំពូលនៃផ្សិតរដូវរងា។ ផ្សិតភ្លឺចាំងគុជខ្យង-ក្រហម និងលឿងត្នោតដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតជាច្រើនមាននៅលើដើមស្ពឺ ហើយនៅឆ្នាំ ២០០៩ និង ២០១០ – លឿងត្នោតនៅក្នុងឧទ្យាន។ ក្នុងឆ្នាំ 2008 មានផ្សិតតិចតួច ប៉ុន្តែនៅកន្លែងដែលសើមមាន boletus និងផ្សិតប៉ូឡូញច្រើន។ ក្នុងឆ្នាំ 2009 មានផ្សិត russula និង chanterelles មួយចំនួន ប៉ុន្តែធម្មជាតិមិនដែល "ទទេ" ទេ ក្នុងឆ្នាំដដែលនោះ មានផ្សិតពណ៌សជាច្រើនដែលចូលចិត្ត។
ប្រសិនបើយើងពិចារណាលើគ្រួសារផ្សេងៗគ្នានៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននោះ យើងអាចនិយាយដោយទំនុកចិត្តថាមានកន្លែងផ្សិតល្អ ដែលប្រភេទផ្សិតដ៏មានតម្លៃលូតលាស់នៅពេលផ្សេងគ្នា ឬសូម្បីតែនៅក្នុងឆ្នាំផ្សេងៗគ្នា។
ប្រសិនបើអ្នកបានកំណត់ទីតាំងផ្សិតបែបនេះចំនួន XNUMX ឬ XNUMX នោះ អ្នកអាចប្រាកដថាពួកគេនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកខកចិត្តឡើយ ហើយនឹងបន្តរីករាយអ្នកជាមួយនឹងប្រភេទផ្សិតថ្មីៗ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ និងរដូវកាល។
ដូច្នេះឃ្លាដែលល្បីល្បាញបានក្លាយទៅជាច្បាស់ថាវាចាំបាច់ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដើម្បីស្វែងរកកន្លែងផ្សិតបន្ទាប់មកនឹងមានផ្សិតដោយខ្លួនឯង។
ក្នុងករណីខ្លះការមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំណត់កន្លែងផ្សិតល្អ។ ដូច្នេះ ព្រៃស្រល់អាចមើលឃើញពីចម្ងាយ ជាធម្មតានៅតាមច្រាំងទន្លេ និងអាងស្តុកទឹក តែងតែមានមេអំបៅ ស្រាសំប៉ាញ ផ្សិតផូស៊ីនី ផ្សិត ផ្សិតនិទាឃរដូវ។ ប៉ុន្តែកន្លែង "Honeycomb" (ដែលជាកន្លែងផ្សិតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវក្តៅ) ភាគច្រើនមានទីតាំងនៅក្នុងខ្យល់ព្យុះ ជាកន្លែងដែលមានដើមឈើដួលរលំ និងគល់ឈើច្រើន។ លើសពីនេះ នៅមានផ្ទះជាច្រើននៅជិតខ្ទម និងភូមិនារដូវក្តៅ ដែលមានដើមឈើ និងគល់ឈើជាច្រើនត្រូវបានកាប់ និងបាក់។
ខាងក្រោមនេះអ្នកអាចមើលរូបថតមួយចំនួនអំពីការរើសផ្សិតក្នុងព្រៃ»៖
ការរីករាលដាលនៃ spores ផ្សិត
តាមរយៈការរៀនពីរបៀបជ្រើសរើសផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់អ្នកដ៏ទៃ ប្រសិនបើអ្នករីករាលដាល spores នៅជិតអគារលំនៅដ្ឋាន។ វាមិនត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនដើម្បីធ្វើរឿងនេះទេ។ អ្នកត្រូវដឹងថា porcini, boletus, boletus ដែលអ្នកចូលចិត្ត, ផ្សិត, ផ្សិតទឹកដោះគោ និងផ្សិតផ្សេងទៀតលូតលាស់ដោយជោគជ័យតែក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងឫសនៃរុក្ខជាតិ និងដើមឈើមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ វាអាចជា spruce, birch, ផេះភ្នំ, ស្រល់, alder, ferns, mosses និងដូច្នេះនៅលើ។
ប្រសិនបើនៅក្នុងភាពជាដៃគូសួនច្បាររបស់អ្នកឬនៅក្នុងភូមិមានផ្លូវនៃ birches, firs, ស្រល់, បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាក់ទឹកចម្រុះដោយសុវត្ថិភាពជាមួយផ្សិតចាស់នៅជិតឫស។ ជារឿយៗពួកគេបោះចោលផ្សិត porcini ចាស់ boletus boletus ។ យកផ្នែកខាងក្រោមចេញពីពួកវា ឬផ្នែកបំពង់ចុះក្រោមពីមួក។ វាមានមួយចំនួនធំនៃ spores ។ កូរវាក្នុងទឹកក្តៅ ហើយនៅទីនេះអ្នកមានដំណោះស្រាយសម្រាប់ដាំ។ បន្ទាប់មកចាក់ដំណោះស្រាយនេះនៅក្រោមដើមឈើណូអែល ដើមប៊ីច ផេះភ្នំ និងដើមឈើផ្សេងៗទៀត។ ជាលទ្ធផល មានតែមនុស្សខ្ជិលច្រអូសទេ ដែលមិនប្រមូលផ្សិត boletus និងផ្សិតដ៏មានតម្លៃផ្សេងទៀតនៅតាមច្រកផ្លូវក្បែរផ្ទះ។