គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃBolognese»:
- សាច់ minced 500 gr
- ទឹកជ្រលក់ dolmio 300 gr
- ប៉េងប៉ោះ 2 ផ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប "បូឡុនស្យូស" (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត“ បូឡុងសួ””
ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
សាច់គោដី | សិល្បៈ 500 | 500 | 86 | 100 | 0 | 1270 |
ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ Dolmio ជាប្រពៃណី | 300 ក្រាម | 300 | 4.5 | 3.9 | 22.5 | 144 |
ប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ) | កុំព្យូទ័រ 2 | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
សរុប | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
ការបម្រើ 1 | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
100 ក្រាម | 100 | 9.4 | 10.5 | 3 | 146.7 |