តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 4.6% | 6% | 2187 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3.05 ក្រាម | 76 ក្រាម | 4% | 5.2% | 2492 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 1.83 ក្រាម | 56 ក្រាម | 3.3% | 4.3% | 3060 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11.68 ក្រាម | 219 ក្រាម | 5.3% | 6.9% | 1875 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ alimentary | 0.4 ក្រាម | 20 ក្រាម | 2% | 2.6% | 5000 ក្រាម |
| ទឹក | 82.32 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.6% | 4.7% | 2761 ក្រាម |
| ផេះ | 0.73 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីនអា, អរ | 51 .g | 900 .g | 5.7% | 7.4% | 1765 ក្រាម |
| រីទីណូល | មីលីក្រាម 0.051 | ~ | |||
| carotenes បេតា | មីលីក្រាម 0.004 | មីលីក្រាម 5 | 0.1% | 0.1% | 125000 ក្រាម |
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.036 | មីលីក្រាម 1.5 | 2.4% | 3.1% | 4167 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.172 | មីលីក្រាម 1.8 | 9.6% | 12.5% | 1047 ក្រាម |
| វីតាមីន B4, choline | មីលីក្រាម 15.1 | មីលីក្រាម 500 | 3% | 3.9% | 3311 ក្រាម |
| វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.328 | មីលីក្រាម 5 | 6.6% | 8.6% | 1524 ក្រាម |
| វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.035 | មីលីក្រាម 2 | 1.8% | 2.3% | 5714 ក្រាម |
| វីតាមីន B9, folate | 4 .g | 400 .g | 1% | 1.3% | 10000 ក្រាម |
| វីតាមីន B12, cobalamin | 0.49 .g | 3 .g | 16.3% | 21.2% | 612 ក្រាម |
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 90 | 0.2% | 0.3% | 45000 ក្រាម |
| វីតាមីន D, calciferol | 1.1 .g | 10 .g | 11% | 14.3% | 909 ក្រាម |
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 15 | 0.2% | 0.3% | 50000 ក្រាម |
| វីតាមីនខេ, phylloquinone | 0.2 .g | 120 .g | 0.2% | 0.3% | 60000 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.085 | មីលីក្រាម 20 | 0.4% | 0.5% | 23529 ក្រាម |
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 130 | មីលីក្រាម 2500 | 5.2% | 6.8% | 1923 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 164 | មីលីក្រាម 1000 | 16.4% | 21.3% | 610 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 400 | 2.5% | 3.2% | 4000 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 49 | មីលីក្រាម 1300 | 3.8% | 4.9% | 2653 ក្រាម |
| ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 30.5 | មីលីក្រាម 1000 | 3.1% | 4% | 3279 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 85 | មីលីក្រាម 800 | 10.6% | 13.8% | 941 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 18 | 0.2% | 0.3% | 60000 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.013 | មីលីក្រាម 2 | 0.7% | 0.9% | 15385 ក្រាម |
| ស្ពាន់, ខ | 6 .g | 1000 .g | 0.6% | 0.8% | 16667 ក្រាម |
| សេលេនីញ៉ូមសែ | 2.3 .g | 55 .g | 4.2% | 5.5% | 2391 ក្រាម |
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.45 | មីលីក្រាម 12 | 3.8% | 4.9% | 2667 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 11.4 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г | |||
| ស្តេរ៉ូអ៊ីត | |||||
| កូឡេស្តេរ៉ុល | មីលីក្រាម 8 | អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម | |||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | |||||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | 1.124 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г | |||
| ៤: ០ អូយ | 0.071 ក្រាម | ~ | |||
| ៦: ០ នីឡុង | 0.037 ក្រាម | ~ | |||
| ៨: ០ Caprylic | 0.019 ក្រាម | ~ | |||
| ១០: ០ Capric | 0.045 ក្រាម | ~ | |||
| ១២: ០ ឡឺរីក | 0.05 ក្រាម | ~ | |||
| ១៤: ០ Myristic | 0.162 ក្រាម | ~ | |||
| ១៦: ០ Palmitic | 0.516 ក្រាម | ~ | |||
| ១៨: ០ ស្តិនរិន | 0.224 ក្រាម | ~ | |||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated | 0.47 ក្រាម | នាទី ១៦.៨ г | 2.8% | 3.6% | |
| ១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក | 0.03 ក្រាម | ~ | |||
| ១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩) | 0.437 ក្រាម | ~ | |||
| ២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩) | 0.002 ក្រាម | ~ | |||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated | 0.075 ក្រាម | ពី 11.2 ទៅ 20.6 | 0.7% | 0.9% | |
| ១៨: ២ លីណូលីក | 0.063 ក្រាម | ~ | |||
| ១៨: ៣ លីណូឡេក | 0.012 ក្រាម | ~ | |||
| អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -3 | 0.012 ក្រាម | ពី 0.9 ទៅ 3.7 | 1.3% | 1.7% | |
| អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -6 | 0.063 ក្រាម | ពី 4.7 ទៅ 16.8 | 1.3% | 1.7% |
តម្លៃថាមពលគឺ 77 kcal ។
ភេសជ្ជះទឹកដោះគោរួចរាល់ រសជាតិ និងផ្អែមជាមួយ ext. កាល់ស្យូម វីតាមីន A និង D ជាមួយនឹងការថយចុះ។ មាតិកាខ្លាញ់ 1.83% សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនបេ ១២ - ១៦,៣%, វីតាមីនឌី ១១% កាល់ស្យូម - ១៦,៤%
- វីតាមីន V12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងបំលែងអាស៊ីដអាមីណូ។ Folate និងវីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនដែលទាក់ទងគ្នាហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតឈាម។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃកង្វះ folate ដោយផ្នែកឬអនុវិទ្យាល័យក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង leukopenia, thrombocytopenia ។
- វីតាមីន D រក្សាលំនឹងសូលុយស្យុងនិងកាល់ស្យូមផូស្វ័រធ្វើដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យឆ្អឹង។ កង្វះវីតាមីន D នាំឱ្យមានការរំលាយអាហារចុះខ្សោយនៃកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រនៅក្នុងឆ្អឹងការកើនឡើងនៃការបំផ្លាញជាលិកាឆ្អឹងដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
- ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគៀកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
អ្នកអាចស្វែងរកការណែនាំពេញលេញអំពីផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងឧបសម្ព័ន្ធ។
ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី 77 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផឹករសជាតិនិងផ្អែមជាមួយ ext ។ កាល់ស្យូម វីតាមីន A និង D ជាមួយនឹងការថយចុះ។ មាតិកាខ្លាញ់, 1.83%, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផឹករសជាតិនិងផ្អែមជាមួយ ext ។ កាល់ស្យូម វីតាមីន A និង D ជាមួយនឹងការថយចុះ។ មាតិកាខ្លាញ់ 1.83%
2021-02-17