ភេសជ្ជៈម៉ាល់តាលាយសូកូឡារសជាតិម្សៅធ្វើពីទឹកដោះគោទាំងមូល

ភេសជ្ជៈម៉ាល់តាលាយសូកូឡារសជាតិម្សៅធ្វើពីទឹកដោះគោទាំងមូល

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។

សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal5.2%6%1936 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន3.29 ក្រាម76 ក្រាម4.3%4.9%2310 ក្រាម
ខ្លាញ់3.26 ក្រាម56 ក្រាម5.8%6.7%1718 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត10.79 ក្រាម219 ក្រាម4.9%5.6%2030 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary0.4 ក្រាម20 ក្រាម2%2.3%5000 ក្រាម
ទឹក81.26 ក្រាម2273 ក្រាម3.6%4.1%2797 ក្រាម
ផេះ0.99 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ357 .g900 .g39.7%45.6%252 ក្រាម
រីទីណូលមីលីក្រាម 0.357~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.006មីលីក្រាម 50.1%0.1%83333 ក្រាម
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន1 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.287មីលីក្រាម 1.519.1%22%523 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.484មីលីក្រាម 1.826.9%30.9%372 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 13.6មីលីក្រាម 5002.7%3.1%3676 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.398មីលីក្រាម 58%9.2%1256 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.383មីលីក្រាម 219.2%22.1%522 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate5 .g400 .g1.3%1.5%8000 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.42 .g3 .g14%16.1%714 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 12មីលីក្រាម 9013.3%15.3%750 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol3.1 .g10 .g31%35.6%323 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.07មីលីក្រាម 150.5%0.6%21429 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone0.3 .g120 .g0.3%0.3%40000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 4.164មីលីក្រាម 2020.8%23.9%480 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 217មីលីក្រាម 25008.7%10%1152 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 139មីលីក្រាម 100013.9%16%719 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 17មីលីក្រាម 4004.3%4.9%2353 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 87មីលីក្រាម 13006.7%7.7%1494 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 32.9មីលីក្រាម 10003.3%3.8%3040 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 109មីលីក្រាម 80013.6%15.6%734 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 1.42មីលីក្រាម 187.9%9.1%1268 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.054មីលីក្រាម 22.7%3.1%3704 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ74 .g1000 .g7.4%8.5%1351 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ3.6 .g55 .g6.5%7.5%1528 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.43មីលីក្រាម 123.6%4.1%2791 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)10.49 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 10អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត1.873 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.076 ក្រាម~
៦: ០ នីឡុង0.073 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.071 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.074 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.077 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.295 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.831 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.371 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.823 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г4.9%5.6%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.005 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.815 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.205 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.61.8%2.1%
១៨: ២ លីណូលីក0.131 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.074 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.074 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.78.2%9.4%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.131 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.82.8%3.2%
សារធាតុផ្សេងទៀត
ជាតិកាហ្វេអ៊ីនមីលីក្រាម 2~
សារធាតុមីលីក្រាម 28~

តម្លៃថាមពលគឺ 87 kcal ។

  • ពែង (៨ អោនស៍) = ២៥៣ ក្រាម (១៣៦,៦ kCal)

ភេសជ្ជៈម៉ាល់តាលាយសូកូឡារសជាតិម្សៅធ្វើពីទឹកដោះគោទាំងមូល សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន A - 39,7%, វីតាមីន B1 - 19,1%, វីតាមីន B2 - 26,9%, វីតាមីន B6 - 19,2%, វីតាមីន B12 - 14%, វីតាមីន C - 13,3 31 , 20,8%, វីតាមីន D - 13,9%, វីតាមីន PP - 13,6%, កាល់ស្យូម - XNUMX%, ផូស្វ័រ - XNUMX%

  • វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
  • វីតាមីន V1 គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមសំខាន់បំផុតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតកាបូអ៊ីដ្រាតនិងថាមពលដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលនិងសារធាតុប្លាស្ទិចក៏ដូចជាការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូសង្វាក់សាខា។ កង្វះវីតាមីននេះនាំឱ្យមានការរំខានធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីន V2 ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មបែបបដិវត្ត, បង្កើនភាពប្រែប្រួលពណ៌របស់ឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • វីតាមីន V6 ចូលរួមក្នុងការថែរក្សាការឆ្លើយតបភាពស៊ាំការទប់ស្កាត់និងដំណើរការរំភើបនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលក្នុងការបំលែងអាស៊ីដអាមីណូក្នុងការរំលាយអាហារអាស៊ីតទ្រីប៉ូផូលីននិងអាស៊ីត nucleic រួមចំណែកដល់ការបង្កើតអេរីត្រូរ៉ូស៊ីតធម្មតាការរក្សាកម្រិតធម្មតា។ នៃ homocysteine ​​ក្នុងឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃចំណង់អាហារការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកការវិវត្តនៃជំងឺ homocysteinemia ភាពស្លេកស្លាំង។
  • វីតាមីន V12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងបំលែងអាស៊ីដអាមីណូ។ Folate និងវីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនដែលទាក់ទងគ្នាហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតឈាម។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃកង្វះ folate ដោយផ្នែកឬអនុវិទ្យាល័យក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង leukopenia, thrombocytopenia ។
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
  • វីតាមីន D រក្សាលំនឹងសូលុយស្យុងនិងកាល់ស្យូមផូស្វ័រធ្វើដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យឆ្អឹង។ កង្វះវីតាមីន D នាំឱ្យមានការរំលាយអាហារចុះខ្សោយនៃកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រនៅក្នុងឆ្អឹងការកើនឡើងនៃការបំផ្លាញជាលិកាឆ្អឹងដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
  • វីតាមីនភី ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្ម redox នៃការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគៀកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។

អ្នកអាចស្វែងរកការណែនាំពេញលេញអំពីផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងឧបសម្ព័ន្ធ។

ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 87 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ល្បាយនៃភេសជ្ជៈ malt, សូកូឡា, ជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែម, ម្សៅរៀបចំជាមួយទឹកដោះគោទាំងមូល, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ ល្បាយនៃភេសជ្ជៈ malt, សូកូឡា, ជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែម, ម្សៅរៀបចំជាមួយទឹកដោះគោទាំងមូល

2021-02-17

សូមផ្ដល់យោបល់