អាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សម្នាក់ៗសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។ វេជ្ជបណ្ឌិត អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ និងអ្នកស្រឡាញ់អាហារដែលមានសុខភាពល្អ "មានបទពិសោធន៍" មិនឈប់បញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់នៃរបបអាហារពេញលេញ និងមានតុល្យភាពនោះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន សារទាំងនេះនៅតែស្តាប់ទៅដូចជាស្ទ្រីមនៃពាក្យ។
មាននរណាម្នាក់បានឮអំពីច្បាប់នៃភាពឆបគ្នានៃអាហារ នរណាម្នាក់ចូលចិត្តបួសក្នុងទម្រង់មួយ ឬមួយផ្សេងទៀត នរណាម្នាក់ព្យាយាមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នៃការញ៉ាំ… មិនមានអ្វីត្រូវប្រកែកទេ ទាំងអស់នេះជាជំហាននៃជណ្ដើរតែមួយដែលនាំទៅរកសុខភាពល្អ និងច្រើនទៀត។ របៀបរស់នៅប្រកបដោយមនសិការ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យចលនារបស់យើងឆ្ពោះទៅរកគោលដៅមានល្បឿនលឿន និងប្រសិទ្ធភាពដែលសម្រេចបានឱ្យមានស្ថេរភាព ប្រហែលជាចាំបាច់ត្រូវធ្វើការឈប់ជាច្រើនដង។ សព្វថ្ងៃនេះ ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់យើងគឺទៅលើធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូនៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
ការនិយាយអំពីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ មានតុល្យភាព ផ្លាស់ប្តូរ និងដឹងខ្លួនពិតជាពិបាកណាស់ ប្រសិនបើអ្នកមិនតំណាងឱ្យលក្ខណៈគុណភាពរបស់វា។ ហើយប្រសិនបើអ្វីៗមានភាពច្បាស់លាស់ច្រើន ឬតិចជាមួយនឹងវីតាមីន ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត នោះវាគឺជាវេននៃសមាសធាតុគីមីរបស់ពួកគេ។ នោះហើយជាមូលហេតុ…
"មនុស្សមាន..." - ឃ្លានេះមានផ្នែកបន្ថែមជាច្រើន ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងនឹងចាប់អារម្មណ៍ ប្រហែលជាសារធាតុគីមីបំផុត។ វាមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងទេដែលប្រព័ន្ធតាមកាលកំណត់ដែលរកឃើញដោយ D. Mendeleev មាននៅក្នុងធម្មជាតិជុំវិញខ្លួនយើង។ អាចនិយាយដូចគ្នាអំពីមនុស្សម្នាក់។ សារពាង្គកាយនីមួយៗគឺជា "ឃ្លាំង" នៃធាតុដែលអាចមានទាំងអស់។ ផ្នែករបស់វាមានលក្ខណៈជាសកលសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់ដែលរស់នៅលើភពផែនដីរបស់យើង ហើយនៅសល់អាចខុសគ្នាខ្លះនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃលក្ខខណ្ឌបុគ្គល ឧទាហរណ៍ ទីកន្លែងរស់នៅ អាហារូបត្ថម្ភ មុខរបរ។
រាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់គ្នាដោយអតុល្យភាពជាមួយនឹងតុល្យភាពគីមីសម្រាប់ធាតុនីមួយៗនៃតារាងតាមកាលកំណត់ ហើយសូម្បីតែចំណេះដឹងផ្នែកខាងក្រៅនៃលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះអាចបង្កើនកម្រិតសុខភាព និងជីវិតបានយ៉ាងច្រើន។ ដូច្នេះកុំធ្វេសប្រហែសចំពោះមុខវិជ្ជាគីមីវិទ្យា លើកលែងតែផ្លាស់ប្តូរទិដ្ឋភាពបន្តិច… អាហារូបត្ថម្ភពិបាកនឹងប៉ាន់ស្មានលើសដើម។
ជាពិសេសប្រសិនបើវាសមហេតុផល។ វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេ ដោយសារវិធីសាស្រ្តមានសមត្ថកិច្ចចំពោះអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ អ្នកអាចធ្វើការអស្ចារ្យបានយ៉ាងពិតប្រាកដ។ ឧទាហរណ៍ ដើម្បីជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការមេតាបូលីសរបស់រាងកាយ ស្រកទម្ងន់ ទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ ទប់ទល់នឹងការកើនឡើងសម្ពាធ អារម្មណ៍ និងស្ត្រី "រិល" ឥទ្ធិពលនៃព្យុះអ័រម៉ូន។ ប្រសិនបើយើងយកគុណភាពបង្ហាញខ្ពស់ជាងនេះ នោះយើងអាចផ្តល់ឧទាហរណ៍យ៉ាងលម្អិត។ ដូច្នេះ ម្តាយដែលរំពឹងទុកជាច្រើនខ្សឹបប្រាប់គ្នាអំពីរូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដែលទប់ទល់នឹងជំងឺ toxicosis ។ ហើយអ្នកដែលចំណាយពេលច្រើនក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណអាចផ្តល់ឱ្យខ្លួនគេនូវថាមពលនិងកម្លាំងបន្ថែមទៀតដោយមានជំនួយពីអាហារសម្រន់ "ត្រឹមត្រូវ"។ ជាការប្រសើរណាស់ ហើយចុះក្នុងបញ្ជីបន្ថែមទៀត - ភាពស៊ាំខ្លាំង អារម្មណ៍ល្អ ក្នុងអំឡុងពេលនៃភាពស្រងូតស្រងាត់ទូទៅ - ទាំងអស់នេះអាចសម្រេចបានដោយការសង្កេតប្រភេទនៃរបបអាហារ "ធាតុ" ឬសូម្បីតែ "គីមី" ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍? បន្ទាប់មកសូមក្រឡេកមើលបន្ថែមទៀត។
តើមានភាពខុសគ្នាអ្វីខ្លះ។
សំណួរនៃរបៀបដែលមីក្រូធាតុពិតជាខុសគ្នាពីសមភាគីរបស់ពួកគេជាមួយនឹងបុព្វបទ "ម៉ាក្រូ" គឺជារឿងធម្មតាណាស់។ ដល់ពេលលាតត្រដាងអាថ៌កំបាំង…
ដូច្នេះ យើងបានរកឃើញវត្តមាននៅក្នុងខ្លួនយើងនៃតារាងតាមកាលកំណត់ទាំងមូលនៃធាតុគីមី។ ជាការពិតណាស់ នៅក្នុងជីវិតពិត វាមើលទៅខុសពីសៀវភៅសិក្សា។ គ្មានកោសិកាពណ៌ និងអក្សរឡាតាំង... ផ្នែកមួយនៃធាតុបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃជាលិកា និងរចនាសម្ព័ន្ធទាំងអស់។ សូមស្រមៃថា 96% នៃសារធាតុសរុបនៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានបែងចែករវាង អុកស៊ីហ្សែន កាបូន អ៊ីដ្រូសែន និងអាសូត។ 3% ផ្សេងទៀតនៃសារធាតុគឺកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមស្ពាន់ធ័រនិងផូស្វ័រ។ ធាតុទាំងនេះគឺជា "អ្នកបង្កើត" និងមូលដ្ឋានគីមីនៃរាងកាយរបស់យើង។
ដូច្នេះសម្រាប់ការតំណាងដ៏ធំទូលាយនិងបរិមាណរបស់ពួកគេត្រូវបានគេផ្តល់ឈ្មោះ macronutrients ។ ឬសារធាតុរ៉ែ។ ដោយវិធីនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿថា សមាសធាតុរ៉ែនៃអង្គធាតុរាវក្នុងកោសិកាត្រូវគ្នាទៅនឹងសមាសធាតុនៃ "ព្រះមហាសមុទ្រ" ឬ "ទំពាំងបាយជូរ" ដែលជីវិតទាំងអស់បានកើតមកនាពេលអនាគត។ សារធាតុរ៉ែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជីវិត ដោយចូលរួមក្នុងគ្រប់ដំណើរការដែលកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយដោយគ្មានករណីលើកលែង។
"សហសេវិក" ដែលជិតស្និទ្ធបំផុតនៃ macroelements គឺជា microelements ។ ដាក់ឈ្មោះតាមបរិមាណរបស់វា ដែលមានត្រឹមតែដប់ពាន់នៃភាគរយនៃសារធាតុមានជីវិតទាំងអស់ ពួកវាអនុវត្តមុខងារដ៏ធំនៃកាតាលីករ និងគ្រប់គ្រងដំណើរការគីមី។ បើគ្មានធាតុដាន ទាំងអង់ស៊ីម ឬវីតាមីន ឬអ័រម៉ូននឹងមានន័យទេ។ ហើយចាប់តាំងពីឥទ្ធិពលនេះបានពង្រីកដល់កម្រិតដ៏ស្រទន់បែបនេះ នោះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការនិយាយអំពីកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់នោះទេ។ ការបន្តពូជ និងការរីកលូតលាស់នៃកោសិកា, hematopoiesis, ផ្លូវដង្ហើម intracellular, ការបង្កើតកត្តាភាពស៊ាំ និងច្រើនទៀតដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើការទទួលទានគ្រប់គ្រាន់នៃធាតុដាននៅក្នុងរាងកាយ។ ដោយវិធីនេះពួកគេមិនត្រូវបានសំយោគដោយខ្លួនឯងទេហើយអាចត្រូវបានណែនាំតែជាមួយអាហារឬទឹកប៉ុណ្ណោះ។
ការយកចិត្តទុកដាក់លើសមាសភាព។
ដូច្នេះ អ្នកអាចគ្រប់គ្រងការងាររបស់រាងកាយអ្នក ហើយធ្វើឱ្យវាមានសុខភាពល្អ មានស្ថិរភាព និងអាចសម្របខ្លួនបាន ដោយមានជំនួយពីការផ្គត់ផ្គង់ធាតុគីមីដែលបានបង្កើត។ ហើយយើងមិននិយាយអំពី "វីតាមីន" ជុំនោះទេ។ ចូរនិយាយអំពីផលិតផលដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសុខភាពល្អជាច្រើនប្រភេទដែលមានសកម្មភាព សន្តិភាព និងភាពរីករាយរបស់យើង។
ផូស្វ័រ - ចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ អំបិលរបស់វាបង្កើតជាគ្រោងឆ្អឹង និងសាច់ដុំ។ ហើយក៏អរគុណចំពោះប្រតិកម្មនៃការរំលាយអាហារផូស្វ័រ រាងកាយទទួលបានច្រើន ថាមពលសំខាន់ច្រើន។ កង្វះផូស្វ័រនៅក្នុងរាងកាយនាំឱ្យមានបញ្ហានៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal, ជំងឺពុកឆ្អឹង, rickets និងការរំលាយអាហារយឺត។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះការប្រើប្រាស់ 800-1200 mg នឹងជួយ។ ផូស្វ័រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទឹកដោះគោស្រស់ និងផលិតផលទឹកដោះគោ ក៏ដូចជាត្រីផងដែរ។
សូដ្យូមគឺជាធាតុកណ្តាលនៃរាងកាយរបស់យើង។ សូមអរគុណដល់គាត់ ដំណើរការកោសិកាទាំងអស់កើតឡើង ដោយសារគាត់ជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃសារធាតុរាវអន្តរកោសិកា។ វាក៏ចូលរួមក្នុងការបង្កើតតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៅក្នុងជាលិកានិងដំណើរការនៃសរសៃប្រសាទ។ កង្វះជាតិសូដ្យូម (និយាយម្យ៉ាងទៀតអំបិលរបបអាហារ) នាំឱ្យមានការថយចុះនៃសកម្មភាពនៃសារពាង្គកាយទាំងមូលនិងសម្លេងទូទៅ។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃមាតិកាសូដ្យូមទាប tachycardia និងរមួលសាច់ដុំកើតឡើង។
ប៉ូតាស្យូមក៏ជាសារធាតុដ៏សំខាន់បំផុតដែលពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើ "ក្រុមហ៊ុនមិត្តភាព" នៃសូដ្យូម និងជាអ្នកប្រឆាំងរបស់វា។ ម្យ៉ាងវិញទៀត នៅពេលដែលកម្រិតនៃធាតុមួយធ្លាក់ចុះ កម្រិតនៃធាតុមួយទៀតកើនឡើង។ ប៉ូតាស្យូមមានផ្ទុកទាំងនៅក្នុងសារធាតុរាវអន្តរកោសិកា និងនៅក្នុងភ្នាសរបស់វា ដែលធ្វើឲ្យកោសិកាអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងអំបិលចាំបាច់។ ចូលរួមក្នុងការងាររបស់បេះដូងក្នុងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងបន្តពូជហើយក៏ជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុលផងដែរ។ កង្វះប៉ូតាស្យូមនាំឱ្យរមួលសាច់ដុំ បញ្ហាបេះដូង អាឡែស៊ី និងសន្លឹម។ សារធាតុនេះសម្បូរទៅដោយផ្លែក្រូច ប៉េងប៉ោះ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ផ្លែឈើក្រៀម ចេក សណ្តែក ដំឡូង បន្លែបៃតងទាំងអស់ រួមទាំងស្លឹក និងឱសថ។ ហើយក៏ជាដំណឹងល្អផងដែរសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តនំ - ដំបែរបស់អ្នកដុតនំមានការផ្គត់ផ្គង់ប៉ូតាស្យូមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដូច្នេះពេលខ្លះអ្នកអាចទិញអាហារឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់ជាប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ការទទួលទានប៉ូតាស្យូមប្រចាំថ្ងៃគឺប្រហែល 2000 មីលីក្រាម។
ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាធាតុផ្សំនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃជាលិកាទាំងអស់។ មិនមានកោសិកាតែមួយទេ ហើយការរំលាយអាហាររបស់វាអាចធ្វើបានដោយគ្មានធាតុនេះ។ ជាពិសេសម៉ាញ៉េស្យូមច្រើននៅក្នុងជាលិកាឆ្អឹង។ ធាតុនេះមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ។ កង្វះម៉ាញេស្យូមគឺពោរពេញទៅដោយការរំខានដល់ចង្វាក់បេះដូង រមាស់ សាច់ដុំខ្សោយ ប្រកាច់ ភាពតានតឹងសរសៃប្រសាទ ស្មារតីស្ពឹកស្រពន់ និងបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀន។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បី "ស្រង់" ម៉ាញេស្យូមពីអំបិលតុ តែស្រស់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផលិតផលម្សៅទាំងមូល និងបន្លែបៃតង។ បទដ្ឋាននៃម៉ាញ៉េស្យូមគឺ 310 - 390 មីលីក្រាម។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។
កាល់ស្យូមគឺពិតជាធាតុវេទមន្ត។ វាចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ល្អ និងការអភិវឌ្ឍនៃឆ្អឹង ធ្មេញ កំណកឈាម និងការគ្រប់គ្រងសរសៃប្រសាទ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យកើតជំងឺឆ្អឹង ប្រកាច់ ខ្សោយការចងចាំ និងស្រួចស្រាវ - ច្របូកច្របល់ ឆាប់ខឹង ចុកពោះ ខូចសក់ ក្រចក និងស្បែក។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ធាតុនេះគឺ 1000 មីលីក្រាម។ ហើយផលិតផលទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោជូរច្រើននឹងជួយរក្សាជាតិកាល់ស្យូមក្នុងរាងកាយឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។
ជាតិដែក - ធាតុនេះទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងឈាម។ 57% នៃជាតិដែកមាននៅក្នុងអេម៉ូក្លូប៊ីន ហើយនៅសល់ត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយរវាងជាលិកា អង់ស៊ីម ថ្លើម និងលំពែង។ មនុស្សពេញវ័យគួរទទួលទានជាតិដែក 20 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយស្ត្រីម្នាក់មិនអាចធ្វេសប្រហែសធាតុនេះទាល់តែសោះ ចាប់តាំងពីបុរសជាច្រើន "ចាញ់" ពីរដងរៀងរាល់ខែ ដោយសារការប្រែប្រួលនៃវដ្ត។ ដោយវិធីនេះ របបអាហារបួសមិនខ្វះជាតិដែកទេ ព្រោះមនុស្សជាច្រើននៅតែគិតអំពីវា។ ហើយអ្នកអាចបង្កើនរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដោយមានជំនួយពី legumes, asparagus, oatmeal, peaches ស្ងួត និងផលិតផល wholemeal ។
អ៊ីយ៉ូតគឺជាធាតុ "សមុទ្រ" ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការល្អនៃប្រព័ន្ធ endocrine និងបន្តពូជ ថ្លើម តម្រងនោម និងជួយដល់សកម្មភាពនៃការយល់ដឹងផងដែរ។ សមតុល្យគ្រប់គ្រាន់នៃអ៊ីយ៉ូត ហើយនេះគឺ 100 - 150 មីលីក្រាម។ ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ សន្យាថាមានសុខុមាលភាពល្អ ថាមពលខ្លាំងក្លា និងខួរក្បាលឆ្លាតវៃ។ ជាការប្រសើរណាស់, កង្វះនៃសារធាតុនេះនាំឱ្យមានការចុះខ្សោយនៃសម្លេង, ឆាប់ខឹង, ការចងចាំខ្សោយ, ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត, ភាពគ្មានកូន, ការផ្លាស់ប្តូរស្បែក, សក់, និងផលវិបាកមិនល្អជាច្រើនទៀត។ អាហារសមុទ្រទាំងអស់សម្បូរទៅដោយជាតិអ៊ីយ៉ូត ជាពិសេស ប្លោកនោម និងសារាយពណ៌ត្នោត ខ្ទឹមបារាំង ក៏ដូចជាបន្លែដែលដាំដុះនៅក្នុងដីសម្បូរជាតិអ៊ីយ៉ូត។
ស៊ីលីកុនគឺជាធាតុដែលមានច្រើនជាងគេទីពីរនៅលើផែនដី ដែលលើសតែអុកស៊ីហ្សែនប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងរាងកាយ វាមានវត្តមាននៅក្នុងសរីរាង្គ និងប្រព័ន្ធទាំងអស់ ដូច្នេះហើយចូលរួមក្នុងដំណើរការសំខាន់ៗទាំងអស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សម្នាក់អាចបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់នៃស៊ីលីកុនសម្រាប់ការបត់បែននៃស្បែក ជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងសរសៃពួរ។ កង្វះសារធាតុនេះគឺកម្រណាស់ ហើយស៊ីលីកុនអាចទទួលបានតាមព្យញ្ជនៈពីផលិតផលទាំងអស់ ដែលទាំងការលូតលាស់ ចម្រាញ់ចេញពីសមុទ្រ ឬផលិតពីទឹកដោះគោសត្វ។
ម៉ង់ហ្គាណែសគឺជាធាតុធ្ងន់ធ្ងរ។ មិនមានប្រព័ន្ធតែមួយដំណើរការដោយគ្មានចំណេះដឹងរបស់គាត់ទេ។ ហើយឆ្អឹងបំពង់ ថ្លើម និងលំពែង ជាពិសេសពឹងផ្អែកលើម៉ង់ហ្គាណែស។ នៅក្នុងសកម្មភាពសរសៃប្រសាទ ធាតុនេះរក្សានូវសម្លេងដ៏ល្អប្រសើរ និងពង្រឹងការឆ្លុះបញ្ចាំងសំខាន់ៗសម្រាប់ជីវិត។ ប៉ុន្តែកង្វះម៉ង់ហ្គាណែសប៉ះពាល់ដល់ជំងឺនៃសរីរាង្គនិងនៅក្នុងការរំលោភលើសកម្មភាពសរសៃប្រសាទនិងនៅក្នុងការងាប់លិង្គនិងភាពអស់កម្លាំងទូទៅ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បី "ទទួលបាន" ធាតុចាំបាច់គឺបានមកពីតែស្រស់ បន្លែ និងទឹកផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែក សណ្តែក និងបន្លែស្លឹកបៃតង។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃគឺ 2-5 មីលីក្រាម។
ទង់ដែងមិនត្រឹមតែជាលោហៈដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាធាតុគីមីដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងខ្លួនយើងផងដែរ។ ការចូលរួមក្នុង hematopoiesis វាមិនមែនជាកម្មវត្ថុនៃការជំនួសផ្សេងទៀតទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយគ្មានមាតិកាគ្រប់គ្រាន់នៃទង់ដែងដំណើរការនៃការលូតលាស់និងការបន្តពូជគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ សូម្បីតែសារធាតុពណ៌ស្បែក សក់ក្រាស់ សាច់ដុំរឹងមាំ - ទាំងអស់នេះគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹង "ចលនា" នៃទង់ដែង ដែលមានន័យថាវាមិនអាចត្រូវបានគេព្រងើយកន្តើយឡើយ។ លើសពីនេះទៀតការខ្វះធាតុ "ក្រហម" នាំឱ្យមានការយឺតយ៉ាវនៃការលូតលាស់, ភាពស្លកសាំង, ស្បែក, alopecia ប្រសព្វ, ស្តើងហួសប្រមាណ, សាច់ដុំបេះដូង atrophy ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងធាតុដ៏មានតម្លៃដោយប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មនូវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផលិតផលអាហារទាំងមូល កាកាវ និងអាហារសមុទ្រ។
Molybdenum គឺជាធាតុមួយដែលមានឈ្មោះដ៏ស្រស់ស្អាតពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។ "ធ្វើការ" ជាឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ជាតិដែក វាការពារភាពស្លេកស្លាំង។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការ "ញ៉ាំ" សារធាតុនេះ បទដ្ឋានពិតប្រាកដមិនទាន់ត្រូវបានរកឃើញនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែសន្មតថាវាមានរហូតដល់ 250 mcg ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសណ្តែក គឺជា "ឃ្លាំង" ធម្មជាតិនៃសារធាតុ molybdenum ។
សេលេញ៉ូម ថ្វីត្បិតតែជាសារធាតុដ៏កម្រនៅក្នុងធម្មជាតិក៏ដោយ ប៉ុន្តែត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានន័យថាវាបន្ថយសកម្មភាពរបស់នាឡិកាជីវសាស្រ្ត និងប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ វារក្សាភាពបត់បែននៃជាលិកាទាំងអស់ កម្ចាត់ជំងឺផ្សិត និងរក្សាភាពសាទររបស់យុវវ័យនៃរាងកាយទាំងមូល។ ប៉េងប៉ោះស្រស់ ខ្ទឹមបារាំង ស្ពៃក្តោប ប្រូខូលី កន្ទក់ គ្រាប់ស្រូវសាលី និងអាហារសមុទ្រនឹងជួយស្តុកទុកសារជាតិ selenium បានយូរ។
Chromium គឺជាសមាសធាតុថេរនៃជាលិកា និងសរីរាង្គទាំងអស់នៃរាងកាយមនុស្ស។ ឆ្អឹង សក់ និងក្រចកមានកំហាប់អតិបរមានៃសារធាតុនេះ ដែលមានន័យថា កង្វះសារធាតុក្រូមីញ៉ូមប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកទាំងនេះនៃរាងកាយជាចម្បង។ ការចូលរួមក្នុង hematopoiesis និងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត chromium ប៉ះពាល់ដល់សម្លេងថាមពលទាំងមូល។ ការផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពនៃសារធាតុនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងជំងឺត្រអកស្រួចស្រាវ, ការចុះខ្សោយនៃការរំលាយអាហារអាំងស៊ុយលីន, អារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះ វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលបានប្រហែល 50 ទៅ 200 mcg ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្រូមីញ៉ូម ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ស្រូវសាលី ដំបែរបស់ស្រាបៀរ និងប្រេងពោត។
ស័ង្កសីគឺជាធាតុចុងក្រោយ ប្រសិនបើពិចារណាតាមលំដាប់អក្ខរក្រម ដោយគ្មានការដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។ វាបង្កើនសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីម និងអរម៉ូនភីតូរីស។ នៅក្នុងវេន, នេះប៉ះពាល់ដល់ដំណើរធម្មតានៃការរំលាយអាហារ lipid, ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត, ការបង្កើតប្រតិកម្ម redox ។ ស័ង្កសី - ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារថាមពលមានលក្ខណៈធម្មតា។ ហើយការខ្វះខាតរបស់វានាំទៅរកភាពអស់កម្លាំងឆាប់រហ័ស ការថយចុះនៃសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត បញ្ហាមេតាប៉ូលីស បញ្ហាជាមួយសរីរាង្គខាងក្នុង និងឆ្អឹង។ ជាសំណាងល្អ ធម្មជាតិបានថែរក្សាយើង ដោយផ្ដល់នូវដំបែ កន្ទក់ ធញ្ញជាតិផ្សេងៗ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ កាកាវ បន្លែ ទឹកដោះគោ អាហារសមុទ្រ និងផ្សិតជាមួយនឹងស័ង្កសី ដែលជាអ្នកដឹកនាំបម្រុងស័ង្កសី។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើ 12-16 មីលីក្រាម។ នៃសារធាតុនេះដើម្បីធ្វើឱ្យជីវិតរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ និងរស់រវើក។
ដូច្នេះយើងបានឆ្លងកាត់សារធាតុគីមីជាមូលដ្ឋានទាំងអស់។ ពួកវាចូលរួមនៅក្នុងគ្រប់ដំណើរការនៃរាងកាយរបស់យើង ជួយប្រមូលផ្តុំនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបរិស្ថាន និងទប់ទល់នឹងផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដោយជោគជ័យ។ ភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ ធាតុទាំងនេះអាចរកបានសម្រាប់យើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ហើយមានតែការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះផលិតផលក្នុងទម្រង់នៃការរៀបចំចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្លែកៗប៉ុណ្ណោះ ដែលនឹងជួយយើងរក្សាភាពក្មេងវ័យ ថាមពលដ៏រស់រវើក និងសុខភាពអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំទៅមុខទៀត។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវខ្ជិលឡើយ។
សុខភាពល្អ និងចំណង់អាហារល្អ!