គ្រឿងផ្សំ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ Lingonberry
| លីនថុនប៊ឺរី | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ជាតិស្ករ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ទឹក | ៧៥.០ (ក្រាម) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
កិនផ្លែបឺរដែលលាងរួចជាមួយនឹងសំបកឈើ ហើយច្របាច់ទឹកចេញ។ ចាក់ pulp ដែលនៅសល់ជាមួយទឹកក្តៅនិងឆ្អិន 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីច្របាច់រួច បន្ថែមទឹកច្របាច់ និងស្ករទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ទុកឱ្យភេសជ្ជៈឈររយៈពេល 2 ថ្ងៃ។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 2.5% | 6% | 4068 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0.06 ក្រាម | 76 ក្រាម | 0.1% | 0.2% | 126667 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 0.04 ក្រាម | 56 ក្រាម | 0.1% | 0.2% | 140000 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10.9 ក្រាម | 219 ក្រាម | 5% | 12.1% | 2009 ក្រាម |
| អាស៊ីតសរីរាង្គ | 0.2 ក្រាម | ~ | |||
| ជាតិសរសៃ alimentary | 0.2 ក្រាម | 20 ក្រាម | 1% | 2.4% | 10000 ក្រាម |
| ទឹក | 88.5 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.9% | 9.4% | 2568 ក្រាម |
| ផេះ | 0.02 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីនអា, អរ | 10 .g | 900 .g | 1.1% | 2.7% | 9000 ក្រាម |
| វិតាមីន A | មីលីក្រាម 0.01 | ~ | |||
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.002 | មីលីក្រាម 1.8 | 0.1% | 0.2% | 90000 ក្រាម |
| វីតាមីន B9, folate | 0.002 .g | 400 .g | 20000000 ក្រាម | ||
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 90 | 0.6% | 1.4% | 18000 ក្រាម |
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.08 | មីលីក្រាម 15 | 0.5% | 1.2% | 18750 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 20 | 0.2% | 0.5% | 66667 ក្រាម |
| niacin | មីលីក្រាម 0.02 | ~ | |||
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 6.9 | មីលីក្រាម 2500 | 0.3% | 0.7% | 36232 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 3.7 | មីលីក្រាម 1000 | 0.4% | 1% | 27027 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 0.6 | មីលីក្រាម 400 | 0.2% | 0.5% | 66667 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 0.7 | មីលីក្រាម 1300 | 0.1% | 0.2% | 185714 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 1.4 | មីលីក្រាម 800 | 0.2% | 0.5% | 57143 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.07 | មីលីក្រាម 18 | 0.4% | 1% | 25714 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.0573 | មីលីក្រាម 2 | 2.9% | 7% | 3490 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| ម្សៅនិង dextrins | 0.008 ក្រាម | ~ | |||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 0.7 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 41,4 kcal ។
មាតិកាកាឡូរី និងសមាសធាតុគីមីនៃរូបមន្ត ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ Lingonberry ក្នុង 100 ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: របៀបចំអិន មាតិកាកាឡូរី 41,4 kcal សមាសធាតុគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំភេសជ្ជៈផ្លែឈើ Lingonberry រូបមន្ត កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម