គ្រឿងផ្សំ៖ សណ្តែកខ្មៅ - ៥០ ក្រាម, ត្រសក់មធ្យម, ប៉េងប៉ោះបាគូ - ២ ភី។, ជីវ៉ាន់ស៊ុយពី ៤ ដើម, ចុង (ក្បាលស្ពៃក្តោប) ការ៉ុតមធ្យម ៤ ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ អំបិល និងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ពន្លកទឹក - សាឡាត់សម្រាប់ការតុបតែង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ:
លាងជម្រះសណ្តែកដាក់វានៅក្នុងខ្ទះឆាបំពេញវាដោយទឹកដើម្បីឱ្យវាខ្ពស់ជាងសណ្តែក ៣ សង្ទីម៉ែត្រនាំឱ្យពុះកាត់បន្ថយកំដៅបិទគំរបហើយទុកចោល ១៥ នាទីទៀតបន្ទាប់មកពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួន។ សណ្តែកមិនគួរត្រូវបានដាំឱ្យពុះទេផ្ទុយទៅវិញអាដាដ។
ខណៈពេលដែល lentils កំពុងចម្អិន កាត់ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ និងការ៉ុតឱ្យល្អិតល្អន់ កាត់ chicory ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀន និងកាត់ parsley ។
លាងសណ្តែកបណ្តុះឱ្យស្អាតដាក់ក្រោមទឹកត្រជាក់ រួចអ្រងួនឱ្យស្អាតឱ្យពេញមួយកែវ ផ្ទេរសណ្តែកបណ្តុះចូលក្នុងចានជ្រៅមួយ ចាក់ប្រេងអូលីវ បន្ថែមបន្លែ និងឱសថ អំបិល និងម្រេចចូលច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វ ដោយដៃរបស់អ្នក។ ផ្ទេរទៅចានសំប៉ែតមួយមុននឹងបម្រើហើយតុបតែងជាមួយពន្លកប្រសិនបើមាន។