Boar - កាឡូរីនិងសារធាតុចិញ្ចឹម

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញពីខ្លឹមសារនៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងជាតិរ៉ែ) ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃចំណែកដែលអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមលេខបទដ្ឋាន**% ធម្មតាក្នុង ១០០ ក្រាម% ធម្មតា ១០០ គីឡៃ១០០% នៃបទដ្ឋាន
កាឡូរី122 kcal1684 kcal7.2%5.9%1380
ប្រូតេអ៊ីន21.51 ក្រាម76 ក្រាម28.3%23.2%353 ក្រាម
ខ្លាញ់3.33 ក្រាម56 ក្រាម5.9%4.8%1682 ក្រាម
ទឹក72.54 ក្រាម2273 ក្រាម3.2%2.6%3133 ក្រាម
ផេះ0.97 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.39មីលីក្រាម 1.526%21.3%385 ក្រាម
វីតាមីន B2, Riboflavinមីលីក្រាម 0.11មីលីក្រាម 1.86.1%5%1636 ក្រាម
វីតាមីនភីមីលីក្រាម 4មីលីក្រាម 2020%16.4%500 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 12មីលីក្រាម 10001.2%1%8333 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 215.1មីលីក្រាម 100021.5%17.6%465 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 120មីលីក្រាម 80015%12.3%667 ក្រាម
ធាតុដាន
សេលេនីញ៉ូមសែ9.8 µg55 mcg17.8%14.6%561 ក្រាម
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
Arginine *1.493 ក្រាម~
វ៉ាលីន1.153 ក្រាម~
Histidine *1.091 ក្រាម~
Isoleucine1.039 ក្រាម~
Leucine1.748 ក្រាម~
Lysine2.12 ក្រាម~
methionine0.53 ក្រាម~
threonine1.012 ក្រាម~
Tryptophan0.289 ក្រាម~
phenylalanine0.86 ក្រាម~
អាស៊ី​ត​អា​មី​ណូ
Alanine1.273 ក្រាម~
Aspartic acid1.996 ក្រាម~
ហ្គីលីន0.981 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic3.341 ក្រាម~
ប្រូលីន0.816 ក្រាម~
Serine0.884 ក្រាម~
tyrosineវាត្រូវបានគេមើលឃើញនៅ 0.767 ក្រាម~
cysteine0.279 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ Nasadenie0.99 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
១៤: ០ Myristic0.04 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.58 ក្រាម~
១៨: ០ Stearic0.33 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated1.3 ក្រាមនាទី ១៦,៨ ក្រាម7.7%6.3%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.17 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីក (អូមេហ្គា ៩)1.13 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.48 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម4.3%3.5%
១៨: ២ លីណូលីក0.38 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡែន0.02 ក្រាម~
២០: ៤ Arachidonic0.08 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.02 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម2.2%1.8%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.46 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម9.8%8%

តម្លៃថាមពលគឺ 122 kcal ។

  • oz = ២៨.៣៥ ក្រាម (៤៥.៩ kcal)
  • lb = 453.6 ក្រាម (553.4 kcal)
ជ្រូកព្រៃ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាវីតាមីន B1 - ២៦%, វីតាមីន PP - ២០% ផូស្វ័រ ១៥% និងសេលេញ៉ូម ១៧,៨%
  • វីតាមីន B1 គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមសំខាន់បំផុតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតកាបូអ៊ីដ្រាតនិងថាមពលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលនិងសារធាតុប្លាស្ទិកនិងការរំលាយអាហារអាស៊ីតអាមីណូសង្វាក់សាខា។ កង្វះវីតាមីននេះនាំឱ្យមានការរំខានធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីនភី ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្ម redox នៃការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដ - អាល់កាឡាំងបរិមាណផូស្វ័រហ្វីលហ្វីលនុយក្លីដនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរដែលចាំបាច់សម្រាប់ធ្វើរ៉ែឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • Selenium - ធាតុសំខាន់មួយនៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងខ្លួនមនុស្សមានឥទ្ធិពលប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចូលរួមក្នុងបទបញ្ជានៃសកម្មភាពរបស់អរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺកាស្មីន - បេក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងដែលមានការខូចទ្រង់ទ្រាយសន្លាក់ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត) ខេសសាន (ជំងឺបេះដូងរ៉ាំរ៉ៃ) ជំងឺស្ទះសួតតំណពូជ។
ស្លាក​: កាឡូរី ១២២ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែតើមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ Boar កាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ជ្រូកព្រៃ

សូមផ្ដល់យោបល់