មាតិកា
រុក្ខជាតិ horseradish ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំគឺជាអ្នករស់នៅអចិន្ត្រៃយ៍នៅក្នុងដីសួនច្បារ។ ការដាំដុះ horseradish នៅក្នុងប្រទេសនិងការថែទាំវាគឺជាដំណើរការដ៏សាមញ្ញមួយ។ រុក្ខជាតិដែលគ្មានវិធានការគឺឯករាជ្យក្នុងការចែកចាយ។ គ្រឿងតុបតែងមុខម្ហូប ឬម្ហូបណាមួយ ស្ពៃក្តោបគឺពោរពេញទៅដោយវីតាមីន C អំបិលកាល់ស្យូម សូដ្យូម ហើយក៏មានផ្ទុកប្រេង mustard និង allyl ផងដែរ។ ជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវ រុក្ខជាតិនឹងរីករាយជាមួយនឹងស្លឹកដ៏ស្រស់ស្អាត ក៏ដូចជាឫសសាច់។ ដោយមានភាពធន់នឹងភាពត្រជាក់ សំណាបបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការដាំទាំងនៅដើមនិទាឃរដូវ និងចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
តើកន្លែងណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ដាំ?
ការដាំ horseradish មិនតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំពិសេសណាមួយទេយ៉ាងហោចណាស់មិនលើសពីរុក្ខជាតិដទៃទៀត។ ព្យាយាមជ្រើសរើសកន្លែងដែលមិនមានអ្វីរីកដុះដាលពីមុន ឬដំណាំដែលទុំដំបូងបានរីកចម្រើន។ គ្រែសមរម្យពីក្រោមដំឡូង, beets, ប៉េងប៉ោះ, cucumbers ។
វប្បធម៌គឺ unpretentious ចំពោះដីប៉ុន្តែវាមានតម្លៃក្នុងការជ្រើសរើសកន្លែងមួយនៅលើទីតាំងដែលមានដី loamy ឬ bogs peat drained ។ មុនពេលដាំអ្នកត្រូវរៀបចំដីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ មានវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នានៃការរៀបចំដីសម្រាប់ការដាំ horseradish នាពេលអនាគត។ នៅក្នុងមួយក្នុងចំណោមពួកគេអ្នកនឹងត្រូវការ 6-8 គីឡូក្រាមនៃ humus 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ nitrophoska 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃផេះឈើ។ ទាំងអស់នេះចាំបាច់ត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នា ជីកដី ពនលាយជាមួយទឹក ហើយបន្ទាប់មករៀបចំឫសសម្រាប់ដាំ។
"រូបមន្ត" មួយផ្សេងទៀតត្រូវបានអនុវត្តនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ លាមកសត្វ 5-10 គីឡូក្រាម 70-100 ក្រាមនៃ superphosphate 50 ក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមក្លរួត្រូវបាននាំចូលទៅកន្លែងដែលបានជ្រើសរើស។ ចងចាំ៖ ស្រទាប់ផែនដីដែលរៀបចំកាន់តែក្រាស់ ស្លឹកខ្ទឹមកាន់តែល្អនឹងលូតលាស់។
វីដេអូ "នៅលើវិធីសាស្រ្តនៃការដាំ horseradish នៅក្នុងធុងមួយ"
វីដេអូផ្តល់ព័ត៌មានជាមួយនឹងការផ្តល់យោបល់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការដាំនិងដាំរុក្ខជាតិក្នុងធុង។
ដាំនៅក្នុងសួនច្បារ
ការដាំដុះដំណាំនេះទាមទារការរៀបចំគ្រាប់ពូជជាមុន។ មុនពេលដាំកូនត្រូវយកវាទៅដាក់ក្នុងភ្លើងរយៈពេល ៣៥-៤០ ថ្ងៃ ដើម្បីដាស់ពន្លក។ គ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលនៃឫសជាមួយ foil ហើយដាក់នៅកន្លែងក្តៅមួយ។ ដូច្នេះឫសនៅពេលក្រោយជាច្រើនមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងទេហើយរុក្ខជាតិនឹងលូតលាស់ខ្លាំងនិងមានថាមពល។
ឫសដែលដុះចេញពីគ្រាប់គួរតែត្រូវបានតម្រៀបចេញ - យកឫសតូចៗមកធ្វើម្ហូបជាការប្រសើរ ហើយកាត់ដើមធំប្រវែង ១៥-២០ ស.ម។ ស្នាមវះមួយត្រូវបានធ្វើឡើងពីខាងលើ - កាត់ផ្នែកខាងលើដើម្បីបង្កើតជាចិញ្ចៀនមួយហើយពីខាងក្រោម - ត្រង់។ ដូច្នេះវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរុះរើកន្លែងដែលផ្នែកខាងលើស្ថិតនៅ ហើយកន្លែងដែលនរកគឺនៅខាងក្រោម។ បន្ទាប់មក ឫសដែលបានជ្រើសរើសត្រូវបានជូតដោយក្រណាត់រឹង ឬស្រោមដៃដើម្បីយកពន្លកតូចៗចេញ ដោយហេតុនេះអាចគ្រប់គ្រងការបន្តពូជរបស់វប្បធម៌។
នៅនិទាឃរដូវប្រហែលពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែមេសា cuttings ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងដីនៅ inclination នៃ 30-40 °មួយ។ ត្រូវប្រាកដថាចម្ងាយរវាងឫសគឺ 20-30 សង់ទីម៉ែត្រនិងរវាងគ្រែ - ប្រហែល 60 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រោះចុងខាងលើនៃការកាប់ជាមួយផែនដី ហើយជាន់វាដោយជើងរបស់អ្នក បង្កើតទំនាក់ទំនងតឹងជាមួយដី។ សូមចងចាំថាវប្បធម៌នេះមិនចូលចិត្តការដាក់ស្រមោលទេ ដូច្នេះកុំអនុញ្ញាតឱ្យវានៅជាប់នឹងផ្លែឈើ ឬរុក្ខជាតិដែលដុះលូតលាស់ក្រាស់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំនៅតំបន់បើកចំហ។ ដោយបានដាំកូនឈើយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅលើគេហទំព័រ អ្នកនឹងទទួលបានផលិតផលលំដាប់ទីមួយនៅផ្ទះ។ លើសពីនេះទៀតការស្ទូងរុក្ខជាតិនេះគឺជាការងារមួយ។
ការដាំដុះ និងការថែទាំ
ការថែរក្សារុក្ខជាតិគឺជាបញ្ហាសាមញ្ញ - វាគឺជាការមិនគួរឱ្យជឿបំផុត។ ស្រោចទឹករុក្ខជាតិឱ្យបានទៀងទាត់, ស្មៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, បន្ធូរដីរវាងគ្រែ។ នៅនិទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅ ចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិជាមួយនឹងល្បាយនៃជីនៃអ៊ុយ, superphosphate, ប៉ូតាស្យូមក្លរួ - នេះនឹងជួយដល់ការបន្តពូជរបស់ឫសធំនិងសាច់។
វិធីមួយទៀតដើម្បីទទួលបានឫសក្រាស់គឺត្រូវសម្អាតវាចេញពីឫសដោយកាត់ស្លឹក។ ខែដែលល្អគឺខែកក្កដា ជាពេលដែលផ្នែកស្លឹកដុះដល់ ១៨-២០ ស.ម។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាតផ្នែកខាងលើនៃឫស កាត់ពន្លកទាំងអស់ ហើយបន្ទាប់មកត្រលប់មកវិញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយស្រោចទឹកគ្រែឱ្យបានល្អ។
បញ្ចូលការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតទៅក្នុងការថែទាំចំការ។ Babanukha ស្ម័គ្រចិត្តបង្កាត់ពូជនៅក្នុងសួនក្បែរ horseradish ដល់ប្រជាជនដ៏ច្រើន។ សត្វល្អិតស៊ីស្លឹក និងរៃរបស់រុក្ខជាតិ។ ការបំផ្លាញពួកវាគឺងាយស្រួល ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវធ្វើនីតិវិធីសង្គ្រោះជាច្រើនដងក្នុងមួយរដូវ។ រៀបចំដំណោះស្រាយ mustard - ម្រេចក្តៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 100 ក្រាមនៃគ្រឿងទេសក្តៅទៅ 1 ដាក់ធុងទឹក។
បាញ់ថ្នាំលើស្លឹកឈើលើគ្រែ រហូតទាល់តែអ្នកកម្ចាត់សត្វល្អិតទាំងស្រុង។ នេះនឹងជួយអ្នកដាំដំណាំល្អ។ តើអ្នកអាចជីក horseradish នៅពេលណា? នៅចុងខែតុលា មើមត្រូវបានបង្កើតរួចហើយល្មមនឹងបញ្ជូនទៅធ្វើម្ហូប។
របៀបកំណត់ការថើប
ការថែទាំគ្រែគួរតែចាប់ផ្តើមយូរមុនពេលដាំឫស។ ដំណើរការរៀបចំទាំងមូលធ្វើឡើងនៅផ្ទះ ដោយមិនទាមទារជំនាញពិសេសនោះទេ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបិទតំបន់លូតលាស់ horseradish ពីបន្លែដែលនៅសល់៖
- បន្ទះក្តារចាស់គឺសមរម្យ, ដែលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចចង្អៀត, ហើយបន្ទាប់មកជីកចូលទៅក្នុងដី;
- មុនពេលរៀបចំដីរណ្តៅត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយនឹងដំបូលមានអារម្មណ៍ឬលីណូលូម។
- ជម្រើសដែលថ្លៃបំផុតគឺដបប្លាស្ទិក ដែលត្រូវបានដាំនៅកចុះក្រោម 20-30 សង់ទីម៉ែត្រ ច្របាច់វាឱ្យល្អ ប្រោះវាជាមួយផែនដីនៅលើកំពូលដើម្បីធ្វើរបងយ៉ាងស្អាត។
- វិធីដ៏ប្រណិតមួយគឺការដាំ horseradish នៅក្នុងធុងមួយ ដាក់ធុងតូចៗ ឬដាំឱ្យពុះគឺសមរម្យ ដែលការកាត់ត្រូវបានដាំ វិធីសាស្ត្រនេះនឹងជួយសម្រួលដល់ការថែទាំរុក្ខជាតិយ៉ាងច្រើន និងការពារមិនឱ្យដុះលើគ្រែជិតខាង។
horseradish ដាំនិងដាំដុះដោយប្រុងប្រយ័ត្ននឹងអរគុណអ្នកសម្រាប់ការថែទាំរបស់អ្នកនិងធ្វើការជាមួយការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។
វីដេអូ "ព័ត៌មានមានប្រយោជន៍អំពី horseradish សម្រាប់អ្នកថែសួន"
នៅក្នុងវីដេអូនេះ អ្នកជំនាញចែករំលែកចំណេះដឹងអំពីបន្លែឫសដ៏អស្ចារ្យនេះ។
Смотрите это видео на YouTube