ខូឃី ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតជាច្រើន គួរតែត្រូវបានទិញតែនៅក្នុងហាងដែលអាចទុកចិត្តបាន។ ដូច្នេះអ្នកដឹងច្បាស់ថាអ្នកលក់នឹងមិនបញ្ឆោតអ្នកហើយនឹងមិនលាយទំនិញស្រស់ជាមួយរបស់ចាស់។ ជារឿយៗនេះត្រូវបានធ្វើឧទាហរណ៍នៅក្នុងទីផ្សារ។ ជាលទ្ធផល កញ្ចប់មួយមានទាំងនំប័ុងទន់ និងគ្រេច និងនំចាស់ ស្វិត និងផុយ។ វាកើតឡើងតិចជាញឹកញាប់ជាមួយខូគីដែលរុំក្នុងថង់ប្លាស្ទិករួចហើយ។ គ្រាន់តែយកចិត្តទុកដាក់៖ ថង់ត្រូវតែបិទជិតយ៉ាងតឹង ហើយមិនត្រូវមានជាតិសំណើមនៅខាងក្នុងទេ។
1. ត្រូវប្រាកដថាបានអានព័ត៌មាននៅលើកញ្ចប់។ យោងតាម GOST 24901-2014 ម្សៅ oatmeal ត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 14% នៃម្សៅ oat (ឬ flakes) និងមិនលើសពី 40% ស្ករ។
2. កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ក៏នឹងប្រាប់ច្រើនអំពីសមាសធាតុនៃផលិតផល។ ប្រសិនបើរយៈពេលមានប្រហែល 6 ខែបន្ទាប់មកមានសារធាតុគីមីបន្ថែមនៅក្នុងខូឃីស៍។
3. មិនគួរមានវត្ថុដែលឆេះនៅក្នុងកញ្ចប់ខូឃីស៍ឡើយ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែគ្មានរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមិនល្អទៀតផង។ ជម្រើសល្អបំផុតប្រសិនបើខូឃីនីមួយៗមានពន្លឺត្រឡប់មកវិញហើយគែមនិងបាតកាន់តែងងឹត។
4. ស្នាមប្រឡាក់នៃភាគល្អិតនៃជាតិស្ករ និងវត្ថុធាតុដើមផ្លែឈើនៅលើផ្ទៃត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ប៉ុន្តែរូបរាងខុសនៃខូគីគឺមិនគួរឱ្យចង់បានទាល់តែសោះ។ នេះមានន័យថាបច្ចេកវិជ្ជានៃការផលិតត្រូវបានបំពាន ដែលជាលទ្ធផលដែលម្សៅបានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ នេះជាហេតុផលធ្ងន់ធ្ងរក្នុងការបដិសេធការទិញ។
៥- មានតែខូឃីស៍ដែលខូចចំនួន ២៥០ ប៉ុណ្ណោះដែលអាចមានវត្តមានក្នុងកញ្ចប់ ២ ក្រាម។ ភាពផុយស្រួយនៃនំខូវប៊យមិនត្រឹមតែជាពិការភាពគ្រឿងសំអាងប៉ុណ្ណោះទេវាគឺជាសូចនាករនៃខូឃីស៍ហួសកំរិត។