តើពងក្រួចអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប៉ុន្មានហើយដោយគ្មានវា

ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបដែលខ្វល់ខ្វាយពីសុខភាពគ្រួសាររបស់នាងច្បាស់ជាមានការព្រួយបារម្ភអំពីសំណួរថាតើមានស៊ុតក្រួចប៉ុន្មានទុកនៅក្នុងទូទឹកកក?

• យើងឆ្លើយថា៖ អាយុកាលធ្នើនៃស៊ុតស្រស់នៅត្រជាក់គឺ ៦០ ថ្ងៃគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត។
• វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាអ្នកមិនគួរលាងស៊ុតមុនពេលដាក់វានៅលើធ្នើរទូទឹកកកឡើយព្រោះនេះនឹងកាត់បន្ថយអាយុកាលរបស់ផលិតផលយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាល។
• ដាក់ពងមាន់ថ្នមៗនៅលើថាសដោយចុងចុងចុះហើយត្រលប់មកវិញ។ កុំដាក់វានៅលើធ្នើដែលលទ្ធភាពនៃការបែកបាក់កើនឡើងច្រើនដង។

ស៊ុតឆ្អិនគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យព្រោះវាឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺខ្លី។ ដូច្នេះតើស៊ុត quail ឆ្អិនមានរយៈពេលប៉ុន្មាន?

1. រឿងដំបូងដែលត្រូវដឹងគឺថាអ្នកអាចទុកបានតែស៊ុតរឹងប៉ុណ្ណោះ។
2. បនាប់ពីពុះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការរុំអាហារក្នុងកដាសដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបកសែល។
3. កុំទុកស៊ុតឆ្អិនមួយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់លើសពី ៧-១០ ម៉ោង។
4. នៅក្នុងទូទឹកកកម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អាចកុហករយៈពេល ៥-៧ ថ្ងៃប៉ុន្តែលុះត្រាតែសែលនៅដដែល។

ប្រសិនបើសំបកត្រូវបានប្រេះកំឡុងពេលចម្អិនអាហារបន្ទាប់មកអាយុកាលធ្នើអតិបរមាគឺ ២-៣ ថ្ងៃ។

ស៊ុតអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់មួយខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត។ សូមកត់សម្គាល់ថាសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់មិនគួរលើសពី ២៤ អង្សាសេទេវាត្រូវបានណែនាំឱ្យរក្សាកម្រិតសំណើមដែលអាចទទួលយកបាន។ បរិយាកាសស្ងួតងាយនឹងរក្សាស៊ុតស្រស់។

ប្រសិនបើសម្រាប់ហេតុផលខ្លះអ្នកមិនអាចរក្សាទុកផលិតផលនៅត្រជាក់បានទេប៉ុន្តែកុំជឿថាវានៅតែស្រស់នៅក្នុងបន្ទប់ដាក់ស៊ុតចូលក្នុងចានមួយបំពេញវាជាមួយទឹកមួយលីត្រហើយបន្ថែមអំបិលធម្មតាមួយស្លាបព្រាបាយ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យពួកវាស្រស់បានយូរហើយប្រសិនបើស៊ុតចាប់ផ្តើមអណ្តែតអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញពីការខូចទ្រង់ទ្រាយភ្លាមៗ។

តើអ្វីដែលពន្យល់ពីការពិតដែលថាពងក្រួចអាចរក្សាទុកបានយូរជាងស៊ុតមាន់? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ។

• ស៊ុតមាន់មានអាស៊ីតអាមីណូជាក់លាក់មួយដែលគេហៅថាលីសូហ្សីម។
• វាគឺជានាងដែលការពារផលិតផលពីការកើតមាននិងការបន្តពូជនៃបាក់តេរីហើយនាងអវត្តមាននៅក្នុងស៊ុតមាន់។

អាយុកាលធ្នើត្រូវបានកំណត់ដោយ GOST ដូច្នេះកុំបំភ័យដោយចំនួនធំបែបនេះ។ មានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការទិញស៊ុត quail ស្រស់ហើយញ៉ាំដោយរីករាយ!