ចំអិនយៈសាពូនមីខ្ទិះនៅក្នុងខ្ទះឆារយៈពេល ១៣ ម៉ោងពេលវេលាស្អាតនៅក្នុងផ្ទះបាយគឺ ១.៥ ម៉ោង។
ចំអិនយៈសាពូនមី cranberry នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរយៈពេល 1 ម៉ោង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី cranberry
ផលិតផលធ្វើម្ហូប
ផ្លែស្ត្របឺរី - ១ គីឡូក្រាម
ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម
ទឹក - 150 មីលីលីត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី cranberry
តម្រៀប cranberries យកស្លឹកនិង twigs ។ លាងសមាតផ្លែប៊ឺរីហើយស្ងួតបន្តិច។
រៀបចំសុីរ៉ូៈចាក់ទឹក ១៥០ មីលីលីលីចូលក្នុងឆ្នាំងហើយដាក់លើភ្លើង។ ចាក់ស្ករស 150 ពែងចូលក្នុងទឹកហើយរំលាយវានាំឱ្យឆ្អិន។
នៅក្នុងខ្ទះមួយផ្សេងទៀតដាំទឹកអោយពុះហើយដាក់ផ្លែប័រនោះចំអិនរយៈពេល ៥ នាទីបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅខ្ទះឆាជាមួយសុីរ៉ូចំអិន ២ នាទី។ គ្របខ្ទះខ្ទះជាមួយខ្ទិះខ្ញីក្នុងសុីរ៉ូជាមួយឈីសហើយទុកនៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល ១២ ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីវ័យចំណាស់ដាក់ខ្ទះជាមួយខ្ទិះខាត់ណានៅលើកំដៅទាបនាំយកទៅឱ្យឆ្អិននិងចំអិនយកស្នោចេញអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ចាក់យៈសាពូនមីដែលបានរៀបចំឱ្យក្តៅចូលទៅក្នុងពាងក្រៀវបង្វែរពាងរុំជាមួយភួយទុកឱ្យត្រជាក់រួចដាក់វានៅកន្លែងស្តុកទុក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី cranberry 5 នាទី
លាងសមាត cranberries និងបង្ហូរ។
2. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយម៉ាស៊ីនកិនខ្ទិះខ្ញីរហូតដល់សុទ្ធហើយចាក់ចូលក្នុងធុងមួយដែលយៈសាពូនមីនឹងត្រូវបានរៀបចំ។
3. នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាយស្ករនិងទឹកហើយដាក់ហ្គាស។
៤. ដាំទឹកសុីរ៉ូស្ករលើកំដៅមធ្យមកូរឱ្យស្កររលាយល្អនិងមិនឆេះ។
៥- បន្ថែមទឹកសុីរ៉ូស្ករចូលក្នុងខ្ទះនិងលាយអោយសព្វ។
6. ទុកសំបកខាត់ណាចូលក្នុងសុីរ៉ូស្កររយៈពេល ២ ម៉ោង។
7. បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទិះខាត់ណានៅលើកំដៅទាបហើយកូរម្តងម្កាលយកយៈសាពូនមីទៅស្ងោរ។
8. ដាក់យៈសាពូនមី cranberry ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទី។
9. បនាប់ពី ៥ នាទីយកយៈសាពូនមីពីកំដៅហើយចាក់ចូលក្នុងពាង។
វិធីធ្វើយៈសាពូនមីក្នុងចង្ក្រានយឺត
ផលិតផលធ្វើម្ហូប
ខាត់ណាខៀវ - កន្លះគីឡូ
ស្ករ - កន្លះគីឡូ
យៈសាពូនមី Cranberry នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
ដាក់ខ្ទិះខ្ញីដែលបានលាងក្នុងខ្ទះឆា។ កំពូលជាមួយស្ករ។ កំណត់ multicooker ទៅរបៀប "ពន្លត់" ពេលវេលា - 1 ម៉ោង។ កូរយៈសាពូនមីនៅពាក់កណ្តាលចម្អិនអាហារ។
អង្គហេតុឆ្ងាញ់
- cranberries សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ហើយការព្យាបាលកំដៅរយៈពេលខ្លីនៃផ្លែប៊ឺរីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃ cranberries ដូច្នេះយៈសាពូនមី cranberry មានប្រសិទ្ធិភាពប៉ូវកំលាំងនិង antipyretic ។ យៈសាពូនមី cranberry នឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងអំឡុងពេលនៃការវិវត្តនៃជំងឺឆ្លងនិងផ្តាសាយ។
- ខាត់ណារីគឺជាប្រភេទផ្លែប៊ឺរីក្រាស់ល្មមដែលពិបាកដាំពុះដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមទឹកដោយសារប្រឈមនឹងការឆេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកកំទេចផ្លែប៊ឺរីខ្លះឬកិនផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបន្ទាប់មកបរិមាណទឹកអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយឬមិនប្រើទាល់តែសោះ។
- មានតែសំបកខាត់ណាក្រហមភ្លឺដែលសាកសមសម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមីផ្លែល្វីងអាចធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនៃយៈសាពូនមី។ ប្រសិនបើមាន cranberries underripe ច្រើនអ្នកអាចដាក់វានៅលើកន្សែងមួយនៅក្នុងព្រះអាទិត្យហើយរង់ចាំពីរបីថ្ងៃ: ផ្លែប៊ឺរីគួរតែប្រែទៅជាក្រហមនិងទន់។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអាកាសធាតុត្រជាក់, cranberries ទទួលបានផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវចងចាំថាការកកស្ទះ cranberry និទាឃរដូវមិនមានវីតាមីនសេស្ទើរតែទេ។
- នៅពេលចម្អិនអាហារ គ្រាប់ Walnut បកអាចបន្ថែមទៅយៈសាពូនមី cranberry ក្នុងអត្រា 200 ក្រាមនៃគ្រាប់ក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃ cranberries ។ សម្រាប់ការនេះ Walnut peeled ត្រូវតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹករំពុះនិងដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 20-30 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះគ្រាប់នឹងទន់ពួកគេអាចត្រូវបានយកចេញជាមួយស្លាបព្រា slotted និងបន្ថែមទៅធុងទៅយៈសាពូនមី cranberry ។
- យៈសាពូនមី Cranberry ក៏អាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃក្រូច, ផ្លែប៉ោម, lingonberries, ទឹកឃ្មុំនិងគ្រឿងទេស (cinnamon, vanilla, ល) ។
– Cranberries អាចប្រើជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៅលើធញ្ញជាតិ នំមីហ្វ៊ីន តៅតឺត សាឡាត់ ស៊ុប ការ៉េម ព្រមទាំងបម្រើជាមួយសាច់ដុត។
- ទឹកជ្រលក់ Cranberry ឬយៈសាពូនមី cranberry ជាញឹកញាប់ត្រូវបានបម្រើជាមួយសាច់បសុបក្សីចាប់តាំងពីទឹកអាស៊ីតនៃយៈសាពូនមី cranberry ល្អជាមួយសាច់។
- មាតិកាកាឡូរីនៃយៈសាពូនមីក្រូរីរី - 244 kcal / 100 ក្រាម។