ចម្អិន buckwheat ជាមួយផ្សិតហាងទឹកកករយៈពេល 25 នាទី។
របៀបចំអិន buckwheat ជាមួយផ្សិត
ផ្សិត (ស្រាសំប៉ាញស្រស់ឬទឹកកកឬផ្សិតទឹកឃ្មុំឬផ្សិតព្រៃស្រស់) - 300 ក្រាម
Buckwheat - 1 កែវ
ខ្ទឹមបារាំង - ក្បាលធំមួយ
ខ្ទឹម - ១ ដើម
ប្រេងបន្លែ - 3 ស្លាបព្រា
ការរៀបចំផលិតផល
1. តម្រៀបចេញ buckwheat និងលាងជមែះ។
2. លាបខ្ទឹមបារាំងហើយច្របាច់អោយម៉ត់។
3. លាបនិងច្របាច់ខ្ទឹមស។
4. រៀបចំផ្សិត៖ បើស្រស់ ដាំឱ្យពុះមុនពេលចម្អិន ហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។ លាងសមាតផ្សិតស្រស់ស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប; defrost ផ្សិតទឹកកក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង saucepan មួយ។
1. ចាក់ប្រេងបន្លែលើបាតឆ្នាំង កំដៅដាក់ខ្ទឹមស កន្លះនាទី - ខ្ទឹមបារាំង។
2. ចៀនខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមសរយៈពេល 7 នាទីរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានពណ៌ត្នោតមាស។
3. បន្ថែមផ្សិតនិងចៀនរយៈពេល 5 នាទីទៀតលើកំដៅមធ្យម។
4. ដាក់ buckwheat នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ 2 កែវទឹកបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចចំអិន buckwheat ជាមួយផ្សិតសម្រាប់ 25 នាទីនៅលើកំដៅទាបនៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយ។
របៀបចំអិន buckwheat ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
1. ចៀនខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំងក្នុងរបៀប "ចៀន" ឬ "ដុតនំ" បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិត និងចៀនក្នុងរបៀបដូចគ្នារយៈពេល 10 នាទី។
2. បន្ថែម buckwheat, អំបិល និងម្រេច, បិទគំរបនៃ multicooker និងចំអិនសម្រាប់ 40 នាទីនៅលើរបៀប "Baking" ។
របៀបចំអិនឱ្យឆ្ងាញ់ជាង
ម្ហូបអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងខ្ទះឬចង្ក្រាន។
សម្រាប់ buckwheat ផ្សិតព្រៃស្រស់គឺល្អបំផុត ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើស្រាសំប៉ាញ ផ្សិតទឹកឃ្មុំ ឬ chanterelles ផងដែរ។ ប្រសិនបើផ្សិតត្រូវបានកក, រលាយវាមុនពេលចម្អិនអាហារ។ នៅពេល defrosting ពួកគេនឹងផ្តល់សារធាតុរាវច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ - បន្ទាប់មកសមាមាត្រនៃទឹកនិង buckwheat គួរតែត្រូវបានកែតម្រូវដោយកាត់បន្ថយបរិមាណទឹក។
បម្រើ buckwheat ជាមួយផ្សិតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយឱសថ, Cream sour ។