តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យម៉ាសូតចំអិនបានយូរ?

ត្រាំកន្ទេលស្ងួតក្នុងទឹករយៈពេល ១ ម៉ោងចំអិនបន្ទាប់ពីដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទី។

វិធីចំអិនមី

អ្នកនឹងត្រូវការ - ម៉ាសាតូតាកទឹកអំបិល

១. ជូតផ្សិតម៉ាស្កាតាកាដោយថ្នមៗ។

2. កាត់ផ្នែកដីនៅជើងផ្សិត - មួយសង់ទីម៉ែត្រពីកន្លែងកាត់។

3. ត្រាំផ្សិតមើមក្នុងទឹករយៈពេលមួយម៉ោង។

4. នៅពេលផ្សិតមានទំហំបីដងបន្ថែមទឹកបើចាំបាច់ដូច្នេះវាគ្របលើផ្សិតទាំងស្រុងដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។

៥. ចាប់ពីពេលពុះមកចំអិនមើមឆៃរយៈពេល ៥ នាទី - វាមិនសំខាន់ទេដែលយកវាទៅជ្រលក់ព្រោះផ្សិតជ្រលក់ជ្រុលអាចប្រឈមនឹងគ្រោះថ្នាក់ដែលប្រែទៅជាបបរ។

អង្គហេតុឆ្ងាញ់

- Matsutake - it ផ្សិតជាទូទៅនៅក្នុងអាស៊ីនៃផ្សិតត្រុកូឡូម៉ាដែលមានប្រជាប្រិយនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុនចិនកូរ៉េ។ pulp គឺស្រាលមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីក្លិនឈុន។ Matsutake លូតលាស់នៅក្នុងអាណានិគមនៅក្រោមដើមឈើដោយមានឫសគល់នៃអ្នកខ្លះចូលទៅក្នុងការរួមរស់ - រោគសញ្ញា។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនជាធម្មតាមានស្រល់ពណ៌ក្រហមដែលវាមានឈ្មោះថាម៉ាតធូតពីភាសាជប៉ុន“ ផ្សិតស្រល់” ។

- ផ្សិតម៉ាតធូស កំពុងកើនឡើង។ នៅប្រទេសចិនជប៉ុនកូរ៉េហ្វាំងឡង់ស៊ុយអែតអាមេរិកខាងជើង។ នៅអាមេរិកវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្រោម fir និងស្រល់។ ចូលចិត្តដីស្រែស្ងួតហួតហែង។

"Matsutake ។ " អាចត្រូវបានបញ្ជាទិញ នៅក្នុងហាងតាមអ៊ិនធឺរណែតជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនពីប្រទេសចិនក្នុងទម្រង់ស្ងួត។ តម្លៃពី 800 រូប្លិ៍ / 300 ក្រាម។ ពីចំនួនផ្សិតស្ងួតនេះផ្សិតត្រាំប្រហែល ១ គីឡូក្រាមនឹងប្រែជាចេញ។

- តម្លៃកាឡូរី matsutake - 28 kcal / 100 ក្រាម។