តើសាច់មាន់ត្រូវចំអិនយូរប៉ុណ្ណា?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់មាន់ broiler

ចម្អិនសាច់មាន់ក្រឡុកទាំងមូលរយៈពេល 1 ម៉ោង។ ចម្អិនផ្នែកនីមួយៗនៃសាច់មាន់រយៈពេល 30 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់មាន់ gherkin

ចម្អិនសាច់មាន់ជែលគីនទាំងមូលរយៈពេល 30 នាទី។

តើត្រូវចំអិនសាច់មាន់នៅផ្ទះរយៈពេលប៉ុន្មាន

ចម្អិនសាច់មាន់ដែលផលិតនៅផ្ទះរយៈពេល 1,5 ម៉ោងផ្នែកដាច់ដោយឡែកសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទី។

របៀបចំអិនសាច់មាន់សាច់មាន់

លាងសមាតសាច់មាន់បើចាំបាច់ចាំបាច់បករោមសត្វដលសល់។

២- ដាក់សាច់មាន់ចូលក្នុងឆ្នាំងទាំងមូលឬចែកជាផ្នែក ៗ (ស្លាបជើងភ្លៅ។ ល។ ) ។

3. ចាក់ទឹកលើសាច់មាន់ - ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដាំទំពាំងបាយជូរ។ ឬប្រសិនបើការចំអិនចាំបាច់សម្រាប់ចម្អិនសាច់ចូរដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកឱ្យមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យវាគ្របដណ្តប់សាច់មាន់ជាមួយរឹមតូចមួយ (ពីរបីសង់ទីម៉ែត្រ) ។

4. ដាក់ខ្ទះលើភ្លើងបន្ថែមអំបិលម្ទេស Lavrushka ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។

៥- យកទំពាំងបាយជូរទៅស្ងោរលើកំដៅខ្ពស់បន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅទៅជាស្ងោរស្ងៀមហើយឃ្លាំមើលស្នោរយៈពេល ៥ នាទីយកវាចេញ។

6. ចម្អិនសាច់មាន់រយៈពេល 25-55 នាទី។

គំរបត្រូវតែបិទនៅពេលចម្អិន។

របៀបចំអិនសាច់មាន់ក្រឡុកក្នុងចង្ក្រានយឺត

1. ដាក់សាច់មាន់ចូលក្នុងខ្ទះឆារមួយបន្ថែមទឹកអំបិលនិងគ្រឿងទេស។

2. នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនយកស្នោចេញ។

3. បិទម៉ាស្កូបឺកជាមួយគំរបមួយដែលបានកំណត់ទៅរបៀប "Quenching", ចំអិនរយៈពេល 1 ម៉ោង។

អង្គហេតុឆ្ងាញ់

នៅក្នុងហាង ភាគច្រើនលក់មាន់សាច់ - មាន់ពិសេសដែលឡើងទម្ងន់ 2,5-3 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ (គ្រោងឆ្អឹងពីពួកគេគឺ 1,5-2,5 គីឡូក្រាម) ។ វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងការបែងចែកគ្រោងឆ្អឹងមាន់ដែលរត់កាត់ស្មៅ និងចិញ្ចឹមលើផលិតផលធម្មជាតិពីបសុបក្សីរោងចក្រ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការនិយាយថាវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកទៅដោយផ្ទាល់ទៅកាន់អ្នកកាន់បសុបក្សីដើម្បីទិញបក្សីភូមិ។ មាន់ Gherkin គឺតូចបំផុតដែលមានទំងន់រហូតដល់ 350 ក្រាម។

ពេលខ្លះមាន់ត្រូវបានផ្តល់ចំណីទាំងស្រុងជាមួយពោតចំណី។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលស្បែករបស់មាន់អាចមានពណ៌លឿង។

ភាពខុសគ្នារវាងសាច់មាន់ឆ្អិននិងសាច់មាន់ឆ្អិនគឺមានតែខ្លាញ់តិចប៉ុណ្ណោះ។ មាន់មានកាឡូរីតិចសាច់របស់ពួកគេកាន់តែទន់។