មាតិកា
តើធ្វើដូចម្តេចនិងកន្លែងណាដើម្បីទុក,សស្លឹកនិងដើម celery នៅផ្ទះ?
rootsស Celery និងដើមមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ច្រើន។ ដោយសាររោងចក្រនេះពិបាករកនៅក្នុងហាងក្នុងរដូវរងាទោះបីវាជាកំឡុងពេលនេះដែលរាងកាយត្រូវការវីតាមីនច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានក៏ដោយយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនអ្នកពីវិធីផ្សេងៗនៃការរក្សាទុកស្ពៃ celery ដែលនឹងជួយរក្សាអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ទ្រព្យសម្បត្តិក្នុងរយៈពេលវែង។
មាតិកា:
ការរក្សាទុកCស Celery
- នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- នៅក្នុងទូទឹកកក
- នៅក្នុងខ្សាច់
- ស្ងួត
ការផ្ទុកស្លឹក celery និងដើម
- ឯកអគ្គរដ្ឋទូតស្ងួត
- នៅក្នុងទូទឹកកក
- នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួត
- នៅក្នុងទូទឹកកក
ការរក្សាទុកCស Celery
នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
អាយុកាលធ្នើ: ១៨០ ថ្ងៃ
ប្រសិនបើអ្នកនឹងមិនរក្សាទុក celery ក្នុងរយៈពេលយូរដោយដឹងថាអ្នកនឹងប្រើវាក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីរបៀបរក្សាទុកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។ គ្រាន់តែទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយញ៉ាំវាក្នុងរយៈពេល ៤ ថ្ងៃដំបូង។
នៅក្នុងទូទឹកកក
អាយុកាលធ្នើ៖ ១-២ សប្តាហ៍
នៅសីតុណ្ហភាព ១-៣ អង្សាសេrootsសសេលេរីអាចរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាបានរហូតដល់ច្រើនសប្តាហ៍។ គ្រាន់តែរុំ Root Celery នៅក្នុងរុំប្លាស្ទិចហើយដាក់នៅខាងក្រោមទូទឹកកក។
នៅក្នុងខ្សាច់
អាយុកាលធ្នើៈ ១៨-២៤ ខែ
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរក្សាទុកcelស celery នៅក្នុងខ្សាច់៖
- ចាក់ខ្សាច់ល្អចូលក្នុងធុងជ្រៅមួយហើយចាក់rootsសចូលក្នុងទីតាំងបញ្ឈរដើម្បីឱ្យដីខ្សាច់គ្របដណ្តប់លើរុក្ខជាតិទាំងស្រុងបន្ទាប់មកយកធុងផ្ទុក celery ទៅបន្ទប់ក្រោមដីងងឹតនិងត្រជាក់ដែលសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី ១២ អង្សាសេ។
- រៀបចំស្ពៃក្តោបនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកឬប្រអប់ឈើតឹងហើយសង្កត់rootsសជាមួយគ្នាបន្ទាប់មកគ្របវាជាមួយស្រទាប់ខ្សាច់ ២ សង្ទីម៉ែត្រពីលើហើយដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពមិនខ្ពស់ជាង ១-២ អង្សាសេ។
[vc_message color = "alert-info"] rootsស Celery ត្រូវបានការពារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះពីការពុកផុយដោយមានជំនួយពីដីឥដ្ឋដែលត្រូវតែពនឺជាមួយទឹកដើម្បីឱ្យមានភាពជាប់លាប់នៃក្រែមជូរហើយនៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលជ្រលក់rootសនីមួយៗហើយទុកឱ្យស្ងួត ព្រះអាទិត្យ។ [/ vc_message]
ស្ងួត
អាយុធ្នើ: 12 ខែ
Celery រក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាទោះបីជាស្ងួតក៏ដោយ។ មានវិធី ២ យ៉ាងដើម្បីរក្សាទុក celery ជា root ស្ងួត៖
វិធីសាស្រ្ត ១៖
- លាបបន្លែជា root;
- កាត់រុក្ខជាតិទៅជាច្រូតឬឆ្លងកាត់;
- ស្ងួតនៅក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យឬនៅក្នុងបន្ទប់ក្តៅដែលមានខ្យល់ចេញចូល។
- ដាក់rootsសនៅក្នុងធុងកញ្ចក់ដែលមានគំរបតឹងសម្រាប់ផ្ទុក។
វិធីសាស្រ្ត ១៖
- លាបរុក្ខជាតិ;
- កិនrootsសជាមួយ grater ធំមួយ;
- ដាក់បន្លែជា root ដឹងគុណដាក់ក្នុងថង់ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីទុកដាក់។
ការផ្ទុកស្លឹក celery និងដើម
ឯកអគ្គរដ្ឋទូតស្ងួត
អាយុកាលធ្នើ: ១៨០ ថ្ងៃ
បៃតងសេលេរីអាចត្រូវបានអំបិលព្រោះអំបិលទប់ទល់នឹងការរលួយរុក្ខជាតិ៖
- បំពេញពាងកែវជាមួយឱសថហើយបន្ថែមអំបិលក្នុងអត្រាអំបិល ១០០ ក្រាមទៅ celery ៥០០០ ក្រាម។
- គម្របគម្របត្រលប់មកវិញហើយឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេលពីរថ្ងៃ។
នៅក្នុងទូទឹកកក
អាយុកាលធ្នើ: ១៨០ ថ្ងៃ
ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអ្នកទទួលបានស្ពៃ celery ពីសួនច្បារឬទិញវានៅក្នុងហាងអ្នកត្រូវ៖
- លាងជម្រះស្លឹកនីមួយៗរបស់រុក្ខជាតិឱ្យបានហ្មត់ចត់។
- បាចសាឡីនៅលើក្រណាត់សឬក្រណាត់ស្រូបយកផ្សេងទៀតដើម្បីស្ងួត។
- ត្រូវប្រាកដថារុំស្លឹកស្ពៃស្ងួតនៅក្នុងក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ ដោយបានរុំស្លឹកឬស្លឹក celery ដោយរុំប្លាស្ទិចពួកគេនឹងក្រៀមស្វិតក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។
នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួត
អាយុកាលធ្នើ៖ ១ ខែ
ស្លឹកគ្រៃអាចទុកឱ្យស្ងួតហើយប្រើជាគ្រឿងទេស៖
- បាចរុក្ខជាតិចេញនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ;
- គ្របវាជាមួយក្រដាសស្អាតដើម្បីការពារដើមនិងស្លឹកពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។
- ទុកនៅកន្លែងក្តៅមួយខែ;
នៅក្នុងទូទឹកកក
អាយុធ្នើ: 3 ខែ
Petiole និងស្លឹក celery នឹងរក្សាក្លិនក្រអូបនិងពណ៌បៃតងដ៏អស្ចារ្យបំផុតខណៈពេលរក្សាទុករុក្ខជាតិនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងធុងទឹកកក - គ្រាន់តែកាត់ស្ពៃ celery ដាក់វានៅក្នុងផ្សិតហើយផ្ញើវាទៅទុកក្នុងទូរទឹកកក។