តើធ្វើដូចម្តេចនិងកន្លែងណាដើម្បីរក្សាទុកផ្លែប៉ោមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ? របៀបនិងកន្លែងដែលត្រូវរក្សាទុកផ្លែប៉ោម

អាយុកាលធ្នើរបស់ផ្លែបឺរត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយភាពខុសប្លែកគ្នាជាច្រើនប្រភេទពូជរយៈពេលប្រមូលផលកម្រិតនៃភាពចាស់ទុំនៅពេលទិញការបង្កើតលក្ខខណ្ឌចាំបាច់លក្ខណៈពិសេសនៃការផ្ទុកមុនពេលចូលទៅក្នុងបញ្ជរនិងភាពខុសគ្នាជាច្រើនទៀត។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែឈើដទៃទៀតផ្លែប៉េសពិបាករក្សាទុកជាង។ ការពិតនេះគឺដោយសារតែភាពពិសេសនៃភាពជាប់លាប់នៃសាច់ផ្លែឈើប្រភេទនេះ។ ឧទហរណ៍មិនដូចផ្លែប៉ោមទេដែលធ្វើឱ្យងងឹតនៅពេលដែលត្រូវបានគេបកចេញផ្លែព័រមិនត្រឹមតែផ្លាស់ប្តូរពណ៌ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក្លាយជារអិលនិងមានទឹក។ ដោយសារតែការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវផ្លែល្វាអាចប្រែទៅជាផ្លែឈើដែលគ្មានរសជាតិក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។

ភាពខុសគ្នានៃការរក្សាទុកផ្លែបឺរ:

• ដើម្បីពង្រីកអាយុកាលធ្នើវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរុំ pears នៅក្នុងក្រដាស (វិធីនេះនឹងការពារស្បែកនិងការពារការលេចចេញយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃបាក់តេរីដែលបណ្តាលឱ្យដំណើរការរលួយ) ។
• ប្រសិនបើមានផ្លែប៉េសច្រើននោះពួកគេអាចទុកក្នុងប្រអប់មួយ (ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផ្លែល្ពៅត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមកពួកគេត្រូវបានគេដាក់ជាមួយក្រដាសហើយដាក់ចេញដើម្បីឱ្យកន្ទុយស្ថិតនៅតាមអង្កត់ទ្រូង) ។
• ប្រសិនបើផេនត្រូវបានគេគ្រោងទុកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកនោះដំបូងពួកគេត្រូវត្រជាក់ហើយខ្យល់ត្រូវបានបូមចេញពីថង់។
• អ្នកអាចប្រោះ pears នៅក្នុងប្រអប់ជាមួយបន្ទះសៀគ្វីឈើ (តាមវិធីនេះអ្នកអាចពង្រីកអាយុកាលធ្នើបាន) ។
• ក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក pears ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងតម្រៀបចេញ (ផ្លែឈើដែលទុំឬរលួយត្រូវតែដាច់ឆ្ងាយពីគ្នា) ។
• ផ្លែល្ហុងត្រូវការផ្តល់អុកស៊ីសែនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជាទៀងទាត់ (នេះជាមូលហេតុដែលផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងលំបាកនៅក្នុងប្រអប់បិទជិតឬបន្ទប់ដែលមិនមានខ្យល់ចេញចូល) ។
• ប្រសិនបើ pears ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងប្រអប់បន្ទាប់មកជំនួសឱ្យគំរបមួយក្រណាត់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ឆ្លងកាត់គួរតែត្រូវបានប្រើ។
• ផ្លែបឺរនៅក្នុងទូទឹកកកមិនគួរទុកនៅជិតបន្លែទេ (ពីបន្លែផ្លែប៉េសអាចទទួលបានរសជាតិជូរនិងបំពានលក្ខណៈរសជាតិប្រពៃណីរបស់ពួកគេ) ។
• ប្រសិនបើសំណើមខ្យល់ទាប pears នឹងរួញបន្តិចម្តង ៗ ហើយបាត់បង់ទឹកផ្លែឈើ។
• pears នឹងត្រូវបានអភិរក្សបានល្អប្រសើរប្រសិនបើ stalk ត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើពួកវា។
• នៅក្រោមឥទិ្ធពលនៃពន្លឺឬពន្លឺព្រះអាទិត្យអាយុកាលរបស់ pears នឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
• អ្នកអាចទុកផ្លែ pears ដោយគ្មានការខូចខាតឬសញ្ញានៃការហួសកំណត់។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងរក្សាទុកផ្លែប៉ែសនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកនោះដំបូងពួកគេត្រូវលាងសម្អាតបកនិងស្ងួតមួយរយៈដោយកន្សែងក្រដាស។ អ្នកអាចបង្កកពួកវានៅក្នុងធុងឬថង់ប្លាស្ទិក។ pears សើមមិនត្រូវកកទេ។ បើមិនដូច្នោះទេនៅពេលដែលរលាយទឹកកកភាពជាប់លាប់និងរសជាតិរបស់ពួកគេនឹងត្រូវរំលោភបំពានយ៉ាងខ្លាំង។

តើប៉ុន្មាននិងនៅសីតុណ្ហាភាពអ្វីដែលត្រូវរក្សាទុកផ្លែ pears

សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកល្អបំផុតសម្រាប់ pears ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានពី ០ ដល់ +១ ដឺក្រេ។ ក្នុងករណីនេះសំណើមខ្យល់គួរតែស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពី ៨០-៩០%។ ជាមធ្យមផ្លែល្វាអាចរក្សាទុកបានពី ៦ ទៅ ៧ ខែ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពូជដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងករណីនេះ។

ផ្លែបឺរត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទដោយផ្អែកលើអាយុកាលធ្នើ។:

• ពូជរដូវរងាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេល ៣-៨ ខែអាស្រ័យលើកំរិតនៃភាពចាស់ទុំ។
• pears នៃរយៈពេលទុំមធ្យមត្រូវបានរក្សាទុកពី ១ ទៅ ៣ ខែ;
• ពូជដំបូងរក្សាភាពស្រស់មិនលើសពី ២០ ថ្ងៃ។

ផ្លែបឺរកាត់គួរតែទុកក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ pulp នឹងចាប់ផ្តើមខ្យល់បន្តិចម្តង ៗ ដូច្នេះផ្លែឈើត្រូវតែញ៉ាំ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងជាមុនថាផ្លែប៉ែសនឹងមិនត្រូវបានប្រើអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃបន្ទាប់មកអ្នកអាចបង្កកវា។ នៅក្នុងទូទឹកកករសជាតិផ្លែឈើនឹងមិនផ្លាស់ប្តូររយៈពេលជាច្រើនខែ។

នៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងបន្ទប់ដាក់ផ្លែឈើផ្លែ pears អាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ពីរខែ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះផ្លែឈើត្រូវតែត្រួតពិនិត្យហើយផ្លែឈើដែលខូចត្រូវយកចេញ។ លើសពីនេះផ្លែ pears គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីអាហារផ្លែឈើនិងបន្លែ។