Ingredients Gooseberry with kefir
| gooseberries | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| kefir | ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) |
| ស៊ុតមាន់ | 1.0 (ដុំ) |
| អាល់ម៉ុនផ្អែម | ៧៥.០ (ក្រាម) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
Using a mixer, beat the kefir, 4 tbsp. tablespoons of fruit marmalade, egg, sugar, chopped almonds and gooseberries.
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 4.7% | 5.9% | 2118 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម | 76 ក្រាម | 3.9% | 4.9% | 2533 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 4.7 ក្រាម | 56 ក្រាម | 8.4% | 10.6% | 1191 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6.6 ក្រាម | 219 ក្រាម | 3% | 3.8% | 3318 ក្រាម |
| អាស៊ីតសរីរាង្គ | 0.6 ក្រាម | ~ | |||
| ជាតិសរសៃ alimentary | 1.6 ក្រាម | 20 ក្រាម | 8% | 10.1% | 1250 ក្រាម |
| ទឹក | 40.8 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 1.8% | 2.3% | 5571 ក្រាម |
| ផេះ | 0.5 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីនអា, អរ | 100 .g | 900 .g | 11.1% | 14% | 900 ក្រាម |
| វិតាមីន A | មីលីក្រាម 0.1 | ~ | |||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 1.5 | 2% | 2.5% | 5000 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 1.8 | 5.6% | 7% | 1800 ក្រាម |
| វីតាមីន B4, choline | មីលីក្រាម 29.8 | មីលីក្រាម 500 | 6% | 7.5% | 1678 ក្រាម |
| វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 5 | 4% | 5% | 2500 ក្រាម |
| វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 2 | 3% | 3.8% | 3333 ក្រាម |
| វីតាមីន B9, folate | 8 .g | 400 .g | 2% | 2.5% | 5000 ក្រាម |
| វីតាមីន B12, cobalamin | 0.2 .g | 3 .g | 6.7% | 8.4% | 1500 ក្រាម |
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 13.8 | មីលីក្រាម 90 | 15.3% | 19.2% | 652 ក្រាម |
| វីតាមីន D, calciferol | 0.08 .g | 10 .g | 0.8% | 1% | 12500 ក្រាម |
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 1.8 | មីលីក្រាម 15 | 12% | 15.1% | 833 ក្រាម |
| វីតាមីន H, biotin | 2.4 .g | 50 .g | 4.8% | 6% | 2083 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.898 | មីលីក្រាម 20 | 4.5% | 5.7% | 2227 ក្រាម |
| niacin | មីលីក្រាម 0.4 | ~ | |||
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 224.8 | មីលីក្រាម 2500 | 9% | 11.3% | 1112 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 81 | មីលីក្រាម 1000 | 8.1% | 10.2% | 1235 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 22 | មីលីក្រាម 400 | 5.5% | 6.9% | 1818 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 39.9 | មីលីក្រាម 1300 | 3.1% | 3.9% | 3258 ក្រាម |
| ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 36.7 | មីលីក្រាម 1000 | 3.7% | 4.7% | 2725 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 86.6 | មីលីក្រាម 800 | 10.8% | 13.6% | 924 ក្រាម |
| ក្លរីន, ក្លី | មីលីក្រាម 59.9 | មីលីក្រាម 2300 | 2.6% | 3.3% | 3840 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.7 | មីលីក្រាម 18 | 3.9% | 4.9% | 2571 ក្រាម |
| អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ | 5.5 .g | 150 .g | 3.7% | 4.7% | 2727 ក្រាម |
| កូបល, ខូ | 0.9 .g | 10 .g | 9% | 11.3% | 1111 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.2945 | មីលីក្រាម 2 | 14.7% | 18.5% | 679 ក្រាម |
| ស្ពាន់, ខ | 72.4 .g | 1000 .g | 7.2% | 9.1% | 1381 ក្រាម |
| ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ | 7.9 .g | 70 .g | 11.3% | 14.2% | 886 ក្រាម |
| នីកែល, នី | 2.7 .g | ~ | |||
| សេលេនីញ៉ូមសែ | 0.9 .g | 55 .g | 1.6% | 2% | 6111 ក្រាម |
| ហ្វ្លុយរីន, អេ | 21.1 .g | 4000 .g | 0.5% | 0.6% | 18957 ក្រាម |
| Chrome, Cr | 1.5 .g | 50 .g | 3% | 3.8% | 3333 ក្រាម |
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.3698 | មីលីក្រាម 12 | 3.1% | 3.9% | 3245 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| ម្សៅនិង dextrins | 0.6 ក្រាម | ~ | |||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 4.1 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г | |||
| ស្តេរ៉ូអ៊ីត | |||||
| កូឡេស្តេរ៉ុល | មីលីក្រាម 21.9 | អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម |
តម្លៃថាមពលគឺ 79,5 kcal ។
Gooseberry with kefir rich in vitamins and minerals such as: vitamin A – 11,1%, vitamin C – 15,3%, vitamin E – 12%, manganese – 14,7%, molybdenum – 11,3%
- វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
- វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
- វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
- ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
- ម៉ូលីបឌុម គឺជាកាហ្វេមួយនៃអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលផ្តល់នូវការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រ, purines និង pyrimidines ។
CALORIES AND CHEMICAL COMPOSITION OF THE RECIPE INGREDIENTS Gooseberry with kefir PER 100 g
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: How to cook, calorie content 79,5 kcal, chemical composition, nutritional value, what vitamins, minerals, cooking method Gooseberry with kefir, recipe, calories, nutrients