Glycerol មានថាមពលសំណើមដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន ដែលដាក់វានៅជួរមុខក្នុងគ្រឿងសំអាង។ ប៉ុន្តែវាមានថាមពលជាច្រើនទៀតដែលពន្យល់ពីការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយរបស់វានៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀត។

Glycerol ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាសារធាតុសំណើម សារធាតុរំលាយ និងប្រេងរំអិល។ ជាតិសំណើមមានមុខងារជួសជុលទឹក មានន័យថាផ្តល់សំណើម។ សារធាតុរំលាយមានថាមពលក្នុងការរំលាយសារធាតុ។ ទឹករំអិលត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយការកកិត៖ នៅទីនេះ ភាពជាប់លាប់នៃ glycerol ធ្វើឱ្យស្បែករលោង ធ្វើឱ្យរលោង។

Glycerol មានរសជាតិផ្អែមល្មម (ប្រហែល 60% នៃ sucrose) ហើយរលាយជាង sorbitol ដែលមានរសជាតិតិច ហើយជួនកាលជំនួសវា។

វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​ថ្នាំ​ដុសធ្មេញ ទឹក​ខ្ពុរមាត់ ជាតិ​សំណើម ផលិតផល​សក់ និង​សាប៊ូ។ វាក៏ជាធាតុផ្សំនៃសាប៊ូគ្លីសេរីន ជាពិសេសសាប៊ូ Marseille ។

សរុបទៅ គ្លីសេរីន មានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើន៖

• វាផ្តល់នូវភាពរលោងដល់ផលិតផលជាច្រើន;
• វា​មាន​ថាមពល​ផ្តល់​សំណើម​ខ្លាំង​ដោយសារ​សមត្ថភាព​រក្សា​ទម្ងន់​ច្រើន​ដង​ក្នុង​ទឹក​។ ដូច្នេះវាបង្កើតជារបាំងនៅលើ epidermis កំណត់ការបាត់បង់ជាតិសំណើមខណៈពេលដែលការស្ដារឡើងវិញនូវសកម្មភាពនៃ lipids ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួសជុលស្បែក។
• វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិ emollient ។ ពាក្យ emollient ក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រមានន័យថា: ដែលបន្ធូរជាលិកា (ពីឡាតាំង mollire, soften) ។ ន័យធៀប, ទន់, ទន់។ មានន័យថា វាធ្វើឱ្យស្បែក និងសក់រលោង ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវកម្រិតជាតិទឹកដ៏ល្អ។
• មុខងារ occlusive របស់វាអនុញ្ញាតឱ្យស្បែកត្រូវបានការពារពីការឈ្លានពានពីខាងក្រៅដូចជាខ្យល់និងការបំពុល;
• នៅក្នុងការអនុវត្តវាត្រូវបានអនុវត្តម្តងឬពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងស្រទាប់ស្តើង។

ភស្តុតាងដ៏ល្អបំផុតនៃថាមពលសំណើមរបស់វាគឺការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងរោគសើស្បែកដើម្បីសម្រាល ឬសូម្បីតែព្យាបាលដំបៅដែលពិការរ៉ាំរ៉ៃ ឬដំបៅដោយចៃដន្យ។

• ដោយវិធីកាត់ស្បែក រួមផ្សំជាមួយប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីន និងប្រេងចាហួយ គ្លីសេរីន ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការគ្រប់គ្រងការរលាក ជំងឺរលាកស្បែក atopic ichthyosis ជំងឺស្បែក psoriasis ស្បែកស្ងួត។
• តាមវិធីកាត់ស្បែក រួមផ្សំជាមួយ talc និងស័ង្កសី glycerol ត្រូវបានប្រើក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺរលាកស្បែកដែលឆាប់ខឹង និងកន្ទួលកន្ទប ជាពិសេសចំពោះទារក។

ដូច្នេះ គ្លីសេរីន ឬគ្លីសេរីន គឺជាវត្ថុរាវគ្មានពណ៌ គ្មានក្លិន និងរសជាតិផ្អែម។ ម៉ូលេគុលរបស់វាមាន 3 ក្រុម hydroxyl ដែលត្រូវគ្នានឹងមុខងារអាល់កុលចំនួន 3 ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពរលាយក្នុងទឹក និងធម្មជាតិ hygroscopic របស់វា។

សារធាតុ hygroscopic គឺជាសារធាតុដែលមានទំនោររក្សាសំណើមដោយការស្រូប ឬការស្រូបយក។ លើសពីនេះ glycerol ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងលំបាក និងរលាយដោយការស្រូបសំណើមពីខ្យល់។

ផលិតផលដែលត្រូវបានរកឃើញនៅលើទីផ្សារមានទាំង glycerol សុទ្ធ ឬល្បាយដែលមានមូលដ្ឋានលើ glycerol ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ glycerol + petroleum jelly + paraffin គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេស។ ប្រសិទ្ធភាពការពារស្បែកក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរដោយការធ្វើតេស្តរបស់ ex vivo ដែលធ្វើឡើងលើការផ្សាំជាលិកាដែលខូច ដែលមានន័យថាគ្មានជាតិខ្លាញ់ (ដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់)។

ការធ្វើតេស្តទាំងនេះបានបង្ហាញពីការរៀបចំឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរបាំង lipid ជាមួយនឹងការបង្ហាញនៃសកម្មភាព emollient នៃការរួមបញ្ចូលគ្នា Glycerol / Vaseline / Paraffin ។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ បានបង្ហាញនៅក្នុងការសិក្សាផ្នែកឱសថស្ថានលើម៉ូដែលដែលមានសុពលភាព លើកកម្ពស់ការស្ដារឡើងវិញនូវស្ថានភាពទឹក និងមុខងាររបាំងនៃស្បែក ដែលទំនងជាកាត់បន្ថយបាតុភូតនៃការរលាក រមាស់ និងកោស។ ចំណាំ៖ ការផ្សំនេះមិនគួរប្រើលើស្បែកដែលឆ្លងមេរោគ ឬជាការស្លៀកពាក់បិទជិតនោះទេ។

យើងរកឃើញពាក្យ glycerol នៅក្នុង triglycerides ដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានវាស់នៅក្នុងឈាមនៅពេលដែលយើងស្នើសុំតារាងតុល្យការសូម្បីតែ basal ។ ជាការពិត វាស្ថិតនៅចំកណ្តាលនៃសមាសធាតុនៃខ្លាញ់ (lipid) ទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួន។ វាជាប្រភពថាមពល៖ ដរាបណារាងកាយត្រូវការថាមពល វាទាញគ្លីសេរីនពីហាងលក់ខ្លាញ់ ហើយបញ្ជូនវាទៅក្នុងឈាម។

មានប្រភពបីនៃការផលិត glycerol:

• Saponification: ប្រសិនបើសូដាត្រូវបានបន្ថែមទៅប្រេង ឬខ្លាញ់សត្វ ឬបន្លែ សាប៊ូ និងគ្លីសេរីនត្រូវបានទទួល។ ដូច្នេះ glycerol គឺជាផលិតផលនៃការបង្កើតសាប៊ូ;
• ការ fermentation ជាតិអាល់កុលនៃទំពាំងបាយជូត្រូវតែក្នុងអំឡុងពេលផលិតស្រា;
• transesterification នៃប្រេងបន្លែ ដែលជាលទ្ធផលក្នុងរយៈពេលខ្លីនៅក្នុង biodiesel (ឥន្ធនៈ) ។ ជាថ្មីម្តងទៀត glycerol គឺជាផលផ្លែនៃប្រតិបត្តិការនេះ។

យើងបានឃើញរួចហើយថា glycerol ចូលទៅក្នុងសមាសភាពនៃផលិតផលឱសថសើស្បែកជាច្រើន។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងថ្នាំ (ថាមពលផ្អែមនៃសុីរ៉ូ) ថ្នាំសុល សាប៊ូ ថ្នាំដុសធ្មេញ។ វាគឺជាការជំនួសដ៏រីករាយសម្រាប់ sorbitol (ព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង) ។ វាមានថាមពលធូររលុង ប្រសិនបើស្រូបក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ និងជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមខ្សោយ។

ហើយជាការពិតណាស់ វាមានវត្តមាននៅក្នុងអាហារ៖ វាគឺជាសារធាតុបន្ថែម E422 ដែលធ្វើអោយអាហារមានស្ថេរភាព ទន់ និងក្រាស់។ ប្រសិនបើយើងបន្ថែមថាយើងអាចធ្វើវានៅផ្ទះបាន ហើយថាវាក៏មានការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកផងដែរ នោះយើងនៅមិនឆ្ងាយពីការធ្វើឱ្យវាក្លាយជា panacea នោះទេ។